Độc đáo hội lợn quay lớn nhất Lạng Sơn

Gói thầu Xây dựng nhà máy xử lý nước thải tại Lạng Sơn: Đấu thầu lại có kịp tiến độ?

Nghi ngáo đá, con trai cầm dao điên cuồng chém bố mẹ ở Lạng Sơn

Lạng Sơn: Nghịch tử đuổi chém bố mẹ đẻ trọng thương

Gần 21.000 tỷ đồng đầu tư cho 115km đường cao tốc Lạng Sơn-Cao Bằng

Lạng Sơn: Công ty Việt Bắc ngang nhiên đem chất thải nguy hại đi bán

Ngày hội năm nay trùng dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 nên thu hút hàng nghìn lượt người tham gia.

Thịt lợn quay vàng nguyên con, nhồi lá mác mật từ lâu là đặc sản truyền thống của người xứ Lạng, đặc biệt những người dân các huyện Văn Quan Cao Lộc, nơi phần đông người dân tộc thiểu số Tày- Nùng sinh sống.

Tại lễ hội, hàng trăm con lợn quay được bày bán, những người đến chợ mua thịt lợn quay, sau đó thưởng thức ngay trên các bãi cỏ ở sườn đồi ven chợ.

Hội Ba Xã (huyện Văn Quan) và hội Bắc Nga (huyện Cao Lộc) được coi là những lễ hội mang đặc trưng ẩm thực, lợn quay lớn nhất xứ Lạng.