Sau nhiều mong đợi, 27 đầu bếp nhí tiềm năng trên khắp cả nước đã có màn chào sân ấn tượng trong tập đầu tiên. Bằng niềm đam mê, sức sáng tạo và kỹ năng nấu nướng thuần thục, 9 đầu bếp nhí trong tập đầu tiên đã hoàn toàn chinh phục bộ ba giám khảo – Bếp trưởng Jack Lee, Tịnh Hải và Alain Nguyễn. Đặc biệt, Quốc Huân, Minh Anh và Thanh Hải xuất sắc chinh phục bộ ba quyền lực để có mặt tại Vòng Kitchen.
Tin nên đọc
Vua đầu bếp nhí Việt Nam: Tập 1 - Hé lộ những đầu bếp nhí tiềm năng
Vietnam's Next Top Model 2016: Nhìn lại hành trình đầy tự hào của quán quân Ngọc Châu
Nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật chào mừng ngày giải phóng thủ đô
Chờ đợi điều gì từ Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên?
Trong tập đầu tiên, 9 ứng viên nhí được ban giám khảo lựa chọn, đó là Quốc Huân, Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Thanh Hải, Minh Anh, Vân Anh và Thu Thủy, sẽ phải nấu một món ăn theo chủ đề “Hành tinh xanh” trong khoảng thời gian 45 phút. Theo đó, các thí sinh sẽ chọn những nguyên liệu mình yêu thích để nấu một món ăn ngon nhất để ban giám khảo và khán giả truyền hình có thể thấy được niềm đam mê, sự sáng tạo và tài năng nấu nướn của mình.
 |
| Thanh Hải, Quốc Huân và Minh Anh là 3 ứng viên đầu tiên được ban giám khảo lựa chọn để có mặt trong Vòng Kitchen. |
Là ứng viên bám sát chủ đề “Hành tinh xanh” khi đưa cải bó xôi xào dùng kèm cho món “Bò beefsteak”, thí sinh Lê Công Quốc Huân cho biết, em chọn món ăn này vì sự yêu thích ngay lần đầu được dùng thử. Mang món ăn này đến cuộc thi, cậu bé đã có sự biến tấu để vừa phù hợp với chủ đề đưa ra, vừa chinh phục ban giám khảo.
 |
| Quốc Huân, 12 tuổi. |
Ngay từ những bước đầu tiên thực hiện món ăn, Quốc Huân đã khiến ban giám khảo, đặc biệt là bếp trưởng Alain Nguyễn tò mò và reo lên thích thú khi cậu bé tỏ ra rất am hiểu các kỹ thuật nấu bếp, đó là cách rang muối biển cho nóng để tăng mùi thơm của lá xạ hương. Cũng theo mẹo học được trên mạng, Quốc Huân cho biết phần bò được nấu ở độ chín vừa (medium) vì đó là “xu hướng”.
 |
| Quốc Huân được giám khảo đánh giá rất cao về sự sáng tạo trong món ăn và khả năng am hiểu nhất định về các kỹ thuật nấu bếp. |
Hiện đang là học sinh của Trường THCS Lê Quý Đôn, Thành phố Hồ Chí Minh, Nguyễn Vũ Minh Anh cho biết, từ năm học lớp 1 đến nay, cô bé luôn giữ vững thành tích là một học sinh giỏi. Thông minh, học giỏi lại rất hiếu thảo, đó là lý do cô bé này xin mẹ dạy mình nấu ăn để đỡ đần bớt công việc cho mẹ từ khi bố mẹ chia tay.
 |
| Bé Minh Anh (13 tuổi) đến từ TP.HCM |
Chọn món Cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tay nghiền và bông thiên lý xào, Minh Anh đã khiến ban giám khảo ngạc nhiên bởi khả năng làm bếp khá điêu luyện của mình. Với cô bé này, chủ đề “Hành tinh xanh” có nghĩa các nguyên liệu dùng cho món ăn phải xanh và sạch.
 |
| với món cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tây nghiền và bông thiên lý xào. |
Thanh Hải đến với nấu ăn từ rất sớm, khi nhìn thấy mẹ vào bếp làm nên những món ăn ngon nên cậu bé cũng muốn thử sức mình xem sao.
 |
| Thanh Hải với món Bò beefsteak sốt tiêu đen. |
Với cậu bé 13 tuổi này, “Hành tinh xanh” chính là “mình ăn xanh, ở xanh. Ăn xanh là ăn tốt, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng”. Đó là lý do Thanh Hải chọn món Bò beefsteak sốt tiêu đen với sự kết hợp của bò có nhiều chất đạm và rau củ có nhiều chất xơ. Dù bò có hơi bị dai, nhưng bếp trưởng Jack Lee đánh giá rất cao khả năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành món ăn ngon trong vòng 45 phút.
 |
| Thanh Hải được đánh giá cao bởi kỹ thuật nấu nướng và khả năng decor món ăn đẹp mắt. |
Chứng kiến màn tranh tài của 9 ứng viên đầu tiên tại Vòng Audition, giám khảo Alain Nguyễn cho rằng những gì các thí sinh thể hiện tại căn bếp của Vua đầu bếp nhí hoàn toàn trái ngược với suy nghĩ ban đầu của anh. Đó là những đầu bếp nhí giỏi trong thao tác, thông minh và sáng tạo trong cách lựa chọn và kết hợp các loại nguyên liệu như giám khảo Tịnh Hải nhận thấy.
Có thể thấy, với chủ đề “Hành tinh xanh”, các đầu bếp nhí đã mang đến những món ăn rất đa dạng, đầy hương vị theo sự cảm nhận và tưởng tượng của riêng mình. Bằng niềm đam mê, sự sáng tạo và kỹ năng nấu nướng thành thục, các đầu bếp nhí đã hoàn toàn chinh phục ban giám khảo.
Kết thúc lượt thi đầu tiên, Thanh Hải, Quốc Huân và Minh Anh là 3 ứng viên đầu tiên được ban giám khảo lựa chọn để có mặt trong Vòng Kitchen. Với Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Vân anh và Thu Thủy dù không may mắn bước tiếp, thế nhưng các bé hoàn toàn có thể tự hào và khiến bố mẹ tự hào về những món ăn chứa đựng nhiều tình cảm và tâm huyết khi đến với chương trình.
Tập 2 của Vua đầu bếp nhí 2016 với nhóm thứ 2 sẽ phát sóng vào lúc 20 giờ Chủ nhật ngày 9/10 trên kênh VTV3.
