Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng

Cận cảnh cơ sở sản xuất bánh không phép, sử dụng nguyên liệu quá hạn

06/08/2016 17:05

Khoảng 10h ngày 5/8, Đội Cảnh sát môi trường CATP Quảng Ngãi bắt quả tang cơ sở sản xuất bánh mì ngọt Diệu Anh chuẩn bị đưa 1 nghìn ổ bánh mì các loại ra thị trường tiêu thụ. Đáng nói, toàn bộ số bánh mì này được chế biến từ những nguyên liệu đã quá hạn sử dụng và cơ sở này không có giấy phép hoạt động.

Nhập nhèm nguồn gốc thực phẩm hữu cơ Organic

Thận trọng khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm

Hơn 8000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Những loại thực phẩm dễ bị nhiễm chì nhất và cách nhận biết

Bí thư Thăng: Quyết tâm mang thực phẩm sạch cho bữa ăn của người dân

Tin nên đọc

Nhập nhèm nguồn gốc thực phẩm hữu cơ Organic

Thận trọng khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm

Hơn 8000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Những loại thực phẩm dễ bị nhiễm chì nhất và cách nhận biết

Cơ sở sản xuất các loại bánh mì ngọt Diệu Anh, tại tổ dân phố Trường Thọ Tây B, phường Trương Quang Trọng, TP Quảng Ngãi do Trần Văn Thưởng (SN 1982) quê ở tỉnh Thái Bình làm chủ.

Lực lượng Cảnh sát môi trường CATP Quảng Ngãi đã bắt quả tang cơ sở này đang đóng gói chuẩn bị chuyển đi tiêu thụ trên 1 nghìn ổ bánh mì các loại được chế biến từ bơ và chà bông đã quá hạn sử dụng, thậm chí còn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Cận cảnh cơ sở sản xuất bánh không phép, sử dụng nguyên liệu quá hạn

Sản phẩm được sản xuất trong ngày 5-8, nhưng chủ cơ sở lại đóng gói, tự ghi ngày sản xuất là ngày 6-8, để hạn sử dụng được tăng thêm ngày.

Tại thời điểm bắt quả tang, cơ sở sản xuất bánh mì này rất mất vệ sinh, dụng cụ dùng để chế biến rất bẩn. Đáng nói, quy trình sản xuất bánh đều làm bằng tay, không trang bị bao tay, nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao.

Qua kiểm tra, cơ sở này không có giấy phép kinh doanh hoạt động nghề sản xuất bánh mì, không có giấy xác nhận đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cấp.

Vì không có giấy phép nên nhãn mác trên các bì đựng bánh chỉ ghi là cơ sở sản xuất Diệu Anh, còn địa chỉ ở đâu thì không ghi. Hạn sử dụng, chủ cơ sở tùy tiện ghi là 15 ngày chứ không dựa theo tiêu chí, quy định nào.

Lén lút hoạt động không phép, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mỗi ngày cung cấp ra thị trường trên 1 nghìn ổ bánh mì đều làm từ những nguyên liệu đã hết hạn sử dụng. Với cách làm này, cơ sở Diệu Anh đã hoạt động từ năm 2013 đến nay. Cơ quan chức năng buộc chủ cơ sở phải tiêu hủy số sản phẩm quá hạn sử dụng chuẩn bị chuyển đi tiêu thụ.

Tags:

thị trường kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm quảng ngãi Thái Bình bánh mì hết hạn sử dụng pháp luật plus pháp luật Việt Nam

bài liên quan

Dân sự & tố tụng dân sự 15/01/2026 07:27

Chiến dịch Quang Trung: Người dân Măng Ri vui mừng đón Tết trong những ngôi nhà mới

Chiến dịch đã hoàn thiện, mang lại niềm vui và sự ổn định cho người dân, giúp họ an cư lạc nghiệp, đón Xuân Bính Ngọ 2026 với tâm thế vững vàng hơn.

Pháp luật về kinh tế 06/01/2026 13:40

Cầu Trần Hưng Đạo gần 17.000 tỷ đồng bắc qua sông Hồng sau gần 3 tháng thi công

Sau gần 3 tháng thi công, dự án cầu Trần Hưng Đạo đang được đơn vị thi công triển khai khoan cọc nhồi để tiến hành làm các trụ móng cầu giữa sông Hồng.

Pháp luật về kinh tế 05/01/2026 16:37

Quảng Ngãi đón hơn 96.000 lượt khách trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch

Tổng doanh thu từ hoạt động du lịch ước đạt 42,5 tỷ đồng, tăng 143%; trong đó doanh thu ngoại tệ khoảng 70.000 USD.

Dân sự & tố tụng dân sự 26/12/2025 14:57

Tâm thư của hàng chục giáo viên dành cả tuổi xuân cống hiến trước nguy cơ mất việc

43 giáo viên, nhân viên hợp đồng có đóng bảo hiểm xã hội đang công tác tại các trường tiểu học, trung học cơ sở của huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình (cũ) đang rất lo lắng, băn khoăn không biết “số phận” của mình sẽ thế nào khi năm 2025 khép lại.

Mới nhất

Đọc nhiều

14:28 | 25/01/2026

Thu giữ gần 800kg nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc trên vùng biển Móng Cái

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện, thu giữ khoảng 800kg nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc trên vùng biển Móng Cái.

14:27 | 25/01/2026

Giao xe cho người chưa đủ điều kiện, cô gái nhận án 18 tháng cải tạo

Giao phương tiện cho người chưa đủ điều kiện tham gia giao thông, cô gái tại Thanh Hóa bị phạt 18 tháng cải tạo không giam giữ.

14:26 | 25/01/2026

Hà Nội: Nhộn nhịp không khí mua sắm Tết tại Hội chợ Nông sản 2026

Hàng nghìn lượt khách đã đổ về khu vực Tây Nam Linh Đàm (phường Hoàng Liệt, Hà Nội) để tham quan và mua sắm tại Hội chợ “Kích cầu trưng bày và giới thiệu sản phẩm nông sản năm 2026”.

Tin bài khác

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 09/05/2022 06:09

Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Các lỗi vi phạm được phát hiện chủ yếu là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, vệ sinh dụng cụ ăn uống không đạt yêu cầu, không niêm yết giá.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 03/04/2022 12:30

Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Việc sử dụng trái bơ thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và bạn nên sử dụng trung bình nửa quả mỗi ngày.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 21/03/2022 18:00

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 12/02/2022 13:45

Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Trải qua hơn 30 năm, con gà của làng Phạm Xá (Hải Dương) vẫn phục vụ người dân cả nước thông qua các thương hiệu khác nhau. Trong đó, không thể không nhắc tới thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá” với gà tươi 100%, giữ nguyên chất lượng của gà nuôi thả.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 24/01/2022 10:56

Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Công an Bạc Liêu liên tục bắt giữa hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ…đặc biệt là “thực phẩm bẩn” trên thị trường.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 28/07/2021 09:42

Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng vừa có công văn số 2073/UBND-KTN về việc hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 28/05/2021 14:28

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 28/05/2021 14:28

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 31/10/2020 07:45

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng 31/10/2020 07:45

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.

XEM THÊM

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh

tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Hoạt động tư pháp 15:01 | 04/06/2025