Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm: Sử dụng thực phẩm chức năng thế nào cho đúng?

Buổi giao lưu trực tuyến đã thu hút được sự quan tâm của đông đảo độc giả khắp mọi miền đất nước.

Theo chia sẻ của bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, thói quen sử dụng hàng hóa nói chung và thực phẩm nói riêng của người Việt Nam là thường rất tin tưởng những thông tin truyền miệng từ bạn bè, người thân. Từ nhu cầu ăn uống hàng ngày đến sử dụng thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng.

“Đặc biệt, đối với thực phẩm giảm cân - là một trong các sản phẩm hỗ trợ giảm cân mang lại vóc dáng thon nhỏ cho chị em thì lại càng được quan tâm và tin tưởng thông qua giới thiệu của bạn bè, người thân mà quên mất việc tìm hiểu thông tin chính thống về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm”.

Chia sẻ về “bí quyết” giảm cân và sử dụng sản phẩm thực phẩm chức năng đúng cách, bà Nga cho biết: Trước khi muốn thực hiện một chương trình giảm cân, người tiêu dùng cần phải tham khảo ý kiến bác sỹ để lựa chọn liệu trình phù hợp với sức khỏe của từng người từ chế độ ăn, chế độ luyện tập thể thao đến việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ giảm cân…

Khi sử dụng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe để hỗ trợ giảm cân cần lưu ý, lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đã được Cục ATTP cấp giấy tiếp nhận bản đăng ký công bố sản phẩm hoặc trước đây là giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Tuyệt đối không lựa chọn mua những thực phẩm được quảng cáo là hàng xách tay, những sản phẩm này chưa được Cục kiểm duyệt và không có tổ chức/cá nhân nào chịu trách nhiệm về sản phẩm.

Theo bà Nga, phải luôn sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên sử dụng theo kinh nghiệm hoặc truyền miệng của người khác. Đặc biệt, cần luôn luôn lắng nghe cơ thể, nếu có biểu hiện bất thường thì phải đi khám bác sỹ để được điều trị kịp thời.

Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, từ đầu năm đến nay, Cục đã kiểm tra phát hiện và xử phạt 70 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe với 105 hành vi vi phạm, tổng số tiền phạt là hơn 4,3 tỷ đồng.

Cùng với phạt tiền, Cục ATTP đã ra quyết định tạm dừng lưu thông 26 lô sản phẩm vi phạm, thu hồi 24 giấy xác nhận công bố sản phẩm, 4 giấy xác nhận nội dung quảng cáo và 7 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Chuyển cơ quan điều tra 7 vụ việc có dấu hiệu sản xuất, kinh doanh hàng giả, chuyển Cục Phát thanh truyền hình và thông tin điện tử 23 trường hợp. Riêng đối với sản phẩm giảm cân đã xử phạt 8 cơ sở với số tiền 1,35 tỷ đồng.

Trước tình trạng trên, Cục An toàn thực phẩm liên tục tăng cường hậu kiểm việc kinh doanh, quảng cáo các sản phẩm và xử lý nghiêm các công ty vi phạm, công khai rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng. Tiếp tục truyền thông mạnh mẽ cho người tiêu dùng để hiểu đúng, dùng đúng.

Ngoài ra, tăng cường tuyên truyền phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm.