TP HCM: Phát hiện cơ sở làm các loại thịt giả
Sau 2 tháng theo dõi thì chiều 2/6, các trinh sát thuộc Đội 3, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP HCM bất ngờ ập vào kiểm tra cơ sở chế biến thịt giả nằm trên đường số 3, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TP HCM do bà Lương Thị Thu Thủy làm chủ
Tổng tấn công thực phẩm bẩn
Hà Nội: Thành lập 5 Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm
Muối Khánh Hòa đạt yêu cầu an toàn thực phẩm
Đồng Tháp: Phạt 1 tỷ đồng sai phạm về an toàn thực phẩm
Thực phẩm “bẩn”, hóa chất độc hại ồ ạt nhập lậu
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện hơn 1 tấn thịt heo đang được ngâm vào huyết để tạo màu đỏ tươi. Ngoài ra còn thu giữ 120kg thịt đà điểu, thịt nai và thịt bò được làm giả từ thịt heo và đóng gói trong bao bì rất tinh vi.
Làm việc với cơ quan chức năng, bà Thủy khai cơ sở chế biến thịt giả của mình hoạt động từ đầu năm 2016 đến nay. Số thịt heo được nhập về sau đó ngâm vào huyết, dùng khí gas phò cho biến đổi màu rồi cho vào bao bì đã in sẵn nhãn mác các loại thịt bò, nai, đà điểu để tung ra thị trường tiêu thụ.
Theo cơ quan chức năng cho biết, vào cuối tháng 3 vừa qua, cơ sở của bà Thủy cũng từng bị xử phạt 5 triệu đồng vì hành vi sản xuất thực phẩm giả nhưng vẫn tái phạm.
Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng điều tra làm rõ.
