Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ thành lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành, triển khai kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trong thời gian từ ngày 15/4 đến 15/5/2025.
Các đoàn kiểm tra được tổ chức theo sự phối hợp của ba bộ chủ lực là Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, và Bộ Công thương, cùng với sự tham gia của các đơn vị thuộc Bộ Công an, Bộ Khoa học và Công nghệ, và các cơ sở kiểm nghiệm chuyên ngành.
 |
| Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 địa phương trong Tháng hành động 2025. |
Cụ thể, Đoàn số 1 do Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra tại TP.HCM và Bình Phước. Đoàn số 2 do Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, thực hiện kiểm tra tại tỉnh Quảng Bình và Quảng Trị. Đoàn số 3 do Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) chủ trì, kiểm tra tại Hà Nội và Bắc Giang. Đoàn số 4 do một đơn vị thuộc Bộ Công thương chủ trì, triển khai tại Ninh Thuận và Bình Thuận. Đoàn số 5 cũng do Bộ Công thương chủ trì, kiểm tra tại tỉnh Điện Biên và Lai Châu. Các bộ như Công thương và Khoa học và Công nghệ sẽ tự đề xuất đơn vị chủ trì hoặc phối hợp để thực hiện nhiệm vụ kiểm tra.
Bên cạnh 5 đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương, các bộ chủ quản còn chỉ đạo các đơn vị chức năng tổ chức thanh tra, kiểm tra đột xuất tại nhiều địa phương khác nhằm triển khai hiệu quả Tháng hành động. Bộ Y tế cho biết, hoạt động này sẽ được thực hiện trên toàn quốc, nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cấp ủy, chính quyền, tổ chức xã hội, doanh nghiệp và người dân trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tháng hành động cũng là dịp để các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Hoạt động này góp phần nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động kiểm soát và xử lý ngộ độc thực phẩm cũng như các bệnh truyền qua thực phẩm, giảm thiểu rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Chính quyền các cấp, các tổ chức xã hội và người tiêu dùng được khuyến khích phát huy vai trò giám sát, phản ánh và phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng để bảo vệ quyền lợi người dân và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, minh bạch và lành mạnh.
