Hà Nội 20 °C
TP Hồ Chí Minh 25 °C
Hải Phòng 20 °C
Đà Nẵng 22 °C
Yên Bái 18 °C
  • Hà Nội Hà Nội 20°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 25°C
  • Hải Phòng Hà Nội 20°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 22°C
  • Yên Bái Hà Nội 18°C

Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Hình sự & tố tụng hình sự
30/01/2018 09:55
Bùi Đức Độ
aa
Vệ sinh, an toàn thực phẩm luôn là một chủ đề nóng, được nhiều người quan tâm, thậm chí bức xúc. Biện pháp xử lý thì nhiều, nhưng xử lý về hình sự là chế tài mạnh nhất được Bộ luật hình sự (BLHS) năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017) quy định, mà mọi người cần biết.


Tin nên đọc

Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) được Điều 317 BLHS năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017) quy định khá rõ ràng, cụ thể để áp dụng được trên thực tế khi xử lý hành vi vi phạm.

Chủ thể của tội này là người có năng lực trách nhiệm hình sự và tuổi chịu trách nhiệm hình sự. Khách thể của tội này là xâm phạm chế độ quản lý nhà nước về ATTP và sức khỏe của người tiêu dùng.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Mặt khách quan của tội vi phạm quy định về ATTP được BLHS quy định có những điểm chủ yếu như sau: 1. Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm mà biết là cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm;

Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định của pháp luật để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm mà biết là có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy;

Sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm mà biết là chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trong sản xuất thực phẩm… gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 05 người đến 20 người hoặc gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể từ 31% đến 60% thì bị phạt tiền từ 50 triệu đồng đến 200 triệu đồng hoặc phạt tù từ 01 năm đến 05 năm.

2. Trong trường hợp phạm tội có tổ chức; Làm chết người; Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 21 người đến 100 người; Gây tổn hại cho sức khỏe của người khác mà tỷ lệ tổn thương cơ thể 61% trở lên;

Gây tổn hại cho sức khỏe của 02 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 61% đến 121%;

Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng hoặc thu lợi bất chính từ 20 triệu đồng đến dưới 100 triệu đồng;

Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng;

Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng hoặc thu lợi bất chính từ 100 triệu đồng đến dưới 200 triệu đồng; Tái phạm nguy hiểm thì bị phạt tiền từ 200 triệu đồng đến 500 triệu đồng hoặc phạt tù từ 03 năm đến 07 năm.

3. Phạm tội thuộc một trong các trường hợp: Làm chết 02 người; Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của từ 101 người đến 200 người; Gây tổn hại cho sức khỏe của 02 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này từ 122% đến 200%;

Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm cấm sử dụng hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng hoặc thu lợi bất chính từ 100 triệu đồng đến dưới 300 triệu đồng;

Thực phẩm có sử dụng nguyên liệu là động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy trị giá từ 300 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng;

Thực phẩm có sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chưa được phép sử dụng hoặc chưa được phép lưu hành tại Việt Nam trị giá từ 500 triệu đồng đến dưới 1 tỷ đồng hoặc thu lợi bất chính từ 200 triệu đồng đến dưới 500 triệu đồng thì bị phạt tù từ 07 năm đến 15 năm.

4. Phạm tội gây hậu quả càng nghiêm trọng thì mức phạt càng cao, có thể bị phạt tù từ 12 năm đến 20 năm như: Làm chết 03 người trở lên;

Gây ngộ độc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của 201 người trở lên; Gây tổn hại cho sức khỏe của 03 người trở lên mà tổng tỷ lệ tổn thương cơ thể của những người này 201% trở lên…

Ngoài ra, người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 100 triệu đồng, cấm đảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hoặc làm công việc nhất định từ 01 năm đến 05 năm.

bài liên quan
Cầu Trần Hưng Đạo gần 17.000 tỷ đồng bắc qua sông Hồng sau gần 3 tháng thi công

Cầu Trần Hưng Đạo gần 17.000 tỷ đồng bắc qua sông Hồng sau gần 3 tháng thi công

Sau gần 3 tháng thi công, dự án cầu Trần Hưng Đạo đang được đơn vị thi công triển khai khoan cọc nhồi để tiến hành làm các trụ móng cầu giữa sông Hồng.
Phát hiện gần 1 tấn chân gà hôi thối đang trên đường vào nội thành Hà Nội

Phát hiện gần 1 tấn chân gà hôi thối đang trên đường vào nội thành Hà Nội

CSGT Hà Nội phát hiện xe tải chở 831kg chân gà hôi thối, không nguồn gốc đang trên đường vào nội thành tiêu thụ cho các nhà hàng.
Báo Pháp luật Việt Nam tiếp tục mang mái ấm đến với người dân Phú Thọ

Báo Pháp luật Việt Nam tiếp tục mang mái ấm đến với người dân Phú Thọ

Ngày 8/11, Tổng biên tập Báo Pháp luật Việt Nam, cùng các cán bộ, phóng viên, nhà tài trợ, tiếp tục đến với xã Liên Minh - Phú Thọ, để trao tặng hai căn nhà cho hộ dân còn gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống.
Thượng tôn pháp luật – Động lực của đổi mới và phát triển

Thượng tôn pháp luật – Động lực của đổi mới và phát triển

Trong kỷ nguyên hội nhập sâu rộng, thượng tôn pháp luật không chỉ là nền tảng của Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa, mà còn là động lực thúc đẩy đổi mới, kiến tạo phát triển bền vững.
LỜI TRI ÂN NHÂN KỶ NIỆM 10 NĂM RA MẮT CHUYÊN TRANG TRUYỀN THÔNG PHÁP LUẬT PLUS

LỜI TRI ÂN NHÂN KỶ NIỆM 10 NĂM RA MẮT CHUYÊN TRANG TRUYỀN THÔNG PHÁP LUẬT PLUS

Tối qua ngày 5/11/2025, Lễ kỷ niệm 10 năm ra mắt Chuyên trang truyền thông Pháp luật + (Pháp luật Plus) – Báo Pháp luật Việt Nam đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Ba Đình (Hà Nội) trong không khí trang trọng, ấm áp và đầy cảm xúc.
Ca sĩ Phương Nhung trở lại với đêm nhạc kỷ niệm 20 năm - “Mắt Nhung” không chỉ là tên gọi

Ca sĩ Phương Nhung trở lại với đêm nhạc kỷ niệm 20 năm - “Mắt Nhung” không chỉ là tên gọi

Ca sĩ Phương Nhung đánh dấu cột mốc 20 năm hoạt động nghệ thuật bằng đêm nhạc mang tên “Mắt Nhung” - nơi đôi mắt như lời tự tình chứa đựng những cung bậc của cảm xúc, dấu ấn và tâm sự của một hành trình dài bền bỉ với âm nhạc.
Mới nhất
Đọc nhiều
“Phiên tòa giả định và Giáo dục pháp luật học đường” - đưa pháp luật đến gần hơn với học sinh

“Phiên tòa giả định và Giáo dục pháp luật học đường” - đưa pháp luật đến gần hơn với học sinh

Chương trình tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật trong trường học, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật cho học sinh, hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường học đường an toàn, thân thiện.
Triệt phá đường dây cho vay lãi nặng với lãi suất “cắt cổ” hoạt động trên không gian mạng

Triệt phá đường dây cho vay lãi nặng với lãi suất “cắt cổ” hoạt động trên không gian mạng

Các đối tượng đã lợi dụng mạng xã hội để cho vay tiền nhanh, không thế chấp với lãi suất "cắt cổ" nhằm thu lợi bất chính.
Chiến sĩ Cảnh sát cơ động Quảng Trị hiến máu cứu bệnh nhân nguy kịch

Chiến sĩ Cảnh sát cơ động Quảng Trị hiến máu cứu bệnh nhân nguy kịch

Các cán bộ, chiến sĩ Cảnh sát cơ động tỉnh Quảng Trị vừa trực tiếp hiến máu cứu bệnh nhân nguy kịch.
Tin bài khác
Triệt phá đường dây cho vay lãi nặng với lãi suất “cắt cổ” hoạt động trên không gian mạng

Triệt phá đường dây cho vay lãi nặng với lãi suất “cắt cổ” hoạt động trên không gian mạng

Các đối tượng đã lợi dụng mạng xã hội để cho vay tiền nhanh, không thế chấp với lãi suất "cắt cổ" nhằm thu lợi bất chính.
Cơ quan điều tra truy tìm đối tượng liên quan vụ chiếm đoạt 2.000 tỷ đồng

Cơ quan điều tra truy tìm đối tượng liên quan vụ chiếm đoạt 2.000 tỷ đồng

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Đà Nẵng đang truy tìm một đối tượng liên quan vụ sử dụng mạng máy tính, viễn thông chiếm đoạt 2.000 tỷ đồng.
Thái Nguyên: Khởi tố 11 học sinh dùng hung khí để giải quyết mâu thuẫn

Thái Nguyên: Khởi tố 11 học sinh dùng hung khí để giải quyết mâu thuẫn

Ngày 19/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Thái Nguyên đã quyết định khởi tố bị can, áp dụng biện pháp ngăn chặn, cấm đi khỏi nơi cư trú và tạm hoãn xuất cảnh đối với 11 học sinh về tội "Gây rối trật tự công cộng".
Hai đối tượng mặc đồ Grab, nghi dùng súng cướp ngân hàng giữa ban ngày ở Gia Lai

Hai đối tượng mặc đồ Grab, nghi dùng súng cướp ngân hàng giữa ban ngày ở Gia Lai

Công an tỉnh Gia Lai đã yêu cầu công an 135 xã, phường tổ chức tuần tra, phát hiện và bắt giữ hai người tham gia vụ cướp.
Cựu nhân viên công ty bảo hiểm tham ô tài sản hơn 200 triệu đồng

Cựu nhân viên công ty bảo hiểm tham ô tài sản hơn 200 triệu đồng

Nguyễn Thị Mỹ Khanh từng là Chuyên viên dịch vụ khách hàng của Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ PVI Sun Life. Lợi dụng công việc, Mỹ Khanh đã nhiều lần thu tiền phí bảo hiểm của các khách nhưng không nộp vào Công ty và chiếm đoạt tổng số tiền hơn 219 triệu đồng.
BĐBP Đồng Tháp liên tục phát hiện bắt giữ nhiều vụ nhập cảnh trái phép

BĐBP Đồng Tháp liên tục phát hiện bắt giữ nhiều vụ nhập cảnh trái phép

Đồn Biên phòng Cầu Muống (BĐBP Đồng Tháp) vừa phát hiện, bắt giữ 3 nhóm với tổng cộng 16 đối tượng có hành vi nhập cảnh trái phép từ Campuchia vào Việt Nam. Trong đó, có 1 đối tượng đang có quyết định truy nã của Công an TP.HCM.
Bắt quả tang nhóm đối tượng đánh bạc xuyên đêm vì... “kèo ăn sáng”

Bắt quả tang nhóm đối tượng đánh bạc xuyên đêm vì... “kèo ăn sáng”

Ngày 18/1, Công an tỉnh Lai Châu thông tin cho biết, Công an xã Phong Thổ vừa phát hiện, bắt quả tang 5 đối tượng đang có hành vi đánh bạc trái phép dưới hình thức “ba cây”,
Khởi tố đối tượng tàng trữ, mua bán trái phép hàng trăm khẩu súng quân dụng

Khởi tố đối tượng tàng trữ, mua bán trái phép hàng trăm khẩu súng quân dụng

Ngày 18/1, thông tin từ Công an tỉnh Lạng Sơn cho biết đơn vị vừa phối hợp với lực lượng Hải quan, Bộ đội biên phòng cửa khẩu Tân Thanh phát hiện một kho hàng giấu 319 khẩu súng quân dụng.
BĐBP Tây Ninh: Bắt giữ đối tượng truy nã khi làm thủ tục nhập cảnh

BĐBP Tây Ninh: Bắt giữ đối tượng truy nã khi làm thủ tục nhập cảnh

Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Mộc Bài (Ban Chỉ huy BĐBP tỉnh Tây Ninh) vừa bắt giữ đối tượng có lệnh truy nã khi làm thủ tục nhập cảnh tại cửa khẩu.
Gia Lai: Rực rỡ cờ hoa hướng về Đại hội XIV của Đảng

Gia Lai: Rực rỡ cờ hoa hướng về Đại hội XIV của Đảng

Đổng bảo các dân tộc tỉnh Gia Lại phấn khởi, tin tưởng và kỳ vọng Đại hội sẽ đề ra những định hướng chiến lược phù hợp với giai đoạn phát triển mới, tiếp tục nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức Đảng...
tong bi thu to lam lam viec voi 2 tinh an giang kien giang

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Tiền Giang: Điều tra vụ chủ doanh nghiệp gạo nghi bị lừa hơn 420 tỷ đồng

Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.