ATTP

Bộ Công Thương vừa có khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng sản phẩm phô mai từ sữa dê mang tên “Valencay Aoc Affine Hardy”; đồng thời báo với cơ quan chức năng gần nhất nếu phát hiện địa chỉ bán sản phẩm này.

Bộ Công Thương yêu cầu áp dụng phương thức kiểm tra chặt đối với từng lô hàng sản phẩm phô mai nhập khẩu từ Pháp với tên thương mại là Hardy Affineur (hoặc Valencay Aoc Affine Hardy).

Gần 300 kg nội tạng bò được bỏ ngổn ngang trên nền xi măng, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ đã bị lực lượng chức năng thu giữ.

Tự khẳng định giá trị cốt lõi mà hãng hướng tới là “chất lượng” và cung cách phục vụ “thân thiện, chuyên nghiệp”, nhưng thời gian gần đây hãng trà sữa Gong Cha đang liên tiếp nhận phải sự phản ứng gay gắt của khách hàng về chính những tiêu chí mà mình đặt ra.

Trong 169 mẫu thực phẩm nông, lâm, thủy sản được Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản Quảng Ngãi kiểm tra có 4 mẫu không đạt. Dù số mẫu không đạt thấp, tuy nhiên đây vẫn là nỗi lo của các ngành chức năng khi thực phẩm nhiễm kim loại nặng, chất kháng sinh vượt mức cho phép vẫn có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Trong năm 2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai đã xây mô hình điểm về đảm bảo ATTP trong bếp ăn tập thể tại các trường học, cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Với sự nỗ lực trong công tác chỉ đạo, giám sát, hướng dẫn xây dựng mô hình của chi cục đã góp phần phòng ngừa ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Mới đây, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm(ATTP), ông Nguyễn Thanh Phong đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 04 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt là gần 130 triệu đồng.

Để khắc phục tình trạng người dân giết mổ vật nuôi, kém chất lượng và bán ra thị trường, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, huyện miền núi Lang Chánh (Thanh Hóa) đã phối hợp cùng người dân đầu tư 1 khu giết mổ tập trung an toàn, 1 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, mô hình chợ an toàn thực phẩm.

Tại buổi ký cam kết, lãnh đạo Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã triển khai công tác chỉ đạo tuyến về An toàn thực phẩm 2018.

Hàng trăm con heo được cơ sở bơm căng nước để tăng ký rồi bán cho lái buôn mang đi tiêu thụ.