VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA

Theo một số liệu công bố mới đây, đàn ông Việt Nam cao trung bình 162,1 cm, phụ nữ cao trung bình 152,2 cm, thấp hơn nhiều so với các quốc gia châu Á khác.

Trả lời báo chí, Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thúc Quang, Trưởng khoa Tim mạch can thiệp - ngoại, Bệnh viện Lão khoa trung ương cho biết, lười vận động là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến cái chết sớm ở mọi lứa tuổi, đồng thời làm tăng nguy cơ các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư và tiểu đường. Tại Việt Nam, giới trẻ hiện nay nhìn chung ít vận động, tập trung ở nhóm người đi làm, thanh niên và cả trẻ em.

Thiếu kẽm làm trẻ chậm lớn, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu chảy, suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao. Thiếu kẽm còn gây ảnh hưởng xấu đến tinh thần làm dễ nổi cáu”, Ths. BS Trần Khánh Vân cho biết .

Đó là thông tin được đưa ra tại buổi gặp gỡ báo chí về “Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển” do Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức.

“Hãy sử dụng các thực phẩm có bổ sung vi chất dinh dưỡng hàng ngày” là chủ đề của Lễ phát động Ngày vi chất dinh dưỡng (1-2/6) năm 2016 do Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế phối hợp với UBND tỉnh Hà Nam tổ chức tại trường Mầm non Hoa Sen, phường Minh Khai, TP Phủ Lý (Hà Nam) vào sáng 21/5.

Sau Tết, nhiều người rơi vào tình trạng thừa cân, nếu thừa cân kéo dài sẽ gây bất lợi rất lớn cho sức khỏe. Chính vì vậy, cần phải giảm cân “nhanh chóng”, tuy nhiên giảm cân cũng cần phải đúng cách để tránh “phản tác dụng” gây hại đến sức khỏe.

An toàn vệ sinh thực phẩm mùa lễ hội vẫn luôn là vấn đề nhức nhối mỗi dịp sau Tết. Vấn đề vệ sinh thực phẩm vẫn bị bỏ ngỏ ở nhiều nơi, và nguy cơ bùng phát dịch bệnh khi ăn, uống tại các điểm lễ hội là rất cao.

Người suy thận cần hạn chế ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm. Có thể ăn miến thay cho cơm để giảm lượng đạm từ thực vật.

Ngày Tết, nhu cầu mua bán thực phẩm tăng cao, tuy nhiên để bảo quản thực phẩm tươi lâu và không bị mất chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết cách.

Ngày Tết các gia đình sẽ đến nhà nhau chúc tụng, kèm theo đó không thể thiếu ly rượu trên mâm cơm ngày Tết. Chính vì vậy, làm sao để giải rượu thật nhanh trong những ngày này là điều được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cảm giác mệt sau khi say rượu.