Thú vui Xuân tao nhã ở Hà thành

Làng hoa vào Tết

Trong nhịp sống hối hả của những ngày cuối năm, làng hoa Tết luôn là điểm thu hút người dân ghé thăm. Không khí của những làng hoa, chợ hoa Hà Nội lúc nào cũng tấp nập người mua, người bán. Hà Nội xưa nay luôn nổi tiếng với những làng hoa rực rỡ sắc màu quanh thành phố. Mỗi làng mỗi vẻ, mỗi đặc trưng riêng nhưng đều có điểm chung là “gây thương nhớ” cho những du khách đã từng ghé qua, đều muốn ghé lại.

Hà Nội có nhiều làng trồng hoa nổi tiếng, như: Ngọc Hà, Nghi Tàm, Nhật Tân, Quảng Bá... Hầu hết những làng này đều nằm ở ven Hồ Tây, một thắng cảnh nổi tiếng của đất Hà Nội. Mỗi nǎm vào dịp Tết đến, dưới làn mưa xuân lất phất, các ngả đường lại nườm nượp những gánh hàng hoa với trǎm ngàn màu sắc.

Nhắc đến Hà Nội, nhắc đến Tết không thể không nhắc đến làng hoa Nhật Tân. Nhiều người dân Thủ đô vẫn cho rằng đào Nhật Tân chính là hồn Tết của người Hà Nội. Mỗi độ Xuân về, lòng người dân Thủ đô lại luôn ngóng trông một thoáng hoa đào ngang qua trên phố.

Nằm ngay ở cửa ngõ vào nội thành, làng hoa Nhật Tân là vùng đất trồng đào lâu đời và nổi tiếng nhất của Thủ đô. Những ngày giáp Tết, hoa đào cũng bắt đầu bung nhụy, tung cánh khoe sắc, vườn đào Nhật Tân như vươn mình thức giấc sau những ngày ngủ đông dài. Khi những cành đào trổ tán tràn đầy sức sống, lộc non đã đâm chồi, những cây đào khoác lên mình màu áo mới, Nhật Tân lại ngập tràn sắc đào đỏ thắm. Hoa đào Nhật Tân mang một nét riêng, một thương hiệu của đất Hà thành dường như không thể thiếu trong Tết Nguyên đán.

Xen lẫn các cành đào chủ đạo còn có các loại cúc, violet, hướng dương,… Bên cạnh nhu cầu thưởng hoa, mua hoa, làng đào Nhật Tân còn mở rộng, trang trí phục vụ nhu cầu chụp ảnh. Vì vậy, quanh năm làng hoa Nhật Tân luôn đông du khách tham quan.

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 20km là làng hoa Tây Tựu, được biết đến là vựa hoa lớn của vùng Bắc Bộ. Làng có nghề trồng hoa lâu đời và ngày càng phát triển mạnh. Cả xã có 2.600 hộ dân thì có tới 95% số hộ tham gia trồng hoa với diện tích trên 300ha. Những loại hoa được trồng nhiều nhất là hoa cúc, hoa hồng và một phần nhỏ diện tích hoa đồng tiền, hoa ly, hoa loa kèn... Hàng năm, làng hoa Tây Tựu cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước trên 250 triệu bông hoa. Vào dịp Tết đến Xuân về, khác với làng Nhật Tân chuyên hoa đào, làng hoa Tây Tựu chủ lực cung ứng cho dịp Tết chủ yếu là hoa ly, hoa hồng và hoa cúc.

Người trồng hoa nơi đây thường chia làm 3 vụ thu hoạch: Hoa nở sớm sẽ cắt bán từ đầu tháng Chạp hoặc Tết Dương lịch; loại có nụ đã to thu hoạch cho Rằm tháng Chạp; loại mới lên nụ sẽ để bán Tết Âm lịch. Để đảm bảo chất lượng hoa và thời điểm thu hoạch vào đúng dịp Tết Nguyên đán, hầu hết các ruộng hoa tại làng Tây Tựu đều được trồng trong nhà lưới. Theo người làng Tây Tựu, thời tiết năm nay rất thuận lợi để trồng hoa cúc, nên hoa phát triển rất tốt và đẹp.

Quanh năm, làng hoa Tây Tựu cũng mở chợ hoa đêm, thu hút nhiều khách, cả lẻ, cả buôn. Đến đây du khách không chỉ được “mục sở thị” hàng trăm loài hoa mà còn có thể mua hoa với giá cực rẻ ngay tại ruộng hoa. Tuy nhiên, chợ hoa này họp rất sớm. Chỉ đến khoảng 3h sáng là chợ tan họp, các lái buôn sẽ mang số hoa mua được vào trong thành phố để giao cho các đại lý và cửa hàng hoa.

Men theo Hồ Tây và sông Hồng còn có làng hoa Quảng Bá nổi tiếng. Nơi đây có những ruộng, vườn quất cảnh trĩu cành được chăm sóc, uốn tỉa, tạo dáng rất công phu. Cái nổi tiếng của quất cảnh ở đây không phải là cây sai quả mà dáng đẹp, quả to khi chín thì vàng rộ và lá xanh to bản, lộc tốt tươi. Bên cạnh quất cảnh chủ lực, làng Quảng Bá còn có nhiều loại hoa chất lượng cao với các giống nhập ngoại đắt tiền như: cúc Hà Lan - Nhật; ly Thái Lan, hoa hồng Pháp... cũng được trồng nhiều trên diện tích đất bồi ven sông Hồng.

Nhắc đến cái tên Quảng Bá, người dân Thủ đô còn gợi nhớ đến chợ hoa Quảng Bá lớn nhất nhì Hà Nội. Với vị trí đắc địa, chỉ cách trung tâm Hà Nội khoảng 5km, nằm ngay trên đường Âu Cơ, chợ hoa Quảng Bá là lựa chọn hàng đầu mỗi khi cần mua hoa của người dân. Đến đây không chỉ có cơ hội ngắm nhìn hàng nghìn loài hoa, cây kiểng đẹp và độc đáo mà còn có thể bắt gặp những kỳ hoa dị thảo mới lạ, du khách có thể mua và chụp ảnh ở chợ hoa Quảng Bá. Thông thường, chợ cũng chỉ họp vào khoảng nửa đêm đến 3 - 4h sáng, nhưng những ngày cận Tết sẽ họp từ sáng đến tối.

Thưởng hoa đầu xuân

Cũng giống như “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”, thú thưởng hoa, chơi hoa mỗi độ Tết đến, Xuân về từ lâu đã được xem là một nét đẹp của đời sống văn hóa người Việt, là nét thi vị, trang nhã và thanh tao của mùa xuân Hà Nội.

Một năm trôi qua, dù bận rộn “trăm công nghìn việc”, người dân Thủ đô vẫn luôn dành thời gian để ghé thăm các làng hoa, chợ hoa. Bên cạnh thú thưởng hoa còn không quên mang theo về nhà những loại hoa hay cây cảnh.

“Không biết mọi nhà thế nào, nhà mình thì việc đầu tiên phải làm khi bắt tay vào chuẩn bị Tết chính là đi xem và mua hoa. Cảm giác được tự tay lựa chọn những cành đào, những bông hoa thủy tiên, hoa ly,… về để trang trí cho ngôi nhà của mình mới thấy Tết đang đến thật gần. Rồi đến gần ngày giao thừa, khi mọi thứ đã hòm hòm, cả nhà lại cùng nhau diện những bộ áo dài, áo vest đến làng hoa Nhật Tân vừa để thưởng hoa vừa lưu giữ kỷ niệm qua những bức ảnh”, chia sẻ của bạn Thanh Hà (26 tuổi, Hà Nội).

Cũng giống như gia đình Thanh Hà, thú thưởng hoa mỗi dịp Tết đến, Xuân về dường như đã trở một thói quen của người dân Thủ đô. Dẫu làng hoa, chợ hoa năm nào cũng có nhưng với người yêu hoa thì không năm nào giống năm nào. Mỗi năm khi đến tham quan, ta đều tìm thấy những nét mới mẻ, từ mùi hương kỳ diệu cho đến sức hấp dẫn của màu hoa, của lá cành… Do đó, mỗi năm các làng hoa, chợ hoa đều thu hút đông đảo khách đến tham quan, thưởng hoa.

Có người đi chợ hoa chỉ để thưởng thức và ngắm nhìn những bông hoa đua nở, những chậu cây, chậu hoa đủ màu sắc để có thể cảm nhận không khí Tết. Với những người có thú chơi hoa, việc đi làng hoa, chợ hoa ngắm nhìn, chọn lựa là cả một nghệ thuật. Mọi người đều đến làng hoa, chợ hoa Tết với tâm thế để thưởng thức, chiêm ngưỡng sự huyền diệu đa sắc của thiên nhiên muôn màu.