Multimedia

Bánh chưng gói lá bàng vuông: Đặc sản của Trường Sa

E.Magazine

27/01/2020 09:57

Bánh chưng gói bằng lá bàng vuông mang hương vị độc lạ mặn mòi, nắng gió của biển cả Trường Sa. Tuy rằng những năm gần đây cuộc sống của CBCS trên các đảo đủ đầy hơn, nhưng trong nồi bánh chưng Tết không thể thiếu một vài cặp được gói bằng lá bàng vuông, để nhớ lại những ngày gian khó.

Gom cả tạ lợn, đông đá 3 tháng để Tết gói bánh chưng

Giá tăng chưa từng có, Tết này lợn đông đá gói bánh chưng

Ngày giỗ tổ về làng bánh chưng dâng Vua Hùng

Lễ hội Đền Hùng 2019: Đặc sắc thi gói bánh chưng, bánh giầy

Quảng Ninh: Những chiếc bánh chưng thắm đầy tình nghĩa quân dân

Anh468. — Cây bàng vuông mang màu xanh chủ đạo ở huyện đảo Trường Sa. Lá bàng vuông từ xưa đến nay còn được các thế hệ cán bộ, nhân dân công tác sinh sống trên đảo dùng để gói bánh chưng mỗi khi Tết đến.

Anh469. — Một ngày cuối năm 2019, cán bộ và nhân dân đang công tác, sinh sống trên xã đảo Sinh Tồn (huyện đảo Trường Sa, Khánh Hoà) chuẩn bị mọi công đoạn cho buổi gói bánh chưng tập thể chuẩn bị đón Tết Canh Tý.Một chiến sỹ đang làm nhiệm vụ đi chọn, hái những lá bàng vuông xanh nhất, to nhất và đẹp nhất để chuẩn bị gói bánh chưng.

Anh470. — Bây giờ cuộc sống của cán bộ, nhân dân trên đảo Sinh Tồn đỡ vất vả hơn khi những chuyến quà Tết từ đất liền kèm theo nguyên liệu gói bánh như thịt lợn, lá dong, đỗ xanh được đưa ra đảo vào dịp cuối năm. Bánh chưng được gói bằng lá dong giống trong đất liền nhưng vẫn không thể thiếu một vài chiếc được gói bằng lá bàng vuông để nhớ về những ngày gian khó.

Anh471. — Gói bánh chưng Tết được coi là một buổi sinh hoạt cộng đồng, chiến sỹ Trường Sa cùng bà con nhân dân quây quần mỗi người một việc. Bọn trẻ thì ríu rít chạy đi chạy lại đầy hào hứng.

Anh472. — Những chiến sĩ Trường Sa mới ra đảo làm nhiệm vụ lần đầu, nhiều người không biêt gói bánh chưng, nhất là lại gói bằng lá bàng vuông. Tuy nhiên, với sự chỉ bảo của những người đi trước, họ nhanh chóng cho "ra lò" những chiếc bánh chưng đầu tay.

Anh473. — Cây bàng vuông có rất nhiều ở xã đảo Sinh Tồn. Lá bàng vuông to, dày và xanh như lá dong. Để gói bánh, cán bộ, chiến sĩ phải chọn lá bàng vuông to nhất, rửa sạch, dùng kéo tước bớt phần cọng lá trước khi gập cho vào khuôn.

Anh475. — Bánh chưng gói bằng lá bàng vuông có vị ngăm ngăm đặc biệt khác với gói bằng lá dong. Nhiều cán bộ, chiến sĩ ở Trường Sa cho biết, ở nơi đầu sóng, ngọn gió, quanh năm sống với sự mặn mòi của biển cả, việc gói và ăn miếng bánh gói bằng lá bàng vuông thêm ý nghĩa dịp đầu năm mới.

Anh476. — *Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông sẽ gặp khó khăn hơn so với gói bằng lá dong vì lá bàng vuông nhỏ, khó thành nếp hơn.*

Anh477. — *Việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông cần có khuôn mới thực hiện được.*

Anh478. — *Hình ảnh thấm đẫm tình quân dân ở xã đảo Sinh Tồn.*

Anh479. — Những chiến sỹ mới ra làm nhiệm vụ ở xã đảo Sinh Tồn đang làm theo sự chỉ bảo của người dân sống nhiều năm trên đảo trong việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông.

Anh480. — Không khí tết đến gần, nhà nhà người người mong ngóng được trở về quây quần bên gia đình. Tuy nhiên, vẫn còn đó những chiến sỹ hải quân đang ngày đêm canh gác giữ gìn vùng biển của Tổ quốc, những hộ dân vươn khơi, bám đất bám biển.

Anh481. — Những ngày này, các chiến sỹ và hộ dân trên đảo Sinh Tồn cũng tất bật chuẩn bị đón một cái tết đầy đủ và trọn vẹn, thắm tình quân dân với nồi bánh chưng được gói bằng lá bàng vuông đặc biệt.

Tags:

Bánh chưng Bàng vuông Trường Sa độc đáo Chiến sỹ pháp luật Việt Nam pháp luật plus phapluatplus.vn

bài liên quan

Kinh doanh - Thương mại 04/12/2024 08:48

Thực hiện Chỉ thị 30 nâng cao chất lượng trong công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Thực hiện Chỉ thị 30 là một trong những nội dung đánh giá mức độ hoàn thành nhiệm vụ hằng năm của cá nhân và tổ chức, người đứng đầu các cấp ủy, tổ chức đảng, cơ quan quản lý nhà nước thuộc Bộ Công thương.

Dân sự & tố tụng dân sự 24/11/2024 08:30

Triển lãm "Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng" của Việt Nam

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân vừa phối hợp với Cục Văn thư và Lưu trữ Nhà nước (Bộ Nội vụ), Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam và Bảo tàng Hải quân tổ chức Triển lãm “Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng”.

Tư vấn pháp luật 22/11/2024 10:38

Bộ pháp điển Việt Nam đem lại nhiều lợi ích quý giá với người dân và giới luật sư

Đó là chia sẻ của Chủ nhiệm Đoàn luật sư TP Hà Nội, luật sư, T.S Đào Ngọc Chuyền. Theo ông Chuyền, Bộ pháp điển đem lại những lợi ích vô cùng ý nghĩa với cá nhân ông nói riêng và các cá nhân, tổ chức trong xã hội nói chung, đặc biệt là giới luật sư.

Kinh doanh - Thương mại 22/11/2024 06:09

Thái Bình tăng cường đầu tư lưới điện 110kV để phát triển kinh tế - xã hội

Chiều ngày 21/11, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Thái Bình Nguyễn Quang Hưng chủ trì buổi làm việc với Tổng Công ty Điện lực miền Bắc nhằm triển khai các Dự án đầu tư xây dựng lưới điện 110kV trên địa bàn tỉnh, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển KT – XH trên địa bàn tỉnh.

Sản phẩm - Hàng hóa - Dịch vụ 22/11/2024 07:56

Hải Phòng: Đề xuất mở tuyến vận tải khách tới đảo Bạch Long Vĩ

Ngày 21/11, thông tin từ UBND TP Hải Phòng, TP Hải Phòng đã giao Sở Giao thông vận tải (GTVT) hướng dẫn doanh nghiệp (DN) các trình tự, thủ tục để sớm mở tuyến vận tải hành khách giữa đảo Bạch Long Vĩ với đất liền nhằm mục tiêu phát triển kinh tế, du lịch cho huyện đảo tiền tiêu của Tổ quốc.

Mới nhất

Đọc nhiều

20:05 | 27/12/2024

Tiền Giang: Lại xảy ra tai nạn thương vong tại nút giao Đồng Tâm

Tai nạn giao thông giữa xe máy và xe container làm 1 người bị thương và 1 phụ nữ tử vong tại chỗ trên quốc lộ 1 (đoạn ngã 4 Đồng Tâm).

20:01 | 27/12/2024

Hà Tĩnh: Khởi tố cặp vợ chồng lừa đảo chiếm đoạt trên 100 tỷ đồng

Trong quá trình hoạt động các đối tượng đã dựng lên mô hình công ty kinh doanh, đầu tư bất động sản, sử dụng pháp nhân Công ty DH Group/DH Land để huy động tiền của các nhà đầu tư dưới dạng hợp đồng thỏa thuận vay vốn, hợp đồng góp vốn.

17:04 | 27/12/2024

BĐBP Cà Mau Tuyên dương 10 gương mặt trẻ tiêu biểu

Chiều 27/12, Bộ Chỉ huy BĐBP tỉnh Cà Mau tổ chức Tuyên dương “Gương mặt trẻ tiêu biểu” năm 2024. Đại tá Nguyễn Quang Hà - Phó Chính ủy BĐBP tỉnh Cà Mau dự, phát biểu chỉ đạo.

Tin bài khác

E.Magazine 13/11/2024 08:15

Sôi nổi Hội thi thêu họa tiết, hoa văn của người Dao đỏ ở Bắc Mê

Sôi nổi Hội thi thêu họa tiết, hoa văn của người Dao đỏ ở Bắc Mê.

Hình sự 24/09/2024 10:10

C04 lực lượng khắc tinh của các loại tội phạm về ma tuý

Thế giới đã và đang phải đối mặt với hiểm họa ma túy diễn ra ngày càng phức tạp, gia tăng về tính chất và mức độ. Tại Việt Nam, tình hình tội phạm ma túy vẫn diễn biến phức tạp trên tất cả các tuyến trọng điểm.

Pháp luật về kinh tế 06/06/2024 06:53

Còn gần 70.000 tỷ đồng trái phiếu của các doanh nghiệp bất động sản sẽ đáo hạn trong năm 2024

Trong 7 tháng còn lại của năm 2024, ước tính sẽ có khoảng 69.627 tỷ đồng trái phiếu bất động sản đáo hạn.

E.Magazine 11/05/2024 08:14

Đau đáu tìm cách bảo tồn và phát triển cây chè shan tuyết cổ thụ

Shan tuyết có nghĩa là “tuyết trên núi”. Lá chè, búp chè được phủ một lớp nhung trắng như tuyết. Đây là đặc điểm mà không giống chè nào trồng ở các vùng trung du và đồng bằng có được.

E.Magazine 26/04/2024 16:27

Nghề dệt thổ cẩm bằng khung cửi của người Thái ở Tây Bắc

Tây Bắc là một vùng đất xinh đẹp, thơ mộng với những bản làng dân tộc thiểu số mang đậm bản sắc văn hóa. Một trong những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất này chính là nghề dệt thổ cẩm. Những sản phẩm thổ cẩm của người dân Tây Bắc không chỉ đẹp mắt, tinh xảo mà còn mang đậm giá trị truyền thống.

E.Magazine 22/04/2024 22:02

Phú Thọ: Tăng cường hiệu quả của tổ chức dịch vụ thu

Năm 2023, trên địa bàn tỉnh Phú Thọ có 19 tổ chức dịch vụ thu, 786 điểm thu và 1.671 nhân viên thu, cơ bản đáp ứng được nhu cầu của người dân trong tiếp cận và tham gia BHXH tự nguyện, BHYT hộ gia đình.

E.Magazine 17/04/2024 13:49

"Huyền thoại" con đường kéo pháo bằng sức người trong chiến dịch Điện Biên Phủ

70 năm nhìn lại sự kiện “chấn động địa cầu”, sự kiện đã khiến thế giới ngỡ ngàng trước sức chiến đấu và giành thắng lợi của quân và dân ta trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Một huyền thoại góp phần cho chiến thắng “lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu” ấy chính là hành trình kéo những khẩu pháo nặng trên 2 tấn vào trận địa hoàn toàn bằng sức người qua những con đường đèo núi quanh co, đầy nguy hiểm, sự kiện mà chính những chuyên gia quân sự hàng đầu đương thời cũng cho rằng là phí lý và không thể thực hiện được.

E.Magazine 12/04/2024 07:34

Sẽ kiểm tra 10 doanh nghiệp kinh doanh xổ số

Các doanh nghiệp kinh doanh xổ số được kiểm tra gồm 4 công ty ở miền Bắc, 4 công ty ở miền Trung và 2 công ty ở miền Nam.

E.Magazine 08/04/2024 12:41

Gần 240 nghìn tỷ đồng trái phiếu đáo hạn từ nay đến cuối năm 2024

Theo thống kê của Hiệp hội Thị trường Trái phiếu Việt Nam (VBMA), trong 9 tháng còn lại của năm 2024, tổng giá trị trái phiếu sẽ đến hạn là 239.480 tỷ đồng.

E.Magazine 19/03/2024 08:39

E-Magazine: Ngành xổ số đang làm ăn ra sao?

Bộ trưởng Bộ Tài chính nhận định tại phiên chất vấn ngày 18/3, các công ty xổ số phát triển ở phía Nam nhiều hơn phía Bắc và miền Trung. Chỉ riêng thị phần xổ số truyền thống tại miền Nam chiếm đến 93,3% thị trường xổ số cả nước.

XEM THÊM

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công cuộc bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc

(PLM) - Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng vẻ vang của mình, nhất là trên cương vị Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Quân ủy Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã dành tình cảm đặc biệt đối với cán bộ, chiến sĩ Hải quân. Tổng Bí thư luôn kịp thời quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đánh giá cao sự nỗ lực, quyết tâm của cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam trong khắc phục khó khăn, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo, thềm lục địa của Tổ quốc; xây dựng Hải quân nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại.

ha noi nhieu noi treo co ru truoc ngay quoc tang tong bi thu nguyen phu trong

Videos 23:40 | 24/07/2024

Hà Nội: Nhiều nơi treo cờ rủ trước ngày Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

(PLM) - Dù còn 3 ngày nữa mới diễn ra Quốc tang, nhưng tại một số địa điểm tại Hà Nội cũng như trên cả nước đã treo cờ rủ để tưởng nhớ cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.

tong bi thu nguyen phu trong nha lanh dao ly luan xuat sac

Videos 23:38 | 24/07/2024

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng – Nhà lãnh đạo, lý luận xuất sắc

(PLM) - Trải qua nhiều cương vị quan trọng do Đảng, Nhà nước và Nhân dân giao phó, như: Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng từ khoá VII đến khóa XIII; Uỷ viên Bộ Chính trị từ khoá VIII đến khóa XIII; Tổng Biên tập Tạp chí Cộng sản; Bí thư Thành uỷ Hà Nội; Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương; Chủ tịch Quốc hội; Chủ tịch nước; Tổng Bí thư từ khoá XI đến khóa XIII, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã có nhiều cống hiến to lớn, quan trọng cho sự nghiệp cách mạng của Đảng và dân tộc ta, nhất là trong công cuộc đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

tinh cam dac biet cua nhan dan voi tong bi thu nguyen phu trong

Videos 23:40 | 24/07/2024

Tình cảm đặc biệt của nhân dân với Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

(PLM) - Hơn nửa thế kỷ hoạt động cách mạng không ngừng nghỉ, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã cống hiến hết mình, trọn một đời đóng góp cho Đảng, cho nhân dân. Hình ảnh vị lãnh đạo kiên trung, trí tuệ và mẫu mực, tận trung với Đảng, hết lòng vì dân sẽ luôn sống trong trái tim của mỗi người dân Việt Nam.

bo tu phap dung dau cac bo nganh ve chi so cai cach hanh chinh nam 2023

Videos 23:24 | 19/07/2024

Bộ Tư pháp đứng đầu các bộ, ngành về Chỉ số Cải cách hành chính năm 2023

(PLM) - Sáng ngày 18/7/2024, Tại Hội trường Đa năng - Bộ Tư Pháp đã diễn ra Tọa đàm đánh giá, rút kinh nghiệm về Chỉ số cải cách hành chính năm 2023 và đánh giá việc thực hiện Đề án 06 trong 06 tháng đầu năm, nhiệm vụ, giải pháp từ nay đến cuối năm 2024 của Bộ tư Pháp.

Bánh chưng gói lá bàng vuông: Đặc sản của Trường Sa

Cây bàng vuông mang màu xanh chủ đạo ở huyện đảo Trường Sa. Lá bàng vuông từ xưa đến nay còn được các thế hệ cán bộ, nhân dân công tác sinh sống trên đảo dùng để gói bánh chưng mỗi khi Tết đến.

Gói bánh chưng Tết được coi là một buổi sinh hoạt cộng đồng, chiến sỹ Trường Sa cùng bà con nhân dân quây quần mỗi người một việc. Bọn trẻ thì ríu rít chạy đi chạy lại đầy hào hứng.

Cây bàng vuông có rất nhiều ở xã đảo Sinh Tồn. Lá bàng vuông to, dày và xanh như lá dong. Để gói bánh, cán bộ, chiến sĩ phải chọn lá bàng vuông to nhất, rửa sạch, dùng kéo tước bớt phần cọng lá trước khi gập cho vào khuôn.

Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông sẽ gặp khó khăn hơn so với gói bằng lá dong vì lá bàng vuông nhỏ, khó thành nếp hơn.

Việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông cần có khuôn mới thực hiện được.

Hình ảnh thấm đẫm tình quân dân ở xã đảo Sinh Tồn.

Những chiến sỹ mới ra làm nhiệm vụ ở xã đảo Sinh Tồn đang làm theo sự chỉ bảo của người dân sống nhiều năm trên đảo trong việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông.

Những ngày này, các chiến sỹ và hộ dân trên đảo Sinh Tồn cũng tất bật chuẩn bị đón một cái tết đầy đủ và trọn vẹn, thắm tình quân dân với nồi bánh chưng được gói bằng lá bàng vuông đặc biệt.