Hà Nội 24 °C
TP Hồ Chí Minh 26 °C
Hải Phòng 22 °C
Đà Nẵng 24 °C
Yên Bái 20 °C
  • Hà Nội Hà Nội 24°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 26°C
  • Hải Phòng Hà Nội 22°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 24°C
  • Yên Bái Hà Nội 20°C

Món Huế lọt top món ăn “ngon nhất trên thế giới”

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
19/08/2016 10:54
Hoàng Duy
aa
Những món ăn của Việt Nam đều mang lại ấn tượng sâu sắc với thực khách quốc tế, đặc biệt là ẩm thực chốn cố đô.


Tin nên đọc

Cùng với món Phở trứ danh, Bún Bò Huế cũng được xếp hạng món ăn “ngon nhất trên thế giới”. Nước dùng bún có vị ngọt từ xương bò và xương lợn ninh và vị đậm đà đến từ mắm ruốc. Trong bát bún thường có kèm thêm thịt bò, mộc, móng giò, hoa chuối, rá và rau thơm. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Cùng với món Phở trứ danh, Bún Bò Huế cũng được xếp hạng món ăn “ngon nhất trên thế giới”. Nước dùng bún có vị ngọt từ xương bò và xương lợn ninh và vị đậm đà đến từ mắm ruốc. Trong bát bún thường có kèm thêm thịt bò, mộc, móng giò, hoa chuối, rá và rau thơm. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Đầu bếp Mỹ nổi tiếng thế giới Anthony Bourdain đã phải thốt lên: “Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới” khi có dịp được nếm món bún bò trong chợ Đông Ba, Huế.
Đầu bếp Mỹ nổi tiếng thế giới Anthony Bourdain đã phải thốt lên: “Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới” khi có dịp được nếm món bún bò trong chợ Đông Ba, Huế.
Bên cạnh Bún Bò Huế, thì những món như Cơm hến Huế, Ram Huế, Bún thịt nướng... cũng là những món ăn làm “xiêu lòng” thực khách. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Bên cạnh Bún Bò Huế, thì những món như Cơm hến Huế, Ram Huế, Bún thịt nướng... cũng là những món ăn làm “xiêu lòng” thực khách. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Ram Huế cũng được coi như một dạng của Nem nhưng khác ở chỗ vỏ được làm bằng bột gạo tráng dày như bánh tráng, cuốn thành hình vuông nhiều lớp, bên trong là thịt heo, mộc nhĩ, tôm tươi bóc nõn xay nhuyễn trộn với cà rốt và một số gia vị khác. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Ram Huế cũng được coi như một dạng của Nem nhưng khác ở chỗ vỏ được làm bằng bột gạo tráng dày như bánh tráng, cuốn thành hình vuông nhiều lớp, bên trong là thịt heo, mộc nhĩ, tôm tươi bóc nõn xay nhuyễn trộn với cà rốt và một số gia vị khác. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Bún thịt nướng rất quen thuộc với người dân xứ Huế. Bún thịt nướng sẽ được ăn cùng với rau sống thái nhỏ, rắc chút đậu phụng thơm giòn lên và trộn cùng nước lèo, một loại nước chấm quá thân thuộc và không thể thiếu với người Huế. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Bún thịt nướng rất quen thuộc với người dân xứ Huế. Bún thịt nướng sẽ được ăn cùng với rau sống thái nhỏ, rắc chút đậu phụng thơm giòn lên và trộn cùng nước lèo, một loại nước chấm quá thân thuộc và không thể thiếu với người Huế. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Bánh được cuộn lại bằng một loại lá như lá phở của miền bắc, bên trong là rau củ quả, giá trần, thịt ba chỉ và tôm chua Huế được muối rất cầu kỳ, cẩn thận. Cuốn Huế có vị mát nhẹ của rau củ quả, vị ngọt của thịt, vị chua chua thơm cay của gừng. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Bánh được cuộn lại bằng một loại lá như lá phở của miền bắc, bên trong là rau củ quả, giá trần, thịt ba chỉ và tôm chua Huế được muối rất cầu kỳ, cẩn thận. Cuốn Huế có vị mát nhẹ của rau củ quả, vị ngọt của thịt, vị chua chua thơm cay của gừng. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Hến xúc bánh tráng được chế biến từ hến của Cồn Hến. Những con Hến ở đây có hương vị rất khác so với vùng khác, hến nhỏ đều, có vị ngọt và bùi đặc trưng. Chúng được kết hợp với hành, tỏi phi, ớt Huế, lạc dập, rau răm tạo ra vị thơm nhè nhẹ, cay cay, bùi bùi. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.
Hến xúc bánh tráng được chế biến từ hến của Cồn Hến. Những con Hến ở đây có hương vị rất khác so với vùng khác, hến nhỏ đều, có vị ngọt và bùi đặc trưng. Chúng được kết hợp với hành, tỏi phi, ớt Huế, lạc dập, rau răm tạo ra vị thơm nhè nhẹ, cay cay, bùi bùi. Ảnh: Nhà hàng Nét Huế.

Bạn có thể thưởng thức những món ăn Huế ngon đúng vị tại Hà Nội:

Nhà hàng Nét Huế

Đại chỉ: 43 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng; 198 Hàng Bông, Hoàn Kiếm;

33 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình; 34 - 36 Thái Hà, Đống Đa;

34-36 Thái Hà, Đống Đa.

bài liên quan
Hà Nội điều chỉnh hệ số giá đất, áp dụng từ năm 2026

Hà Nội điều chỉnh hệ số giá đất, áp dụng từ năm 2026

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Quyết định quy định hệ số điều chỉnh giá đất trên địa bàn thành phố, thực hiện theo Điều 8 Nghị quyết số 254/2025/QH15 của Quốc hội.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng dịch, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng dịch, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị 03/CT-BYT về việc tăng cường công tác y tế bảo đảm đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Mới nhất
Đọc nhiều
HĐND Quảng Ninh thông qua 9 nghị quyết, tạo động lực tăng trưởng năm 2026

HĐND Quảng Ninh thông qua 9 nghị quyết, tạo động lực tăng trưởng năm 2026

Kỳ họp chuyên đề thứ 35 HĐND tỉnh Quảng Ninh thống nhất 9 nghị quyết trọng tâm, tháo gỡ điểm nghẽn, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội.
Mỗi tỉnh, thành có một lãnh đạo chủ chốt làm trưởng đoàn đại biểu Quốc hội

Mỗi tỉnh, thành có một lãnh đạo chủ chốt làm trưởng đoàn đại biểu Quốc hội

Trong tổng số 283 đại biểu Quốc hội được giới thiệu từ các địa phương, dự kiến sẽ có 34 trưởng đoàn và 55 phó trưởng đoàn, đều là những cán bộ chủ chốt ở tỉnh, thành phố.
Hội chợ Mùa Xuân 2026:  Khi văn hoá trở thành đòn bẩy cho hàng Việt

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Khi văn hoá trở thành đòn bẩy cho hàng Việt

Hội chợ Mùa Xuân 2026 đã vượt ra khỏi khuôn khổ của một sự kiện mua sắm thông thường để trở thành một không gian văn hóa, kinh tế sống động.
Tin bài khác
Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Các lỗi vi phạm được phát hiện chủ yếu là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, vệ sinh dụng cụ ăn uống không đạt yêu cầu, không niêm yết giá.
Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Việc sử dụng trái bơ thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và bạn nên sử dụng trung bình nửa quả mỗi ngày.
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.
Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Trải qua hơn 30 năm, con gà của làng Phạm Xá (Hải Dương) vẫn phục vụ người dân cả nước thông qua các thương hiệu khác nhau. Trong đó, không thể không nhắc tới thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá” với gà tươi 100%, giữ nguyên chất lượng của gà nuôi thả.
Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Công an Bạc Liêu liên tục bắt giữa hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ…đặc biệt là “thực phẩm bẩn” trên thị trường.
Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng vừa có công văn số 2073/UBND-KTN về việc hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
tong bi thu to lam lam viec voi 2 tinh an giang kien giang

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Tiền Giang: Điều tra vụ chủ doanh nghiệp gạo nghi bị lừa hơn 420 tỷ đồng

Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.