Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng xiên bẩn.
Không chỉ tiện lợi, tiết kiệm thời gian, những năm gần đây, thức ăn đường phố còn trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa của người dân thủ đô. Tuy nhiên, do việc quản lý các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố còn nhiều bất cập, là nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm trong thời gian qua.
Nhằm nâng cao trách nhiệm, tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước, tạo bước chuyển biến tích cực trong công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn đường phố trong thời gian tới, UBND tỉnh chỉ đạo các sở ban ngành thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đường phố.
Đây là những tuyến phố hội đủ các điều kiện về tuyến phố văn minh an toàn thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có kiểm soát.
Theo Ban chỉ đạo Công tác ATTP TP Hà Nội, đã có 100% cơ sở ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn đường phố (7.588/7.588).
UBND TP Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 5585/QĐ-UBND, thành lập đoàn kiểm tra, đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm.
Tại Thanh Hóa đã diễn ra Lễ khai trương “Mô hình tuyến phố kinh doanh dịch vụ ăn uống bảo đảm An toàn thực phẩm năm 2018”.
Hàng quán đường phố vi phạm quy định ATTP sẽ bị xử lý nghiêm, thông báo tên trên đài phát thanh để người tiêu dùng biết không sử dụng.
Thiết kế và phát triển bởi
