Văn hóa

Khám phá món ăn cung đình không thể bỏ nhỡ khi đến Huế ngày Xuân

Văn hóa

07/02/2016 16:17

Mâm cỗ chốn hoàng cung tinh xảo, cầu kỳ, bổ dưỡng luôn mang đến hạnh phúc, bình an và uy nghi tráng lệ của chốn đất Cố đô du khách sẽ nhớ mãi.

Hưng Yên: Tổng kết chặng đường 10 năm thực hiện nếp sống văn minh

Khám phá văn hóa ẩm thực của Ấn Độ qua phim "Cô dâu 8 tuổi"

Ngày hội: “Ẩm thực nét văn hóa của dân tộc Việt Nam”

InterContinental Danang chào đón các đại sứ ẩm thực tại Việt Nam

Ẩm thực xứ Huế không chỉ cầu kỳ về hình thức mà còn ngon cả về chất lượng.

Món ăn cung đình đều do bàn tay tài hoa của những nghệ nhân ẩm thực cung đình chế biến. Đa số những nghệ nhân này đều là con cháu dòng dõi hoàng tộc triều Nguyễn

Thực khách tò mò, than phục với cách chế biến lạ mắt này.

Những mâm cỗ hoàng cung được “hồi sinh” bởi bàn tay nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà (bên trái) khi là người giới thiệu các món ăn cung đình Huế ra thế giới

Như Rồng – Phụng tượng trưng cho sức mạnh của vương quyền triều đình. Hay hình ảnh cặp phụng sánh đôi như thể hiện khát vọng về một mái ấm hạnh phúc.

Các món ăn vừa giữ được chất tươi nguyên của thực phẩm với những tên gọi rất hoàng tộc cơm âm phủ, rồng bay phượng múa,…

Các món ăn cung đình Huế đòi hỏi người nghệ sĩ phải nêm gia vị nhiều lần để mùi vị vừa miệng...

Tags:

bài liên quan

Dân sự 25/01/2026 08:23

Nghệ nhân Ưu tú K’Brel – Hơn nửa thế kỷ giữ hồn cồng chiêng Tây Nguyên

Mỗi bài chiêng đều được ông thể hiện bằng cảm xúc và cái “hồn” của người gắn bó trọn đời với văn hóa dân tộc.

Dân sự 12/12/2025 15:36

Huế đón 1,9 triệu khách quốc tế trong năm 2025

UBND thành phố Huế cho biết, năm 2025 lượng khách du lịch đến thành phố tăng mạnh, đạt khoảng 6,3 triệu lượt, trong đó có 1,9 triệu khách quốc tế.

Dân sự & tố tụng dân sự 24/10/2025 06:37

Một thập kỷ tạo nên Pháp luật Plus mạnh mẽ, dấn thân và luôn có mặt ở những nơi cần tiếng nói của báo chí

10 năm – một hành trình của trí tuệ, bản lĩnh và khát vọng cống hiến. Từ một chuyên trang non trẻ, Pháp luật Plus đã và đang viết nên câu chuyện đầy tự hào của mình – câu chuyện về sự thật, công lý và lòng tin.

Dân sự & tố tụng dân sự 22/10/2025 06:57

Hành trình 10 năm cùng Pháp luật Plus: Dấu ấn và hành trình phụng sự bạn đọc

10 năm, một quãng thời gian không phải là quá dài nhưng cũng chẳng hề ngắn.. Đối với nhiều người, đó là một khoảng thời gian đủ dài để tạo nên những dấu ấn sâu đậm, đủ để xây dựng sự nghiệp và tìm thấy những giá trị đích thực. Với tôi, mười năm gắn bó với tòa soạn báo là một hành trình đầy cảm xúc, nơi tôi đã lớn lên, trưởng thành và tìm thấy lẽ sống của mình.

Mới nhất

Đọc nhiều

11:57 | 18/03/2026

Luật Phục hồi, phá sản 2025: Bước ngoặt mới cứu cánh cho doanh nghiệp

Luật Phục hồi, phá sản số 142/2025/QH15 được ban hành nhằm thiết lập hành lang pháp lý linh hoạt, ưu tiên giải pháp tái cấu trúc giúp doanh nghiệp vượt qua...

11:21 | 18/03/2026

Hà Nội lấy ý kiến điều chỉnh quy hoạch khu đô thị Ciputra

UBND phường Phú Thượng và Công ty TNHH Phát triển Khu đô thị Nam Thăng Long đang lấy ý kiến cộng đồng về phương án điều chỉnh cục bộ quy hoạch phân khu H2-1 và quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 tại khu đô thị Nam Thăng Long (Ciputra).

11:20 | 18/03/2026

Bộ GD&ĐT sẽ sửa quy định về dạy thêm, học thêm

Ngày 17/3, đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) cho biết, Bộ đang tổ chức lấy ý kiến về dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung Thông tư số 29/2024/TT-BGDĐT về dạy thêm, học thêm.

Tin bài khác

Văn hóa 06/12/2023 11:00

Bộ GD&ĐT đề nghị làm rõ vụ việc vi phạm đạo đức trong trường học ở Tuyên Quang

Liên quan đến nữ giáo viên tại Tuyên Quang bị một nhóm học sinh có hành vi thiếu chuẩn mực, Bộ GD&ĐT yêu cầu xử lý nghiêm khắc theo đúng mức độ vi phạm đối với các cá nhân và tập thể có liên quan.

Văn hóa 06/12/2023 09:01

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tập trung xử lý vi phạm nồng độ cồn dịp Tết, Lễ hội xuân 2024

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 1300/CĐ-TTg ngày 5/12/2023 của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội xuân 2024.

Văn hóa 06/12/2023 08:10

Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đối thoại với thanh niên về chuyển đổi số

Chiều 5/12, quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Võ Tấn Đức chủ trì buổi đối thoại với thanh niên năm 2023 bằng cả hai hình thức trực tiếp và trực tuyến.

Văn hóa 06/12/2023 08:02

Giải ngân vốn đầu tư công tỉnh Lạng Sơn đạt tỷ lệ thấp

Ngoài những huyện có tỷ lệ giải ngân thấp, có một số chủ đầu tư có tỷ lệ giải ngân cao như huyện Văn Lãng, huyện Cao Lộc, huyện Bắc Sơn.

Văn hóa 06/12/2023 06:56

An sinh, an dân

Bảo đảm an sinh xã hội (ASXH), chuyển từ hỗ trợ nhân đạo sang bảo đảm quyền an sinh của công dân là một trong những điểm nhấn được Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nêu ra tại Hội nghị quán triệt Nghị quyết 42-NQ/TW của TW8, khóa XIII. Đó là một trong những thành tựu sau 10 năm thực hiện Nghị quyết 15-NQ/TW của TW15, khóa XI.

Văn hóa 06/12/2023 06:54

Tìm giải pháp căn cơ giảm ùn tắc giao thông tại Hà Nội

Hôm qua (5/12), Kỳ họp thứ 14 HĐND TP Hà Nội khóa 16 khai mạc, dự kiến diễn ra trong 4 ngày.

Văn hóa 06/12/2023 06:48

Khai mạc hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI

Sáng 5/12, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI (mở rộng) khai mạc Hội nghị lần thứ 14.

Văn hóa 05/12/2023 10:31

Tăng giá trần vé máy bay nội địa lên 4 triệu đồng

Bộ Giao thông vận tải, vừa ban hành Thông tư số 34/2023/TT-BGTVT điều chỉnh khung giá dịch vụ vận chuyển hành khách trên các đường bay nội địa. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 01 tháng 03 năm 2024.

Văn hóa 05/12/2023 06:39

Sáng nay 5/12, HĐND Thành phố Hà Nội khai mạc Kỳ họp cuối năm

Sáng nay, ngày 5/12, Kỳ họp thường lệ cuối năm (Kỳ họp thứ 14) HĐND TP Hà Nội khoá XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 chính thức khai mạc. Theo dự kiến, kỳ họp diễn ra từ ngày 5 đến 8/12 để xem xét, thông qua 67 nội dung gồm 25 báo cáo và 42 nội dung ban hành nghị quyết.

Văn hóa 05/12/2023 06:17

Tổng tài sản thị trường bảo hiểm ước đạt hơn 913 nghìn tỷ đồng

Theo Bộ Tài chính, tính đến hết tháng 11/2023, thị trường bảo hiểm ghi nhận tổng tài sản ước đạt 913.336 tỷ đồng.

XEM THÊM

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh

tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Hoạt động tư pháp 15:01 | 04/06/2025