Logo
  • Multimedia
  • Video

    • Xem quy trình ướp lạnh đặc sản vải Lục Ngạn

    Toàn Vũ

    Để vận chuyển vải đi xa mà vẫn giữ được độ tươi nguyên, người dân ở đất vải Lục Ngạn (Bắc Giang) ngâm quả trong nước đá lạnh trước khi đóng thùng xốp cẩn thận.


    Nông dân Bắc Giang tất bật vào vụ thu hoạch vải
    Hải Dương sẽ xuất khẩu 1.000 tấn vải thiều trong năm 2018
    Bắc Giang khẳng định chất lượng vải thiều cao nhất từ trước đến nay
    Bắc Giang tổ chức diễn đàn kinh tế 2018, cơ hội tiêu thụ vải thiều
    “Lão tướng 120 tuổi” Vodka Hà Nội: Lỗ đầm đìa vẫn “lên sàn” trong vài ngày tới

    Xem quy trình ướp lạnh đặc sản vải Lục Ngạn

    Đến hẹn lại lên, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) những ngày này lại nhộn nhịp vào mùa thu hoạch vải. Vải được vận chuyển nhiều đi Trung Quốc và miền Nam, để quả vải giữ được độ tươi ngon, người dân dùng phương pháp ướp đá lạnh.
    Đến hẹn lại lên, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) những ngày này lại nhộn nhịp vào mùa thu hoạch vải. Vải được vận chuyển nhiều đi Trung Quốc và miền Nam, để quả vải giữ được độ tươi ngon, người dân dùng phương pháp ướp đá lạnh.
    Mỗi ngày, Lục Ngạn dùng tới hàng vạn cây đá lạnh để ướp vải. Xe tải liên tục chở đá lạnh tới các điểm sơ chế.
    Mỗi ngày, Lục Ngạn dùng tới hàng vạn cây đá lạnh để ướp vải. Xe tải liên tục chở đá lạnh tới các điểm sơ chế.
    Nhân công phải tiếp xúc với đá lạnh hàng giờ đồng hồ.
    Nhân công phải tiếp xúc với đá lạnh hàng giờ đồng hồ.
    Vải được ngâm trong bể nước đá trong một khoảng thời gian đủ đảm bảo quả vải đã lạnh.
    Vải được ngâm trong bể nước đá trong một khoảng thời gian đủ đảm bảo quả vải đã lạnh.
    Quả vải sẽ thâm đen một ngày sau khi hái, nhưng nếu được ướp lạnh, có thể giữ được độ tươi tới vài ngày.
    Quả vải sẽ thâm đen một ngày sau khi hái, nhưng nếu được ướp lạnh, có thể giữ được độ tươi tới vài ngày.
    Ngoài đá lạnh, thùng xốp cũng được dùng nhiều để đóng vải chuyển đi xa.
    Ngoài đá lạnh, thùng xốp cũng được dùng nhiều để đóng vải chuyển đi xa.
    Vải sau khi đã ngâm lạnh sẽ được cắt bớt cuống và đóng vào thùng xốp. Trong thùng xốp cũng có đặt thêm đá để giữ lạnh cho quả lâu hơn.
    Vải sau khi đã ngâm lạnh sẽ được cắt bớt cuống và đóng vào thùng xốp. Trong thùng xốp cũng có đặt thêm đá để giữ lạnh cho quả lâu hơn.
    Nhân công tỷ mẩn cắt ngắn cuống vải trong thùng xốp.
    Nhân công tỷ mẩn cắt ngắn cuống vải trong thùng xốp.
    Vải được xếp vừa khít thùng, không quá chặt và không để rỗng, mới có thể vận chuyển đi xa mà không bị dập nát.
    Vải được xếp vừa khít thùng, không quá chặt và không để rỗng, mới có thể vận chuyển đi xa mà không bị dập nát.
    Các điểm thu mua vải ở Lục Ngạn diễn ra liên tục từ 6h sáng tới 9h tối.
    Các điểm thu mua vải ở Lục Ngạn diễn ra liên tục từ 6h sáng tới 9h tối.
    Đá được rải lên trên mặt thùng xốp trước khi đóng nắp.
    Đá được rải lên trên mặt thùng xốp trước khi đóng nắp.
    Những thùng vải đã sẵn sàng chuyển lên xe xuất hàng.
    Những thùng vải đã sẵn sàng chuyển lên xe xuất hàng.
    Nhân công bốc vác làm việc liên tục trong mùa thu hoạch vải.
    Nhân công bốc vác làm việc liên tục trong mùa thu hoạch vải.
    Tags:
    vải Bắc Giangvải Lục Ngạnvải thiềuvải ướp lạnhpháp luật Việt Namướp lạnh vảiphapluatplus.vnvải

    Tin Cùng Chuyên Mục

    Cử tri cả nước phấn khởi tham gia bầu cử, gửi gắm niềm tin vào những đại biểu xứng đáng

    Cử tri cả nước phấn khởi tham gia bầu cử, gửi gắm niềm tin vào những đại biểu xứng đáng

    Video

    |

    (PLM) - Sáng ngày 15/3, cùng với hàng triệu cử tri trên mọi miền Tổ quốc, không khí bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031 đã diễn ra trong niềm phấn khởi, tự hào. Từ đô thị đến vùng sâu, vùng xa, từ đất liền ra hải đảo, ngày hội lớn của dân tộc thực sự trở thành "Ngày hội non sông" – minh chứng sinh động cho tinh thần dân chủ, ý thức trách nhiệm và niềm tin sâu sắc của nhân dân vào chế độ, vào Nhà nước.

    Những lá phiếu “đặc biệt” trong bệnh viện ngày bầu cử

    Những lá phiếu “đặc biệt” trong bệnh viện ngày bầu cử

    Video

    |

    PLM - Trong không khí hân hoan của Ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031, tại nhiều cơ sở y tế trên địa bàn Hà Nội, công tác tổ chức bầu cử được triển khai chu đáo, các hòm phiếu lưu động được mang đến tận buồng bệnh tạo điều kiện để mỗi cán bộ y tế, người bệnh và người nhà bệnh nhân thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân của mình.

    Bầu cử 2026: Dấu mốc lịch sử của kỷ nguyên mới

    Bầu cử 2026: Dấu mốc lịch sử của kỷ nguyên mới

    Video

    |

    (PLM) - Bầu cử đại biểu Quốc hội và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026–2031 không chỉ là dịp để Nhân dân thực hiện quyền làm chủ, mà còn là cơ hội để tuổi trẻ thể hiện trách nhiệm với hiện tại và tương lai của đất nước.

    Cử tri trẻ hào hứng trong ngày hội non sông

    Cử tri trẻ hào hứng trong ngày hội non sông

    Video

    |

    (PLM) - Trong không khí rộn ràng của ngày hội non sông, ngay từ sáng sớm tại nhiều khu vực bỏ phiếu trên địa bàn Hà Nội, đông đảo cử tri đã có mặt để thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân. Đáng chú ý, nhiều bạn trẻ lần đầu tham gia bầu cử không giấu được sự háo hức và tự hào khi chuẩn bị bỏ lá phiếu của mình.

    Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh dâng hương tại Khu di tích lịch sử của Bộ Tư pháp

    Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh dâng hương tại Khu di tích lịch sử của Bộ Tư pháp

    Video

    |

    Ngày 8/02, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Thứ trưởng Bộ Tư pháp - Nguyễn Thanh Tịnh cùng Đoàn công tác của Bộ và lãnh đạo Sở Tư pháp tỉnh Tuyên Quang đã tới dâng hương tại Khu di tích lịch sử Bộ Tư pháp và Nhà lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại thôn Mới, xã Minh Thanh, tỉnh Tuyên Quang.

    Bộ Tư pháp gặp mặt, tri ân các thế hệ cán bộ hưu trí nhân dịp Xuân Bính Ngọ 2026

    Bộ Tư pháp gặp mặt, tri ân các thế hệ cán bộ hưu trí nhân dịp Xuân Bính Ngọ 2026

    Video

    |

    (PLM) - Sáng 5/2, trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV và đón Xuân Bính Ngọ 2026, Bộ Tư pháp đã tổ chức buổi gặp mặt thân mật các thế hệ cán bộ hưu trí của Bộ. Đây là hoạt động giàu ý nghĩa nhân văn, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, sự tri ân sâu sắc đối với những đóng góp bền bỉ, lặng thầm mà to lớn của các thế hệ đi trước đối với sự hình thành, phát triển và trưởng thành của Bộ, ngành Tư pháp.

    Thiết kế và phát triển bởi

    GPM