Xử phạt hàng chục cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại xã Phúc Thịnh, Hà Nội
UBND xã Phúc Thịnh đã kiểm tra, xử phạt hàng chục cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với số tiền hàng trăm triệu đồng.
Thực hiện chỉ đạo của UBND TP Hà Nội về việc tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), xã Phúc Thịnh đã triển khai đợt cao điểm thanh tra, kiểm tra và kiên quyết xử lý các đơn vị vi phạm.
Kết quả kiểm tra quý I/2026, cơ quan chức năng địa phương đã phát hiện hàng chục cơ sở kinh doanh thực phẩm có vi phạm về ATTP. Những lỗi vi phạm phổ biến của một số cơ sở kinh doanh thực phẩm như: Hệ thống cống rãnh thoát nước khu vực bếp ăn bị ứ đọng, không che kín đồ ăn, cơ sở để côn trùng, động vật gây hại xâm nhập nơi chế biến…
Trên cơ sở đó, UBND xã Phúc Thịnh đã ra quyết định xử phạt hàng chục cơ sở vi phạm ATTP với số tiền lên tới 104 triệu đồng. Một số đơn vị đã bị áp mức phạt cao lên tới 12 triệu đồng mỗi đơn vị.
UBND xã Phúc Thịnh cũng yêu cầu người đứng đầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn phải thực hiện nghiêm việc kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn, ghi chép sổ sách giao nhận thực phẩm hàng ngày, theo dõi điều kiện bảo quản, vệ sinh khu vực bếp ăn, nhà ăn, dụng cụ chế biến, ăn uống.
Các đơn vị này phải kiểm soát chặt chẽ khâu tiếp nhận nguyên liệu đầu vào, kiên quyết không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng.
Đặc biệt, các trường học phải niêm yết công khai thực đơn, định lượng món ăn và danh sách nhà cung cấp để phụ huynh và xã hội cùng giám sát…
Công an xã Phúc Thịnh được chỉ đạo tăng cường kiểm soát thị trường, nắm bắt tình hình để đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP liên quan đến tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn xã.
Đồng thời, đơn vị này phải xử lý triệt để các hàng quán cóc, vỉa hè xung quanh cổng trường có nguy cơ mất ATTP.
Trạm Y tế xã Phúc Thịnh phải xây dựng phương án xử lý ngộ độc thực phẩm chung cho Ban chỉ đạo ATTP xã.
Khi xảy ra ngộ độc thực phẩm hoặc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm cần nhanh chóng tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho bệnh nhân, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.
UBND xã cũng yêu cầu Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền các quy định của pháp luật về điều kiện đảm bảo ATTP, nguy cơ ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Những đơn vị vi phạm về vệ sinh ATTP sẽ được công khai trên các phương tiện truyền thông.
