Giật mình nem chua bẩn làm từ thịt thối, bì lợn ngâm oxy già
Theo ghi nhận của phóng viên, tại một cơ sở làm nem ở Hưng Yên, bì lợn được gom mua, và đựng trong các bao tải với số lượng lớn. Ruồi nhặng bu kín, có lẽ là do đã để lâu và bốc mùi. Một phần bì khác đã qua sơ chế thì được tích trữ trong tủ đông, sau đó dùng oxy già, phèn để tẩy rửa.