Ăn uống trong 3 ngày tết: Làm thế nào để không mắc sai lầm?
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh hay uống rượu bia quá nhiều là những sai lầm phổ biến của người Việt trong dịp tết.
bảo quản thực phẩm
Cách phân biệt mực khô thật - giả đơn giản nhất
Mực khô là thực phẩm cao cấp được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên cách phân biệt mực khô thật và giả thì không phải ai cũng biết.
4 thực phẩm nếu cất trong tủ lạnh sẽ chứa độc tố gây hại
Chúng ta thường nghĩ, rau quả tươi bảo quản tủ lạnh sẽ giúp tươi và giữ được lâu hơn. Tuy nhiên với những thực phẩm sau đây nếu bảo quản trong tủ lạnh không chỉ mất đi mùi vị mà còn nguy cơ biến chất.
Mẹo giữ rau củ quả luôn sạch và tươi ngon
Không nên rửa rau quả trước khi bảo quản bởi độ ẩm cao sẽ làm rau quả nhanh hỏng. Bạn chỉ nên rửa chúng trước khi ăn. Nếu vẫn muốn rửa sạch rau củ, bạn phải đợi chúng thật khô rồi hãy cất đi.
Cách trữ đông thực phẩm an toàn
Việc trữ đông thực phẩm sai cách có thể gây hại đến sức khỏe, chính vì vậy, các bà nội trợ nên biết những cách trữ đông thực phẩm an toàn.
