Vào trưa 4/9, bệnh nhân N.T.A.T. (61 tuổi, phường Điện Phương, TX Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) được đưa đến cấp cứu tại bệnh viện trong tình trạng khó thở, nhìn mờ kèm triệu chứng đau họng, khó nuốt.
Trước khi có triệu chứng ngộ độc, bệnh nhân có sử dụng sản phẩm pate Minh Chay.
Trước đó, trong ngày 1 và 2/9, ba bệnh nhân L.T.V.K. (SN 1990, thị trấn Ái Nghĩa, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam), V.T.H. (SN 1955, phường Điện Dương, TX Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) và N.T.N. (SN 2005, phường Thanh Hà, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) nhập viện đa khoa Vĩnh Đức, với tình trạng mệt, khó thở, nhìn mờ, đau họng, khó nuốt, yếu cơ.
Bệnh nhân K. cho biết chị được tặng một hộp pate Minh Chay. Chiều ngày 27/8 chị sử dụng pate Minh Chay cho vào bánh mỳ để 4 người cùng ăn (gồm 3 bệnh nhân này và một người khác tên N.T.H.R.); đồng thời sang hũ pate cho vài người khác đem về nhà sử dụng.
Đến trưa ngày 1/9, chị K. và bà H. đều có cảm giác khó chịu nên được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Vĩnh Đức.
Bệnh nhân N. cũng có triệu chứng tương tự và nhập viện sau 1 ngày. Riêng chị R. hiện chưa có triệu chứng ngộ độc.
Chiều 3/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam do bà Lê Thị Hồng Cẩm - Phó Chi cục trưởng làm trưởng đoàn đã đến làm việc, lấy mẫu xét nghiệm.