Hà Nội 19 °C
TP Hồ Chí Minh 26 °C
Hải Phòng 17 °C
Đà Nẵng 21 °C
Yên Bái 14 °C
  • Hà Nội Hà Nội 19°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 26°C
  • Hải Phòng Hà Nội 17°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 21°C
  • Yên Bái Hà Nội 14°C

Hà Giang: Hội nghị tập huấn triển khai mô hình điểm bếp ăn tập thể năm 2019

Dân sự & tố tụng dân sự
19/10/2019 17:57
Nguyễn Nam
aa
Hội nghị phổ biến nội dung về thực trạng, giải pháp an toàn thực phẩm tại Việt Nam, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại tỉnh Ninh Bình...


Ngày 18/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang tổ chức Hội nghị tập huấn triển khai mô hình điểm bếp ăn tập thể Trường tiểu học Quang Trung, thành phố Hà Giang

BS. Nguyễn Như Chưởng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang phát biểu khai mạc Hội nghị.

BS. Nguyễn Như Chưởng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang phát biểu khai mạc Hội nghị.

Đến dự khai mạc hội nghị có các lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, lãnh đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo, lãnh đạo Trung tâm y tế thành phố, lãnh đạo UBND phường Quang Trung và cán bộ quản lý và nhân viên cấp dưỡng trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm tại 31 Trường học có bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hà Giang.

Tại hội nghị cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã truyền đạt một số kiến thức cơ bản về công tác đảm bảo ATVSTP tại các bếp ăn tập thể; tuyên truyền, hướng dẫn cho cán bộ quản lý, nhân viên cấp dưỡng trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.

Đồng thời, tổ chức thăm quan mô hình điểm bếp ăn tập thể và giới thiệu các tiêu chí của mô hình như: Điều kiện vệ sinh cơ sở; Trang thiết bị, dụng cụ; Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, nguồn nước và điều kiện về con người,...

Tổ chức hướng dẫn các cô trực tiếp chế biến thực phẩm cách lưu mẫu thực phẩm 24h; cách sử dụng phụ gia thực phẩm an toàn; kiểm soát thực phẩm an toàn; nhận biết sử dụng thực phẩm.

Tại buổi tập huấn, các đại biểu và học viên đã được giới thiệu về những kiến thức cơ bản, kỹ năng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trình bày những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm; nguy cơ ngộ độc do không đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; phân loại mối nguy hại ô nhiễm thực phẩm; cảnh báo những nguyên nhân, biểu hiện, phòng ngừa, cách xử lý do ngộ độc.

Qua tập huấn giúp cán bộ, nhân viên cấp dưỡng trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm được trang bị, nâng cao kiến thức và kỹ năng cơ bản về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hiểu sâu hơn về tầm quan trọng trong quy trình giám sát nguồn thực phẩm; ghi chép kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm.

Từ đó, nâng cao trách nhiệm của chủ cơ sở trong vấn đề quản lý bếp ăn của mình đảm bảo an toàn thực phẩm theo đúng quy định.

bài liên quan
Pharmacity - Đầu tư vào nhân sự, kiến tạo giá trị bền vững

Pharmacity - Đầu tư vào nhân sự, kiến tạo giá trị bền vững

Sáng 09/01/2025, CTCP Dược phẩm Pharmacity và trường đại học Tây Đô (Cần Thơ) chính thức ký kết Biên bản Ghi nhớ Hợp tác (MOU), đánh dấu lần thứ 25 Pharmacity hợp tác với các trường đại học/cao đẳng đào tạo về lĩnh vực Y - Dược trên cả nước. Sự kiện thể hiện cam kết mạnh mẽ của doanh nghiệp trong việc đầu tư vào nguồn nhân lực nhằm mở rộng mạng lưới chiến lược với các cơ sở đào tạo khối ngành sức khỏe, góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường dược phẩm.
Bắt giữ 13 tấn thực phẩm đồ ăn trẻ em không rõ nguồn gốc

Bắt giữ 13 tấn thực phẩm đồ ăn trẻ em không rõ nguồn gốc

13 tấn thực phẩm bán cho trẻ em không đảm bảo an toàn thực phẩm đã bị bắt giữ và tiêu huỷ tại Hà Nội.
"Tết Tròn" đến Yên Minh – Tròn sức khỏe, trọn yêu thương

"Tết Tròn" đến Yên Minh – Tròn sức khỏe, trọn yêu thương

Vừa qua, dự án "Tủ thuốc cho em" đã thực hiện chuyến đi thiện nguyện đến huyện Yên Minh, tỉnh Hà Giang, trao tặng nhiều phần quà đầy ý nghĩa.
Khởi tố 62 vụ việc, 97 bị can vi phạm về an toàn thực phẩm trong năm 2024

Khởi tố 62 vụ việc, 97 bị can vi phạm về an toàn thực phẩm trong năm 2024

Trong năm 2024, ngành Y tế đã kiểm tra, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, lực lượng Công an đã khởi tố 62 vụ việc hình sự với 97 bị can.
Xử phạt 13 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Xử phạt 13 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Quận Bắc Từ Liêm đã thành lập các đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm, tiến hành kiểm tra, giám sát 150 lượt cơ sở, xử phạt vi phạm hành chính 13 cơ sở vi phạm.
Pharmacity đồng hành cùng Công ty Dược phẩm GSK nâng cao kiến thức và kỹ năng cho dược sĩ về các bệnh lý hô hấp thường gặp

Pharmacity đồng hành cùng Công ty Dược phẩm GSK nâng cao kiến thức và kỹ năng cho dược sĩ về các bệnh lý hô hấp thường gặp

Vào ngày 09/12/2024 vừa qua, Pharmacity đã phối hợp cùng Công ty Dược phẩm GSK Việt Nam và trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch tổ chức buổi hội thảo với chủ đề “Tiếp cận toàn diện các bệnh lý hô hấp thường gặp - Từ kiến thức đến thực hành”.
Mới nhất
Đọc nhiều
Ông Trịnh Mạnh Linh được bổ nhiệm giữ chức Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ

Ông Trịnh Mạnh Linh được bổ nhiệm giữ chức Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ

Ông Trịnh Mạnh Linh vừa được Thủ tướng Chính phủ được bổ nhiệm giữ chức Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ.
Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh An Giang thăm, tặng quà, chúc Tết tại thị xã Tân Châu, huyện Phú Tân và huyện Chợ Mới

Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh An Giang thăm, tặng quà, chúc Tết tại thị xã Tân Châu, huyện Phú Tân và huyện Chợ Mới

Ngày 20/1, thừa ủy quyền của Thiếu tướng Hoàng Hữu Chiến, Phó Tư lệnh kiêm Tham mưu trưởng Bộ đội Biên phòng (BĐBP), Đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khóa XV (thuộc Đoàn ĐBQH tỉnh An Giang). Đại tá Lê Hoàng Việt, Phó Chính ủy BĐBP tỉnh An Giang cùng Đoàn ĐBQH tỉn
Trao 250 suất học bổng và xe đạp cho học sinh Bạc Liêu có hoàn cảnh khó khăn

Trao 250 suất học bổng và xe đạp cho học sinh Bạc Liêu có hoàn cảnh khó khăn

Chiều 20/1, UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức Chương trình “Tết yêu thương - Xuân khuyến học” mừng Đảng, mừng Xuân Ất Tỵ năm 2025.
Tin bài khác
Ra mắt công cụ tra cứu xếp hạng học sinh THPT - SchoolRank 2025

Ra mắt công cụ tra cứu xếp hạng học sinh THPT - SchoolRank 2025

Công cụ tra cứu xếp hạng học sinh THPT SchoolRank 2025 chính thức được mở để học sinh tra cứu để biết thứ hạng của mình.
Kịp thời dập tắt đám cháy lớn tại công ty sản xuất đồ gỗ

Kịp thời dập tắt đám cháy lớn tại công ty sản xuất đồ gỗ

Công an tỉnh Bình Dương đã huy động 15 xe chữa cháy, 75 lính cứu hoả đến hiện trường, khống chế thành công đám cháy tại công ty sản xuất gỗ.
Cúng ông Công, ông Táo 2025 sao cho đúng?

Cúng ông Công, ông Táo 2025 sao cho đúng?

Theo quan niệm dân gian, đúng vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm là khoảng thời gian Táo Quân lên chầu trời và báo cáo tất cả việc làm tốt lẫn chưa tốt của con người trong một năm qua để Thiên Đình luận công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người.
Đại học Oxford và Viện Nghiên cứu, Bệnh viện Tâm Anh ký hợp tác song phương

Đại học Oxford và Viện Nghiên cứu, Bệnh viện Tâm Anh ký hợp tác song phương

Đại học Oxford và Viện Nghiên cứu Tâm Anh (TAMRI), Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa công bố ký kết hợp tác trao đổi nghiên cứu khoa học và đào tạo y khoa. Đây là hợp tác song phương đầu tiên của trường đại học danh tiếng thế giới với một viện nghiên cứu, hệ thống bệnh viện đa khoa uy tín hàng đầu tại Việt Nam.
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 của học sinh 63 tỉnh, thành phố

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 của học sinh 63 tỉnh, thành phố

Theo kế hoạch năm 2024-2025 của các địa phương, lịch nghỉ Tết Âm lịch 2025 (Tết Ất Tỵ) của học sinh 63 tỉnh thành phố như sau...
Lắp hơn 40 nghìn camera giám sát an ninh, quản lý giao thông ở Hà Nội

Lắp hơn 40 nghìn camera giám sát an ninh, quản lý giao thông ở Hà Nội

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Hà Minh Hải vừa ký quyết định 319/QĐ-UBND phê duyệt "Đề án tổng thể về quản lý hệ thống camera giám sát tập trung trên địa bàn thành phố Hà Nội”.
Hà Nội tạm dừng đào đường phục vụ nhu cầu đi lại của người dân dịp Tết

Hà Nội tạm dừng đào đường phục vụ nhu cầu đi lại của người dân dịp Tết

Sở Giao thông vận tải Hà Nội yêu cầu, từ ngày 22/1, tạm dừng thi công đào đường, hè các công trình trên địa bàn thành phố.
Giám đốc Học viện Tài chính chúc mừng và trao Bằng tốt nghiệp cho 357 tân tiến sỹ, thạc sỹ

Giám đốc Học viện Tài chính chúc mừng và trao Bằng tốt nghiệp cho 357 tân tiến sỹ, thạc sỹ

Ngày 19/1 vừa qua, Học viện Tài chính (HVTC) tổ chức Lễ khai giảng cao học khóa 33, nghiên cứu sinh đợt 3 năm 2024 và Lễ bế giảng, trao bằng tiến sĩ, thạc sĩ kinh tế năm 2024.
Hà Nội: Cháy nhà 3 tầng, một người tử vong

Hà Nội: Cháy nhà 3 tầng, một người tử vong

Lực lượng chức năng đã nỗ lực để khống chế đám cháy đưa một người bị thương ra ngoài, tuy nhiên người này đã tử vong sau đó.
Thu giữ hơn 8.000 hộp pháo "củ tỏi nổ" trái phép trá hình là đồ chơi trẻ em

Thu giữ hơn 8.000 hộp pháo "củ tỏi nổ" trái phép trá hình là đồ chơi trẻ em

Hơn 8.000 hộp pháo 'củ tỏi nổ' trá hình là đồ chơi trẻ em vừa bị lực lượng chức năng Công an huyện Trực Ninh, Nam Định thu giữ.