Chỉ phát hiện 17/24.868 lô hàng nhập khẩu không đảm bảo an toàn VSTP

Hội nghị toàn quốc về ATTP: Phải thanh kiểm tra đột xuất, truy đến cùng nguồn gốc thực phẩm vi phạm

Toàn cảnh: Hội nghị toàn quốc về an toàn thực phẩm

Thực phẩm bẩn dồn người tiêu dùng vào chân tường

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng chỉ đạo sự cố đổ cột điện đường dây 500Kv

Lo ngại thực phẩm bẩn đầu độc trẻ thơ

Theo báo cáo của Bộ Công thương, hiện nay trên cả nước có khoảng 2.776 doanh nghiệp/cơ sở quy mô lớn, quy mô vừa và hàng ngàn cơ sở quy mô nhỏ/cơ sở nhỏ lẻ sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Nhìn chung, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các doanh nghiệp có quy mô lớn 100% được chú trọng, tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một số cơ sở có quy mô vừa và nhỏ chưa đảm bảo yêu cầu.

Như việc kiểm nghiệm định kỳ được thực hiện nhưng không đầy đủ các chỉ tiêu như trong hồ sơ công bố (thường thiếu các chỉ tiêu kim loại nặng) hoặc kết quả kiểm nghiệm đã hết hạn.

Toàn cảnh Hội nghị về vấn đề an toàn thực phẩm do Thủ tướng Chính Phủ Nguyễn Xuân Phúc chủ trì. Ảnh: Cổng Thông tin điện tử Chính phỉ cung cấp.

Sử dụng vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy/ giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hoặc có nhưng sử dụng chưa đúng quy cách trên Hồ sơ công bố do đơn vị sản xuất bao bì cung cấp…

Bộ Công thương cũng cho biết về tình hình đảm bảo an toàn, chất lượng của các lô hàng thực phẩm nhập khẩu trong năm 2015 và quý I năm 2016.

Theo đó, chất lượng của các lô hàng thực phẩm nhập khẩu trong năm 2015 và quý I năm 2016 có tổng số 24.868 lô hàng thực phẩm do Bộ Công Thương quản lý được kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu. Trong đó, có 24.851 lô đạt kết quả đảm bảo an toàn, 17 lô không đảm bảo an toàn chất lượng, an toàn thực phẩm.

Đối với các lô hàng thực phẩm không đảm bảo an toàn, Bộ Công Thương đã chỉ đạo đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định phối hợp cùng doanh nghiệp thực hiện các biện pháp xử lý theo quy định như tái xuất hoặc tiêu hủy, tái chế.

Thủ tướng Chính Phủ Nguyễn Xuân Phúc phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Cổng Thông tin điện tử Chính phỉ cung cấp.

Đối với thực phẩm nhập khẩu chính ngạch Bộ đã chỉ đạo các đơn vị kiểm nghiệm nghiêm túc thực hiện công tác phân tích kiểm tra đảm bảo 100% các lô hàng thông quan đảm bảo đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Về tình hình an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị, Bộ Công thương cũng cho biết, hiện tại, trên địa bàn cả nước có 8.660 chợ, trong đó: 284 chợ hạng I, 924 chợ hạng II và 7.452 chợ hạng III (tính đến thời điểm 31/12/2015).

Tỷ trọng hàng hóa lưu thông qua chợ chiếm trên 40% tổng mức lưu chuyển hàng hóa, nếu tính mặt hàng thực phẩm tươi sống lưu thông qua chợ thì chiếm đến gần 70%; trong tổng số hộ kinh doanh thực phẩm trong chợ thì có đến 64% là hộ kinh doanh thực phẩm tươi sống, rau, củ, quả; thực phẩm chín chiếm 14% còn lại thực phẩm khác chiếm 22%.

Hiện cả nước có khoảng 967 siêu thị và trung tâm thương mại, trong đó có trên 60% đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm. Các siêu thị, trung tâm thương mại kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm đều đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hàng hoá tại các siêu thị. Ảnh Internet.

Tuy nhiên, Bộ Công thương cho biết, tình hình vi phạm về an toàn thực phẩm, buôn lậu, buôn bán hàng cấm, hàng nhập lậu, hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ thuộc lĩnh vực thực phẩm trong năm 2015 và quý I năm 2016 diễn biến phức tạp.

Hàng hóa vi phạm với nhiều chủng loại, mẫu mã, sử dụng nhãn mác, bao bì của các nhãn hiệu có uy tín để đưa ra thị trường tiêu thụ. Nhiều loại thực phẩm, thực phẩm chức năng giả, có nguồn gốc trôi nổi, không đảm bảo chất lượng được bày bán trên thị trường.

Tình trạng hàng hóa hết hạn sử dụng, cận hạn sử dụng được các đối tượng sửa hạn tiếp tục diễn ra, đáng chú ý là việc tẩy xóa, sửa lại hạn sử dụng trong kinh doanh mặt hàng thực phẩm chức năng đã bị phát hiện, xử lý trong thời gian gần đây.

Việc sử dụng hoá chất để chế biến thực phẩm không đảm bảo an toàn, dùng kháng sinh cấm, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y trong trồng trọt, nuôi trồng thuỷ sản đã đến mức báo động, ảnh hưởng đến sức khoẻ và niềm tin của người tiêu dùng.

Qua việc kiểm tra, giám sát, Bộ Công thương đã phát hiện và xử lý nhiều cơ sở, doanh nghiệp, cửa hàng nhỏ và lẻ do bán hàng hoá không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để giải quết vấn đề trên, Bộ Công thương đã có những kế hoạch như, chủ động và khẩn trương xây dựng, ban hành các văn bản quy phạm pháp luật theo thẩm quyền.

Tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công an, UBND các tỉnh/thành phố tăng cường công tác kiểm tra, giám sát ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng, gian lận thương mại trong lưu thông, kinh doanh thực phẩm.

Tăng cường kiểm tra giám sát việc tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại. Công tác thanh, kiểm tra liên ngành và xử lý vi phạm pháp luật về quản lý chất lượng an toàn thực phẩm và một số biện pháp cụ thể khác để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng.