Giật mình nem chua bẩn làm từ thịt thối, bì lợn ngâm oxy già

Theo ghi nhận của phóng viên, tại một cơ sở làm nem ở Hưng Yên, bì lợn được gom mua, và đựng trong các bao tải với số lượng lớn. Ruồi nhặng bu kín, có lẽ là do đã để lâu và bốc mùi. Một phần bì khác đã qua sơ chế thì được tích trữ trong tủ đông, sau đó dùng oxy già, phèn để tẩy rửa.

Tin nên đọc

Kinh nghiệm chọn nem chua rán tránh gặp phải thực phẩm bẩn

Hà Nam: Phát hiện cơ sở sản xuất giò, nem chua sử dụng chất cấm

Phạt 15 triệu đối với cơ sở dùng thịt lợn bẩn để sản xuất nem chua

Nem chua bị bỏ hàn the, doanh nghiệp chịu phạt 30 triệu đồng