Hà Nam: Cá kho làng Vũ Đại hút khách dịp Tết Bính Thân
Làng Vũ Đại không chỉ nổi tiếng qua tác phẩm Chí Phèo của nhà văn Nam Cao mà giờ đây lại được nhiều người nhắc đến với món cá kho nổi tiếng.
Hà Nội: Người dân "méo mặt" trong đợt "siêu rét"
Đợt “siêu rét” sẽ kéo dài đến giữa tuần
Cao Bằng: Đường đóng băng du khách phải bỏ xe xuống đường đi bộ
Vụ "cướp tài sản" tại Móng Cái (Quảng Ninh): Viện KSND cho rằng Luật sư "thông cung"
Quang Dũng thắng cuộc Xuân Phú để được hát "Tình tự mùa Xuân"
Về thăm làng Đại Hoàng hay còn gọi là làng Vũ Đại vào những ngày cuối năm, đi khắp làng trên xóm dưới đâu đâu cũng thơm phức mùi cá kho, ai ai cũng tất bất, hối hả bên bếp lửa.
Còn khoảng hơn 10 ngày nữa mới đến Tết âm lịch nhưng chủ cơ sở kho cá ở làng Vũ Đại cho biết, lượng khách đặt mua cá kho đã tăng gấp 3 so với cùng thời điểm năm ngoái.
Những năm gần đây, đặc sản cá kho làng Vũ Đại được nhiều người biết đến, cá luôn đắt hàng mỗi dịp Tết dù mỗi niêu cá kho có giá từ 500 nghìn đến hơn 1 triệu đồng.
Những ngày gần Tết, trong làng tấp nập khách đến đặt cá kho để đem về ăn, đem đi biếu bạn bè, người thân. Đến làng tìm mua cho được ngay một niêu cá đem về là rất khó, thường phải gọi điện đặt trước để người nấu chủ động về nguyên liệu và hẹn ngày quay lại lấy cá.
Giờ đây Cá kho Đại Hoàng đã vượt ra ngoài lũy tre làng đế tay người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
Mời quý độc giả cùng Phapluatplus.vn ngắm nồi cá kho Vũ Đại nổi tiếng đất Hà Nam:
