Đưa hương cốm Thuận Hòa bay xa
Khi những bông lúa nếp bắt đầu ngậm sữa, hạt còn non, mềm và căng mọng cũng là lúc người dân Thuận Hòa bắt đầu mùa làm cốm. Không đợi đến khi lúa chín vàng, người làm cốm phải chọn đúng thời điểm để hạt lúa giữ được độ non, dẻo và hương thơm đặc trưng.
