Hà Nội 22 °C
TP Hồ Chí Minh 28 °C
Hải Phòng 22 °C
Đà Nẵng 24 °C
Yên Bái 17 °C
  • Hà Nội Hà Nội 22°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 28°C
  • Hải Phòng Hà Nội 22°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 24°C
  • Yên Bái Hà Nội 17°C

Tổng tấn công thực phẩm bẩn

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
03/06/2016 06:00
Uyên Phương
aa
Các cơ quan chức năng ở TP HCM bắt đầu chiến dịch tấn công các loại hoá chất dùng “lên đời” thực phẩm bẩn; đồng thời thanh kiểm tra các loại thực phẩm không rõ nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ và “bêu tên” những nơi bán thực phẩm bẩn…


Tin nên đọc

Phạt gần 200 vụ/tháng

Chiều ngày 27/5, Đội Quản lý thị trường (QLTT) 5B thuộc Chi cục QLTT TP HCM bất ngờ kiểm tra những cửa hàng kinh doanh hóa chất, chất tẩy rửa công nghiệp tại chợ Kim Biên (Q.5) khiến các tiểu thương “không kịp trở tay”. Tại những cửa hàng bị kiểm tra, ngay trong cửa hàng có hàng chục thùng hóa chất công nghiệp chứa trong các can nhựa với dòng chữ viết tay sơ sài như: rửa chén, giặt tẩy, hương baby… bít cả lối đi.

Tổng lượng hàng hóa cơ quan chức năng tạm giữ của các cửa hàng này gần 400 kg bột và 759 lít hóa chất công nghiệp do vi phạm kinh doanh hóa chất công nghiệp không có hóa đơn chứng từ, không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng, không có nhãn hàng hóa, không rõ nguồn gốc xuất xứ của hóa chất.

Trước đó, QLTT thành phố cũng phát hiện 12,6 tấn hóa chất công nghiệp Sodium ligno sulphonate hết hạn sử dụng. Toàn bộ số hàng được niêm phong, chở về kho Chi cục QLTT tạm giữ, xử lý theo quy định pháp luật.

Đây chỉ là một trong số rất nhiều chiến dịch kiểm tra đột xuất được QLTT triển khai. Theo báo cáo của Chi cục QLTT, trung bình mỗi tuần, Chi cục kiểm tra trên 200 vụ thuộc nhiều lĩnh vực như thực phẩm, hàng tiêu dùng, hàng gian, hàng giả, hàng kém chất lượng… Trong đó, trung bình từ 150 – 180 vụ có dấu hiệu vi phạm, xử phạt gần cả tỷ đồng. Ngay cả các trung tâm thương mại, các cửa hàng kinh doanh lớn cũng vi phạm.

Mới đây, Đội QLTT 12B đã tiêu hủy hàng chục tấn hương liệu, phụ gia hết đát của ba công ty có cùng địa chỉ A27 Bis Tô Ký, P.Trung Mỹ Tây, Q.12.

Ông Nguyễn Ngọc Khánh Hùng – đội trưởng Đội 12B cho biết: “Khi các điểm kinh doanh có dấu hiệu vi phạm, chúng tôi phải nằm vùng nhiều ngày liền để đảm bảo thông tin chính xác. Tránh tình trạng bắt lầm, bỏ lọt đối tượng vi phạm…”.

Cuối tháng 4 vừa qua, Chi cục Bảo vệ thực vật thành phố tiến hành kiểm tra đột xuất các mặt hàng rau củ, trái cây tại các chợ đầu mối như Hóc Môn, Bình Điền, Thủ Đức.

Sau khi lấy mẫu ngẫu nhiên nhiều loại thực phẩm có nguy cơ cao, Chi cục đã phát hiện cần tây, cải ngọt, bông cải xanh… có dư lượng thuốc cao. Một cán bộ của đơn vị này tiết lộ: “Không kiểm thì thôi, chứ đã lấy mẫu kiểm định thì thể nào cũng dính”.

Chi cục Quản lý thị trường thành phố tịch thu hóa chất của một cửa hàng tại chợ Kim Biên hôm 27/5.
Chi cục Quản lý thị trường thành phố tịch thu hóa chất của một cửa hàng tại chợ Kim Biên hôm 27/5.

Kiên trì vây, siết

Ngày 29/5, PV báo Tiền Phong quay trở lại chợ Kim Biên sau những ngày “chiến dịch nóng” của QLTT để tìm mua bột Auramine O (bột màu vàng ô), nhiều người bán nhìn khách hàng rất e dè rồi cho biết không bán chất này hoặc hết hàng.

Ông Thành (tiểu thương kinh doanh hóa chất) hướng dẫn: “Nếu dùng cho thực phẩm, cô có thể dùng nghệ thay cho vàng ô, màu lên rất đẹp mà lại an toàn. Bây giờ chợ này không sạp nào bán vàng ô dùng cho thực phẩm nữa. Nếu muốn mua dùng nhuộm vải thì có thể đến các công ty kinh doanh hóa chất”.

Còn tại chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, sau khi báo chí khuyến cáo măng, cải chua tại đây được tiểu thương tẩm hóa chất để sản phẩm đẹp, tươi ngon.

Ngay lập tức, người tiêu dùng tẩy chay sản phẩm này. Ông Chính Muội (kinh doanh măng) buồn, nói: “Giá măng rớt thê thảm, chỉ còn 13.000 đồng/ký, vậy mà hàng vẫn không bán được bao nhiêu”.

Theo bà Nguyễn Thị Lệ Thoa - Trưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm Chi cục Bảo vệ thực vật thành phố, mỗi tháng, nơi đây tiến hành lấy mẫu đột xuất, bất kỳ của các đơn vị kinh doanh rau củ đem đi kiểm định.

Cụ thể, chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (25 mẫu), chợ đầu mối Bình Điền (20 mẫu), chợ đầu mối Hóc Môn (15 mẫu), 10 doanh nghiệp và 25 hộ nông dân.

Kế hoạch trong năm nay là sẽ lấy 760 mẫu, nhưng ba tháng đầu năm đã kiểm định được trên 300 mẫu nên dự kiến số lượng mẫu rau kiểm định sắp tới sẽ tăng gấp đôi.

“Mục đích của việc này là nhằm khuyến cáo hộ kinh doanh khi nhập hàng phải truy xuất nguồn gốc, bởi nếu phát hiện mẫu rau bất kỳ có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao thì chủ vựa phải cung cấp được địa chỉ lấy rau. Còn nếu không, chủ sạp sẽ là người chịu trách nhiệm về lô hàng của mình”- bà Thoa nói.

Ông Phan Hoàn Kiếm - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường thành phố cho biết: “Việc kiểm tra các ngành hàng kinh doanh được Chi cục kiểm tra thường xuyên kiên trì, ráo riết. Chúng tôi thường xuyên tổ chức kiểm tra bất ngờ, đột xuất vào bất cứ thời điểm nào.

Đơn vị làm sai tới đâu, phạt tới đó. Những nơi làm tốt thì chúng tôi sẽ tuyên dương, khuyến khích. Thời gian tới, không chỉ chợ Kim Biên mà các khu vực xung quanh như các tuyến đường Vạn Tượng, Phan Văn Khỏe, Hải Thượng Lãn Ông... cũng sẽ kiểm tra gắt gao”.

Theo số liệu từ Chi cục QLTT thành phố, tại khu vực chợ Kim Biên, trong quý I/2016, QLTT thành phố đã kiểm tra 19 vụ thì 15 vụ vi phạm. Trong đó nhiều nhất là kinh doanh hóa chất nhập lậu chủ yếu xuất xứ từ Trung Quốc; hóa chất hết hạn sử dụng, vi phạm quy định nhãn mác... Xử phạt với tổng số tiền 187 triệu đồng.

bài liên quan

'Chuồng cọp', thiếu báo động: Những 'tử huyệt' cháy nổ rình rập nhà phố ở TP HCM

Hiện nay, tại TP HCM, các loại hình nhà ở, nhà cho thuê, và đặc biệt là nhà ở kết hợp sản xuất, kinh doanh; cơ sở lưu trú đang phát triển mạnh mẽ. Mô hình này, phổ biến ở hầu hết các xã, phường và cả đặc khu Côn Đảo, mang lại tiện ích kinh tế nhưng đồng thời tiềm ẩn vô vàn nguy cơ cháy nổ, đã được minh chứng qua nhiều vụ hỏa hoạn thương tâm gần đây.
TP Hồ Chí Minh chủ động ứng phó đợt triều cường đầu tháng 12

TP Hồ Chí Minh chủ động ứng phó đợt triều cường đầu tháng 12

Sở Nông nghiệp và Môi trường TP HCM vừa có văn bản yêu cầu các sở, ngành và địa phương triển khai khẩn trương các biện pháp phòng chống, ứng phó đợt triều cường dự báo đạt đỉnh từ ngày 2 đến 5/12.
TP HCM lên phương án ứng phó thiên tai phục vụ công tác bầu cử

TP HCM lên phương án ứng phó thiên tai phục vụ công tác bầu cử

Sở Xây dựng TP HCM vừa ban hành văn bản yêu cầu các đơn vị trực thuộc, chính quyền địa phương và các đơn vị quản lý hạ tầng khẩn trương rà soát, cập nhật phương án ứng phó thiên tai trong giai đoạn chuẩn bị và tổ chức bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Chủ tịch UBND cấp xã chịu trách nhiệm nếu để xảy ra lấn chiếm lòng đường, vỉa hè tại TP HCM

Chủ tịch UBND cấp xã chịu trách nhiệm nếu để xảy ra lấn chiếm lòng đường, vỉa hè tại TP HCM

UBND TP HCM vừa ban hành chỉ đạo quan trọng nhằm siết chặt và nâng cao hiệu quả công tác quản lý, sử dụng tạm thời một phần lòng đường, vỉa hè, đặc biệt là việc rà soát và xử lý các trường hợp cấp phép cũ không còn phù hợp với quy định mới tại Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ và Nghị định 165/2024/NĐ-CP.
Siết khí thải ô tô tại Hà Nội, TP HCM từ năm 2027

Siết khí thải ô tô tại Hà Nội, TP HCM từ năm 2027

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định 43/2025/QĐ-TTg, quy định lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải đối với xe ô tô tham gia giao thông. Điểm đáng chú ý là xe sản xuất từ năm 2022 trở đi tại Hà Nội và TP HCM sẽ phải áp dụng mức Euro 5 sớm hơn so với cả nước.
Sở Y tế TP HCM: Hoàn thành đợt chi viện khám chữa bệnh cho người dân của 5 xã bị lũ lụt tỉnh Đắk Lắk

Sở Y tế TP HCM: Hoàn thành đợt chi viện khám chữa bệnh cho người dân của 5 xã bị lũ lụt tỉnh Đắk Lắk

5 tổ công tác của các bệnh viện theo sự phân công của Sở Y tế TP HCM đã hoàn thành đợt chi viện khám, chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe cho người dân tại 5 xã bị ảnh hưởng nặng nề bởi lũ lụt của tỉnh Đắk Lắk.
Mới nhất
Đọc nhiều
Khởi tố nhóm đối tượng dùng hoá chất "phù phép" thịt lợn thành thịt bò

Khởi tố nhóm đối tượng dùng hoá chất "phù phép" thịt lợn thành thịt bò

Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM vừa khởi tố 7 bị can trong đường dây dùng thịt lợn ngâm hóa chất chế biến thành thịt bò giả.
Đấu tranh, triệt phá gần 22.000 vụ, bắt giữ hơn 44.000 đối tượng phạm tội về ma tuý trong năm 2025

Đấu tranh, triệt phá gần 22.000 vụ, bắt giữ hơn 44.000 đối tượng phạm tội về ma tuý trong năm 2025

Năm 2025, lực lượng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma tuý toàn quốc đã đấu tranh, triệt phá gần 21.998 vụ, bắt giữ hơn 44.354 đối tượng phạm tội về ma tuý.
Cà Mau: Diễn tập thực chiến bảo đảm an toàn, an ninh mạng

Cà Mau: Diễn tập thực chiến bảo đảm an toàn, an ninh mạng

Nhằm nâng cao năng lực phòng thủ, phát hiện và ứng phó với các nguy cơ tấn công mạng trong điều kiện thực tế, ngày 22/12, Công an tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc Diễn tập thực hiện bảo đảm an toàn, an ninh mạng tỉnh Cà Mau năm 2025, nhằm nâng cao năng lực ph
Tin bài khác
Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Các lỗi vi phạm được phát hiện chủ yếu là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, vệ sinh dụng cụ ăn uống không đạt yêu cầu, không niêm yết giá.
Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Việc sử dụng trái bơ thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và bạn nên sử dụng trung bình nửa quả mỗi ngày.
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.
Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Trải qua hơn 30 năm, con gà của làng Phạm Xá (Hải Dương) vẫn phục vụ người dân cả nước thông qua các thương hiệu khác nhau. Trong đó, không thể không nhắc tới thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá” với gà tươi 100%, giữ nguyên chất lượng của gà nuôi thả.
Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Công an Bạc Liêu liên tục bắt giữa hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ…đặc biệt là “thực phẩm bẩn” trên thị trường.
Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng vừa có công văn số 2073/UBND-KTN về việc hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
tong bi thu to lam lam viec voi 2 tinh an giang kien giang

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Tiền Giang: Điều tra vụ chủ doanh nghiệp gạo nghi bị lừa hơn 420 tỷ đồng

Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.