lá dong

“Chợ lá dong” ngã ba ông Tạ chỉ họp khoảng 1 tuần trong năm. Những điểm bán lá dong lớn, đông khách có thể đạt doanh thu 6 -7 triệu đồng/ngày.

Mỗi dịp Tết đến xuân về, mọi người, mọi nhà đều háo hức chuẩn bị những độ vật thật tươm tất đề đón một cái Tết khang trang, đầm ấm. Tết là dịp đoàn tụ, xum vầy của đại gia đình và bánh Chưng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Để tạo nên loại bánh này không thể thiếu lá Dong, một trong những nguyên liệu cốt lõi tạo nên chiếc bánh mang đậm nét văn hóa ẩm thực ngày Tết cổ truyền.

Những ngày cận tết, chúng tôi hòa mình vào phiên chợ cuối năm của người Dao, Mông, Tày, Nùng xã Tân Bắc, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang, nhộn nhịp, đậm sắc màu dân tộc và hàng hóa cũng dồi dào hơn bình thường.

Đã từ lâu, tục lệ gói bánh chưng đã trở thành một nét văn hoá trong ngày Tết của người Việt. Đối với cha ông ta, bánh chưng chính là món bánh dùng để thể hiện tấm lòng thành kính của con cháu đời sau đối với ông bà, tổ tiên.

Thôn Tràng Cát (xã Thanh An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) tính đến thời điểm hiện tại vẫn có khoảng hơn 300 hộ duy trì công việc trồng lá dong gói bánh chưng bán cho thương lái vào những dịp Tết Nguyên đán.

Đang vào rừng để lấy lá dong, anh Hân bất ngờ bị một con gấu đen to lớn lao ra tấn công khiến anh bị thương nặng ở vùng đầu và tay.