PHẨM MÀU

Rau muống bào là loại thực phẩm rất được yêu thích trong các quán ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, để loại rau này được tươi ngon, người sản xuất đã ngâm hóa chất độc hại.

Thực phẩm chay giả mặn được chủ hàng quảng cáo là hàng Ấn Độ, Thái Lan…nhưng lại không nhãn mác, sản phẩm phủ đầy phẩm màu.

Năm 2015 và những tháng đầu năm 2016, cơ quan chức năng, báo chí phát hiện, phanh phui hàng loạt vụ thực phẩm bẩn đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng. Từ Bắc chí Nam, ai ai cũng phải rùng mình kinh hãi khi biết trong bữa ăn của mình món ruốc biển được ngâm hoá chất nhuộm vải để tạo màu, món lòng non nướng thơm ngon được "khuyến mại kèm giun, sán, món măng được ngâm hóa chất để 2 năm không hỏng...

Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường – Công an TP HCM hiện đang làm rõ cơ sở chế biến măng sử dụng hóa chất phụ gia tạo màu.