Vải thiều Bắc Ninh: Từ nông sản xuất khẩu đến sản phẩm du lịch số
Bằng việc tích hợp công nghệ số và mạng xã hội, hành trình của trái vải thiều 2026 sẽ bắt đầu từ những vườn vải đẹp đến tận tay thực khách thông qua các tour du lịch sinh thái và nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới.
Tại buổi làm việc ngày 13/3/2026 về công tác xúc tiến xuất khẩu vải thiều sang Nhật Bản, ông Phạm Văn Thịnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh nhấn mạnh: Việc đẩy mạnh thương mại quốc tế với Nhật Bản là nhiệm vụ trọng tâm.
Trong đó, vải thiều là sản phẩm thế mạnh đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, đòi hỏi quy trình sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về nông nghiệp sạch và tự nhiên.
Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh, quy mô sản xuất vải thiều năm 2026 của tỉnh duy trì ở mức 29.800ha. Đáng chú ý, diện tích vải đạt tiêu chuẩn VietGAP đã lên tới 17.500ha, cùng với 255ha đạt chuẩn GlobalGAP.
Dù sản lượng dự kiến đạt khoảng 100.000 tấn (giảm so với năm trước do yếu tố thời tiết), nhưng chất lượng quả vải đang được kiểm soát chặt chẽ ngay từ giai đoạn ra hoa, đậu quả.
Thị trường Nhật Bản vốn nổi tiếng với các quy định khắt khe về kiểm dịch thực vật. Để đáp ứng yêu cầu này, các chuyên gia và đối tác Nhật Bản đã đề xuất giải pháp vi sinh trong việc xử lý sâu đầu cuống và phòng chống nấm mốc.
Tiếp thu các ý kiến này, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã giao Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì, thành lập Hội đồng khoa học để hỗ trợ doanh nghiệp triển khai các công nghệ mới.
Đồng thời, Sở Nông nghiệp và Môi trường có nhiệm vụ rà soát toàn bộ hệ thống mã số vùng trồng, phối hợp với các doanh nghiệp Nhật Bản để phổ biến quy trình chăm sóc đặc thù, đảm bảo sản phẩm không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng.
Tính đến thời điểm hiện tại, tỉnh Bắc Ninh đã sở hữu 240 mã số vùng trồng và 42 cơ sở đóng gói đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường lớn như Mỹ, Úc, Trung Quốc và đặc biệt là Nhật Bản. Tỉnh dự kiến sẽ cấp mới thêm 10 mã số vùng trồng trong năm nay để tăng năng lực cung ứng.
Nhằm bảo vệ uy tín thương hiệu địa phương, lãnh đạo tỉnh chỉ đạo đẩy mạnh công tác chiếu xạ và khử trùng theo đúng nghị định thư đã ký kết.
Quản lý chặt chẽ truy xuất nguồn gốc thông qua tem QR và hệ thống dữ liệu số.
Xây dựng chuỗi liên kết giá trị bền vững giữa HTX và doanh nghiệp thu mua.
Bên cạnh các kênh xuất khẩu truyền thống, Bắc Ninh sẽ bứt phá với mô hình du lịch nông nghiệp số.
Các vườn vải đẹp sẽ được gắn mã số để phục vụ các tour trải nghiệm, đồng thời tận dụng sức mạnh của các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội như TikTok, Shopee, Facebook... để quảng bá rộng rãi hình ảnh vải thiều Bắc Ninh ra thế giới.
