Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh cho biết, sau khi có kết quả xác định các mẫu cá lấy tại 4 kho đông lạnh trên địa bàn tỉnh bị nhiễm kim loại nặng cadimi. Đơn vị này đã tiến hành niêm phong toàn bộ số cá trên chờ chỉ đạo tiêu hủy của UBND tỉnh.
Số cá bị niêm phong chờ tiêu hủy chủ yếu là cá mu, cá tre, cá hồng… được đánh bắt từ vùng biển Hà Tĩnh và Quảng Bình khoảng vài tháng trước. Hiện đang được cất giữ tại 4 kho trên địa bàn thị xã Kỳ Anh, huyện Lộc Hà, huyện Cẩm Xuyên.
 |
| Chi cục VSATTP đang tiến hành kiểm tra một số cá được lưu giữ trong kho đông lạnh ở Hà Tĩnh. |
Sau khi cơ quan chức năng đưa mẫu đi kiểm tra, kết quả cho thấy tất cả số cá này có hàm lượng kim loại nặng cadimi vượt ngưỡng cho phép. Chi cục VSATTP đã tiến hành niêm phong số cá trên và chờ ý kiến chỉ đạo để tiêu hủy.
Chiều tối ngày 1/8, trao đổi với Phóng viên Pháp luật Plus, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế Hà Tĩnh) cho biết: "Sau khi có kết quả xét nghiệm, biết cá có nhiễm độc nên chúng tôi đã tiến hành niêm phong từ đầu tháng 7 tới nay. Chúng tôi đang chờ chủ trương của tỉnh để tiêu hủy, đồng thời đền bù thiệt hại cho các chủ hàng".
Được biết, Cadimi là nguyên tố không có lợi cho cơ thể con người. Nguyên tố này và dung dịch các hợp chất của nó là những chất cực độc. Thậm chí chỉ với nồng độ thấp, chúng sẽ tích lũy sinh học trong cơ thể cũng như trong các hệ sinh thái. Hít thở phải bụi có chứa cadimi nhanh chóng dẫn đến các vấn đề với hệ hô hấp và thận, có thể dẫn đến tử vong (thông thường là do hỏng thận).
