Việc bổ sung đúng cách để sĩ tử đủ sức khỏe và trí óc minh mẫn đối mặt với các kỳ thi sắp tới là việc không phải đơn giản.
Tin nên đọc
Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy Bình Dương: Tiến bước cùng xu hướng dinh dưỡng lành
Vinasoy trao tặng nguồn dinh dưỡng cho học sinh cả nước
Sữa PediaSure nổi vẩn đen:Công ty Dinh Dưỡng 3A đang "lờ" người tiêu dùng?
Chế độ dinh dưỡng đặc biệt dành cho bệnh nhân ung thư họng
Hơn một tháng nữa, kỳ thi THPT quốc gia 2016 bắt đầu. Không chỉ sĩ tử mà các bậc phụ huynh cũng đang trong giai đoạn nước rút, chuẩn bị cho con mình hành trang tốt nhất trong kỳ thi quan trọng này. Từ dinh dưỡng, tâm lý đến lịch sinh hoạt của thí sinh đều được “lập trình” chu đáo một cách không cần thiết đã vô tình gây căng thẳng cho các em.
Do đó việc bổ sung đúng cách để sĩ tử đủ sức khỏe và trí óc minh mẫn đối mặt với các kỳ thi sắp tới là việc không phải đơn giản.
Ăn đủ lượng và chất
Theo BS Lê Thị Hải, Viện dinh dưỡng Quốc gia (Hà Nội) cho biết, khi mùa thi tới, học sinh phải học nhiều hơn, đòi hỏi trí não luôn hoạt động. Trung bình, bộ não tiêu tốn 400 calo một ngày, tiêu hao 1/5 năng lượng cơ thể.
Do đó, nam sinh cần nạp vào cơ thể 2.500 calo một ngày, nữ cần 2.000-2.300 calo một ngày. Người cân càng nặng càng cần nhiều calo hơn. Trong đó, cần bổ sung dinh dưỡng cân đối từ 4 loại nhóm chất:
Nhóm tinh bột: một ngày có thể ăn hai bữa cơm, mỗi bữa 2 bát, buổi sáng có thể thay bằng phở, mỳ, bún, bánh mỳ.
Nhóm chất béo: Các chất béo không no omega3 và omega6 rất tốt cho trí não có nhiều trong cá ba sa, cá thu, cá trích, các loại hạt bí đỏ, hướng dương…
Nhóm đạm: Đạm có trong thịt, cá, trứng, sữa và các loại hạt. Mỗi ngày cần 200-250 gram thịt cá, đậu phụ và các loại hạt.
 |
| Bồi dưỡng sức khỏe cho các thí sinh đúng cách sẽ giúp các em vượt qua được kỳ thi quan trọng. (Ảnh minh họa) |
Nhóm chất vitamin, chất khoáng, chất xơ và chất chống oxi hóa: Nhóm này có trong các loại rau, củ, quả. Nên ăn khoảng 400-500 gram một ngày.
Các khoáng chất đặc biệt cần lưu ý cho các sĩ tử là sắt và iot, bởi tác động trực tiếp tới hoạt động của não bộ. Chất sắt có nhiều trong gan, rau ngót, các loại rong, tảo và các loại đậu. Iot có nhiều trong cá biển, các loại rong, tảo biển và hải sản.
Ngoài ra, mỗi ngày cần uống 2 lít nước và bổ sung những loại rau củ, hoa quả nhiều nước như dưa chuột, dưa hấu…
Các thực phẩm nên tránh
Trà, cà phê, nước tăng lực: Chất caffeine giúp mọi người tỉnh táo bằng cách chống lại đòi hỏi khi ngủ của cơ thể. Chất này làm tim đập nhanh, đi tiểu nhiều gây mất nước, mất ngủ, nhức đầu, gây hại cho não và ngăn cản quá trình hấp thụ can xi vào cơ thể.
Các món ăn vặt như bánh kẹo hoặc các loại bánh tiêu, quẩy, nem chua rán, bánh khoai, bim bim… mang năng lượng ngay cho cơ thể nhưng lại là năng lượng rỗng. Chúng không chứa các thành phần chất khoáng, chất xơ, khi ăn vào gây cảm giác no bụng, dẫn đến bữa ăn chính sẽ không còn cảm giác ngon miệng, sau đó đến bữa phụ lại tiếp tục ăn vặt.
Do vậy, cơ thể luôn bị thiếu chất sau một thời gian dài, gây rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể.
Cân bằng học và chơi
Theo một bác sĩ tại phòng khám ở TP HCM, trong thời điểm này áp lực đối với mọi thí sinh là bình thường như mong thi đỗ vào trường mình đã chọn, mong đạt được sự kỳ vọng của gia đình, họ hàng, mong được như bạn bè.
Nhưng những lo lắng nếu được chia sẻ cùng mọi người một cách thoải mái sẽ giúp các em tránh được những tai nạn không đáng có. Vì vậy, mỗi ngày phụ huynh nên dành thời gian để cùng trò chuyện vui vẻ với con, động viên con học.
"Cha mẹ không nên quá khắt khe mà nên khuyến khích con đọc vài cuốn sách, xem các bộ phim thú vị, hài hước…, điều đó có thể giúp các em cân bằng trạng thái tâm lý”
Cũng theo bác sĩ, tùy vào sức khỏe, mỗi buổi tối không nên học quá 23 giờ, thời gian học tốt nhất là dưới ba tiếng, sau một tiếng nên nghỉ 10-15 phút để thư giãn. Buổi tối cố gắng ngủ 7-8 tiếng để đảm bảo sức khỏe cho hôm sau.
Việc học đan xen giữa các môn sẽ giúp các em có kiến thức chắc chắn hơn và tránh sự mệt mỏi, nhàm chán. Cần chú ý đến phương pháp học, tránh nhồi nhét, máy móc dẫn đến đổ dồn kiến thức, hiệu quả lĩnh hội không cao.
Điều quan trọng hơn nữa là các em phải vượt qua được tâm lý bắt buộc phải thi đậu vì rất dễ dẫn đến trầm cảm. Cha mẹ cũng không nên quá áp lực mà thay vào đó nên trở thành điểm tựa cho con, thường xuyên động viên, chia sẻ những khó khăn trẻ đang phải đối mặt.
