Đưa giống gà 'quý tộc' về vùng đất cằn nắng gió

Vượt lên hoàn cảnh

Chị Hoa thổ lộ, cũng vì gặp hoàn cảnh éo le, phải gồng mình làm việc nên đi đến quyết định được cho là liều lĩnh. Biến cố mà gia đình chị gặp phải là việc người chồng không may bị tai nạn lao động, phải nằm một chỗ vào năm 2012. Đó cũng là thời điểm chị Hoa mới có bầu được 3 tháng. Sau thời gian chăm nuôi chồng, chị xin phép gia đình chồng cho mình về quê ngoại sinh con, làm kinh tế, lo tiền thuốc men.

Ở quê ngoại, chị quyết định mua giống gà bình thường về nuôi. Tuy nhiên do quy mô nhỏ, lại chưa có kinh nghiệm nên đàn gà chết mòn, thua lỗ. Đang trong lúc khó khăn, chị tình cờ gặp lại người bạn quê ở làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Nghe người bạn cũ giới thiệu về giống gà quý từng được tiến cung vua thời xưa, chị Hoa tìm hiểu, chị quyết định vay mượn hơn 4 triệu đồng mua 110 quả trứng. Chị kể chuyện: “Thời điểm đó, một quả trứng gà Đông Tảo có giá 60 nghìn đồng. Nhưng vì là bạn bè nên người ta chỉ lấy giá 40 nghìn đồng/quả trứng. Về nhà, tôi cẩn thận đưa trứng đi ấp nở. Tuy nhiên, tỷ lệ nở thành gà con chỉ đạt 60 quả”.

Thấy chị Hoa đưa giống gà lạ với giá “cắt cổ” về nuôi, nhiều người đã bàn ra nói vào. Gạt qua tất cả, chị vẫn quyết làm liều đi theo hướng mới. Vừa chăm con nhỏ, chị Hoa vừa chịu khó tìm tòi kinh nghiệm nuôi gà chủ yếu qua mạng internet. Từ cho ăn thức ăn gì đến thời gian tiêm phòng bệnh, chị đều tự tìm hiểu, mò mẫm.

Gần 1 năm sau, lứa gà đầu tiên đã đạt trọng lượng xuất chuồng. Đến lúc này khó khăn lại tiếp tục ập đến khi đầu ra thị trường vô cùng hạn hẹp do giá thành cao. Trong tình cảnh này, chị tự mình tìm đến các quán ăn, nhà hàng ở TP Vinh mời chào. Chị còn phát tờ rơi, quảng bá trên các trang mạng xã hội.

Nhờ lời hứa uy tín, cùng với sự chân thành của người phụ nữ trẻ, những vị khách đầu tiên đã tin tưởng bỏ tiền mua gà Đông Tảo. “Lần đó, tôi bán được gần chục con với giá trung bình từ 3 - 4 triệu đồng/con cho khách hàng làm quà biếu. Nếu gà bán thịt nhà hàng, sẽ có giá chừng 350 nghìn đồng/kg. Cầm số tiền từ thành quả của mồ hôi, nước mắt, tôi đã ôm đứa con nhỏ khóc vì vui sướng”, lời chị Hoa.

“Thừa thắng xông lên”, chị Hoa tiếp tục nhân giống từ những con gà đó để mở rộng trang trại. Thiếu phụ đi học thêm lớp chăn nuôi thú y tại Trường Trung cấp Nghề Kinh tế kỹ thuật Đô Lương để thu nhận thêm kiến thức.

Hiện trang trại của chị có khoảng 600 con gà Đông Tảo lớn nhỏ. Trang trại được chị thiết kế khoa học, tách làm nhiều khu biệt lập như khu dành cho gà con, gà sinh sản, gà thành phẩm, ấp trứng... Khu nào cũng thoáng mát, sạch sẽ, không hề hôi hám. Toàn bộ hệ thống chuồng trại, sân vườn đều do một tay chị lên ý tưởng, nhờ người thi công.

Bí quyết làm giàu

Nói về kinh nghiệm chăn nuôi, chị Hoa cho hay, nuôi gà Đông Tảo như nuôi “con nhà giàu”, rất khó chiều mà đòi hỏi cao. “Để thành công thì phải yêu nó như yêu những đứa trẻ. Loại gà này dù thân hình to nhưng lại không chịu được gió, nóng nên phải chú ý đến nhiệt độ trong chuồng.

Cũng chính vì vậy mà các chuồng đều được canh chừng độ mát, khô ráo, che chắn khi mưa gió. Bản thân tôi hàng ngày phải sâu sát, “ăn ngủ” với gà thì mới nắm được đặc điểm sinh trưởng để có cách chăm sóc riêng. Gà Đông Tảo không kén thức ăn nhưng sức đề kháng yếu. Do đó phải theo dõi hàng ngày để có sự can thiệp kịp thời”, chị chia sẻ.

Để phát triển thị trường gà Đông Tảo, chị Hoa đã mở rộng mô hình liên kết tại các huyện Đô Lương, Yên Thành, Diễn Châu. Mô hình hoạt động theo hình thức chị Hoa sẽ là người cung cấp giống, thức ăn, truyền đạt kinh nghiệm chăn nuôi.

Những hộ gia đình sau khi cam kết chăn nuôi sẽ được chị lo đầu ra cho những chú gà Đông Tảo. Nhờ đó, nhiều hộ gia đình đã có thêm thu nhập từ việc chăn nuôi giống gà đặc biệt.

Đối với những khách hàng đến mua gà, đích thân chị Hoa sẽ là người tỉ mỉ kiểm tra từng con để xem con nào khỏe mạnh, con nào chân không bị vảy, không bị bệnh mới bán cho khách. Nguyên tắc làm việc của chị là luôn giữ uy tín. Từng có hoàn cảnh khó khăn, nên chị luôn đồng cảm với người chăn nuôi.

Chị Hoa cũng được nhiều khách hàng đánh giá cao vì luôn giữ đúng giá, không vì lợi nhuận mà bắt chẹt ai. Bao năm qua, giá gà Đông Tảo của trại chị vẫn không đổi: Gà mới nở 120.000 đồng/con; gà thịt 350.000 đồng/kg; trứng 60.000 đồng/quả… Thời điểm Tết, giá gà thịt dao động không đáng kể.

Sau 3 năm xây dựng mô hình từ hai bàn tay trắng, đến nay mỗi tháng, chị Hoa có thu nhập ổn định từ 25 – 30 triệu đồng, doanh thu đạt từ 600 - 700 triệu đồng mỗi năm. Người phụ nữ trẻ cho hay vẫn chưa dừng lại tham vọng, trong năm Đinh Dậu sẽ tiếp tục phát triển rộng mô hình chăn nuôi, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình.