Rau họ cải làm giảm nguy cơ đột quỵ hiệu quả
Nghiên cứu chỉ ra rằng các loại rau họ cải đặc biệt có lợi. Chúng bao gồm bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, củ cải, cải Brussel, cải thìa và các loại rau xanh khác. Những người ăn từ ba phần hoặc nhiều hơn các loại rau bất kỳ mỗi ngày có mạch máu khỏe mạnh hơn.