Quy trình làm nước mắm truyền thống ở Quảng Ninh
Cá trộn với muối được cho vào các chum ngâm trong 24 tháng, sau đó người thợ lọc rút thành phẩm rồi đem phơi để nâng cao độ đạm.
Cá trộn với muối được cho vào các chum ngâm trong 24 tháng, sau đó người thợ lọc rút thành phẩm rồi đem phơi để nâng cao độ đạm.
Hiện nay nón làng Chuông đang đứng trước nguy cơ bị mai một, có khả năng làng nghề này sẽ biến mất trong tương lai nếu không có giải pháp kịp thời.
Hiện nay nón làng Chuông đang đứng trước nguy cơ bị mai một, có khả năng làng nghề này sẽ biến mất trong tương lai nếu không có giải pháp kịp thời.
Một thời, Nam Ô (Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng) nổi danh bởi nghề làm pháo. Giờ đây, Nam Ô nức tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống thơm ngon