Cà Mau đặt ra nhiều mục tiêu và giải pháp để phát triển ngành hàng cua

Hy vọng thời gian tới, ngành chức năng quan tâm nhiều hơn nửa để người dân nuôi cua và làm giàu từ con cua.

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ký ban hành kế hoạch phát triển ngành hàng cua từ năm 2025-2030. Trong đó, kế hoạch đặt ra nhiều mục tiêu và giải pháp cụ thể đến năm 2030.

Hiện, tỉnh Cà Mau có tổng sản lượng cua khoảng 31.300 tấn (diện tích nuôi cua kết hợp đạt khoảng 260.000ha, diện tích nuôi cua bán thâm canh đạt khoảng 200ha, nuôi cua trong hộp đạt 3.000 hộp, sản lượng khoảng 7 tấn/năm. Cua biển Cà Mau hiện là mặt hàng chủ lực của tỉnh này với tổng giá trị hơn 10.000 tỉ đồng mỗi năm.

Tỉnh Cà Mau đặt mục tiêu trong 5 năm tiếp theo (năm 2030) sẽ nâng tổng sản lượng cua lên khoảng 40.000 tấn/năm, nuôi cua trong hộp đạt 10.000 hộp, sản lượng khoảng 22 tấn/năm. Đặc biệt, phấn đấu xuất khẩu cua và phát triển chuỗi liên kết tiêu thụ ngành hàng cua đạt từ 30% sản lượng trở lên.

Ông Nguyễn Thanh Sơn (ngụ ấp Xẻo Lớn, xã Lâm Hải, huyện Năm Căn) cho biết, những năm gần đây, người nuôi cua có thu nhập tốt, tuy nhiên giá cả cua hiện vẫn chưa ổn định, một số thời điểm cua có giá thấp do phụ thuộc nhiều vào các thị trường xuất khẩu. Hy vọng thời gian tới, ngành chức năng quan tâm nhiều hơn để người dân nuôi cua và làm giàu từ con cua.

Để hiện thực hóa mục tiêu 40.000 tấn cua/năm vào năm 2030, tỉnh Cà Mau sẽ tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn kiến thức, chuyển giao công nghệ, phòng bệnh trên cua, giải pháp về giống, tổ chức sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm, thu hút các nguồn vốn đầu tư.

Duy trì, phát triển thương hiệu “Cua Năm Căn - Cà Mau”, đặc biệt triển khai hiệu quả Đề án tổ chức lại sản xuất và xuất khẩu chính ngạch sản phẩm cua Cà Mau sang thị trường Trung Quốc.

Để phát triển ngành hàng cua thời gian tới, tỉnh Cà Mau đẩy mạnh công tác tuyên truyền Chương trình số 28-CTr/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về nhiệm vụ, giải pháp đột phá phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững đến năm 2025 và định hướng đến năm 2030; Chương trình số 36-CTr/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Tổ chức các cuộc Hội thi chuyên đề sản xuất nông nghiệp, vai trò khuyến nông, khuyến nông cộng đồng trong xây dựng nông thôn mới; nhân rộng mô hình nuôi cua sản xuất có hiệu quả để làm thay đổi cách nghĩ, cách làm của cán bộ cấp cơ sở và thay đổi tư duy sản xuất của người dân. Đồng thời, tổ chức các cuộc Hội thảo về sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ; tổ chức học tập kinh nghiệm mô hình sản xuất hiệu quả trong và ngoài tỉnh.

Bên cạnh đó, tỉnh Cà Mau kết hợp nuôi cua theo hướng quảng canh cải tiến, nuôi bán thâm canh, nuôi trong hộp, thống nhất nội dung tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật đối với từng quy trình nuôi. Đồng thời rà soát, điều chỉnh, bổ sung hoàn thiện quy trình nuôi cua (theo từng vùng) để tập huấn cho người nuôi; xây dựng clip hướng dẫn kỹ thuật các quy trình nuôi để phổ biến rộng rãi.

Tăng cường hướng dẫn người nuôi thực hiện tốt các quy định về quản lý, phòng, chống khi có dịch bệnh xảy ra, xử lý kịp thời không để dịch bệnh lây lan trên diện rộng. Cùng với đó, phối hợp với các Viện, Trường nghiên cứu nguyên nhân, tác nhân gây bệnh trên cua nhằm đưa ra các phương pháp ngăn ngừa và điều trị có hiệu quả...

Duy trì, phát triển thương hiệu “Cua Năm Căn - Cà Mau”; mở rộng vùng chỉ dẫn địa lý “Cua Cà Mau”, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng bằng các kênh thương mại điện tử, các sự kiện, hội chợ triển lãm, kênh ngoại giao,… đặc biệt triển khai hiệu quả Đề án tổ chức lại sản xuất và xuất khẩu chính ngạch sản phẩm cua Cà Mau sang thị trường Trung Quốc.

Đặc biệt, năm 2022, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cua Cà Mau. Từ đây cua Cà Mau xuất khẩu được sang nhiều nước trên thế giới.