TPHCM siết an toàn thực phẩm học đường, bếp ăn tập thể sau vụ ngộ độc 'Bánh mì cóc'

Ảnh minh họa. Nguồn: TTXVN

Văn phòng UBND TPHCM vừa có văn bản truyền đạt ý kiến của Phó Chủ tịch UBND TPHCM Trần Thị Diệu Thúy về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố, đặc biệt sau vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn xảy ra gần đây.

Theo đó, UBND TPHCM đã tiếp nhận báo cáo của Sở ATTP ngày 11/11 về kết quả điều tra, xác minh vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Hạnh Thông, cùng với công văn của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm ATTP học đường và bếp ăn tập thể ngày 3/11.

Phó Chủ tịch UBND TPHCM Trần Thị Diệu Thúy chỉ đạo các cơ quan, địa phương thực hiện nghiêm các văn bản của Chính phủ và Bộ Y tế về bảo đảm ATTP học đường và bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Các chỉ đạo này nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trong tình hình mới và chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Đáng chú ý, Phó Chủ tịch giao trách nhiệm rõ ràng: "Giao Chủ tịch UBND phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp Sở ATTP, Sở Y tế và các đơn vị tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND TPHCM nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại và nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý."

Sở, ngành và UBND các phường, xã, đặc khu cũng được yêu cầu hỗ trợ và phối hợp Sở ATTP trong công tác điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm.

Sở Y tế có trách nhiệm cung cấp thông tin cơ sở điều trị, danh sách ca bệnh gửi Sở ATTP điều tra dịch tễ.

Trước đó ngày 5/11, các bệnh viện trên địa bàn TPHCM đã tiếp nhận hơn 300 trường hợp phải nhập viện sau khi ăn sản phẩm "Bánh mì cóc cô Bích".

Kết quả xét nghiệm một số mẫu bệnh phẩm đã ghi nhận có vi khuẩn Salmonella, được xác định là một tác nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể này. Hiện nguyên nhân vụ việc vẫn đang được Sở An toàn thực phẩm điều tra, làm rõ.