Thị trường Tết Bính Ngọ 2026 ổn định, không xảy ra sốt giá

Theo Bộ Tài chính, thực hiện Chỉ thị số 55-CT/TW của Ban Bí thư, Chỉ thị số 36/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, Chỉ thị số 03/CT-BTC của Bộ trưởng Bộ Tài chính và Công văn số 1028/VPCP-TH của Văn phòng Chính phủ, cơ quan này đã tổng hợp tình hình giá cả thị trường trước và trong Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, tính đến ngày 18/02/2026 (mùng 2 Tết), thông qua báo cáo của Cục Quản lý giá.

Theo báo cáo, thị trường hàng hóa dịp Tết nhìn chung ổn định, nguồn cung dồi dào, không xảy ra hiện tượng khan hàng, sốt giá. Người dân duy trì xu hướng mua sắm tiết kiệm, chi tiêu hợp lý.

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 rơi vào nửa cuối tháng 2 dương lịch, do đó giai đoạn cao điểm chuẩn bị hàng hóa bắt đầu từ cuối tháng 12/2025 đến nửa đầu tháng 2/2026. Trong thời gian này, thị trường diễn ra sôi động theo quy luật hằng năm, trong khi giá các mặt hàng thiết yếu cơ bản không biến động lớn nhờ nguồn cung bảo đảm.

Hàng sản xuất trong nước tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn tại hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ.

Các mặt hàng phục vụ Tết như thời trang, hóa mỹ phẩm, bánh kẹo, mứt, giỏ quà, các loại hạt, nước ngọt, bia… được tiêu thụ nhiều.

Người tiêu dùng có xu hướng mua sắm sớm, ưu tiên siêu thị, trung tâm thương mại và kênh trực tuyến nhờ các chương trình khuyến mại, góp phần kích cầu tiêu dùng.

Bước sang đầu tháng 2/2026, nhu cầu tập trung vào thực phẩm, hoa thắp hương và trái cây. Sức mua tăng nhưng nguồn cung dồi dào nên mặt bằng giá nhìn chung ổn định. Một số mặt hàng như hoa tươi, trái cây, gà ta thắp hương tăng nhẹ so với ngày thường.

Cá chép đỏ phục vụ lễ ông Công ông Táo được ghi nhận ở mức giá hợp lý. Một số loại cá đẹp, màu đỏ tươi có thời điểm dao động 160,000-200,000 đồng/kg.

Theo theo dõi của Bộ Tài chính và báo cáo địa phương, giá hàng hóa tiêu dùng thiết yếu trước Tết không có biến động bất thường.

Biến động chủ yếu tập trung ở nhóm hàng phục vụ thờ cúng và tiêu dùng dịp Tết như hoa quả, thủy hải sản, gia súc, gia cầm, rau củ, trong khi nhiều mặt hàng tại siêu thị, trung tâm thương mại cơ bản ổn định.

Ở nhóm lương thực, các địa phương triển khai dự trữ hàng hóa, tập trung vào gạo, đường, dầu ăn, thịt, trứng, thực phẩm chế biến, rau củ, thủy hải sản và nước uống. Trong tháng 1/2026, giá gạo có xu hướng tăng theo nhu cầu, sau đó ổn định dần vào cuối tháng.

Giá gạo tẻ thường dao động khoảng 14,000-20,000 đồng/kg, tùy địa phương và chủng loại. Một số loại gạo ngon như ST25 ở mức 25,000-40,000 đồng/kg, có loại lên tới 43,500 đồng/kg. Giá gạo nếp tăng 1,500-2,000 đồng/kg do nhu cầu gói bánh, nấu xôi. Tại TPHCM, giá gạo thuộc chương trình bình ổn thấp hơn thị trường từ 5% trở lên.

Đối với thực phẩm tươi sống, giá lợn hơi tăng khi bước vào cao điểm Tết, sau đó giảm nhẹ đầu tháng 2/2026. Đến ngày 30/01/2026, giá phổ biến tại miền Bắc 78,000-80,000 đồng/kg, miền Trung 76,000-79,000 đồng/kg, miền Nam 75,000-78,000 đồng/kg; sang đầu tháng 2 giảm còn 72,000-75,000 đồng/kg tùy khu vực. Giá thịt lợn bình ổn tại TPHCM thấp hơn thị trường 5%-10%.

Giá thịt gia cầm, thịt bò tăng nhẹ; thủy hải sản ít biến động; giá trứng giảm nhẹ do nguồn cung ổn định. Giá rau củ cơ bản ổn định, một số nơi giảm nhẹ; trái cây, nhất là hàng nhập khẩu, tăng nhẹ theo nhu cầu cúng và biếu tặng.

Nhóm thực phẩm chế biến nhìn chung ổn định, một số mặt hàng mứt, kẹo tăng nhẹ. Bia, rượu và nước ngọt có nguồn hàng dồi dào, sức mua chưa lớn. Hoa tươi, cây cảnh tăng giá không nhiều; đào, mai có nguồn cung lớn nên mức giá tương đối hợp lý.

Dịch vụ vận tải được các địa phương theo dõi, kiểm tra việc kê khai, niêm yết giá. Các đơn vị không tăng giá vé, phụ thu khi chưa được chấp thuận; một số doanh nghiệp triển khai bán vé sớm, hỗ trợ chiều rỗng để giảm chênh lệch hai chiều.

Giai đoạn từ 23 đến 28 tháng Chạp, lượng khách tại siêu thị và trung tâm thương mại tăng 30%-50% so với ngày thường. Giá một số thực phẩm tươi sống tăng nhẹ 5%–10%. Đến 29 tháng Chạp, khi phần lớn nhu cầu đã được đáp ứng, sức mua giảm rõ rệt, nhiều điểm bán hoa, cây cảnh giảm giá 20%-50% để xả hàng.

Ngày mùng 1 Tết, cung cầu hàng hóa cơ bản ổn định, không xảy ra khan hiếm. Do người dân đã mua sắm, dự trữ từ trước, giao dịch phát sinh không lớn. Phần lớn chợ truyền thống, siêu thị và trung tâm thương mại đóng cửa nghỉ Tết; một số cửa hàng tiện lợi mở cửa theo khung giờ rút gọn.

Sang mùng 2 Tết, thị trường dần sôi động trở lại khi nhiều điểm bán mở cửa từng phần. Nguồn cung được bảo đảm, mặt bằng giá nhìn chung ổn định. Nhiều chuỗi cửa hàng tiện lợi hoạt động xuyên Tết, một số hệ thống bán lẻ lớn mở cửa khai xuân.

AEON Mall mở cửa từ 16h ngày mùng 1 (17/02/2026) và duy trì trong ngày mùng 2. Xu hướng mua sắm trong ngày tập trung vào thực phẩm tươi sống, rau củ, thủy hải sản, thịt; hoa tươi và trái cây giữ sức mua ổn định, giá niêm yết cố định kèm các chương trình khuyến mại.

Tại Hà Nội, nhu cầu mua sắm trong ngày mùng 2 không đáng kể, nhiều điểm bán mở cửa lấy ngày, chợ dân sinh ít giao dịch. Tại TPHCM, một số siêu thị như Co.opmart, SATRA hoạt động trở lại với thời gian rút ngắn; các chợ đầu mối mở lại với lượng sạp hạn chế, tập trung rau củ và trái cây.

Một số địa phương như Hải Phòng, Cần Thơ, Huế ghi nhận siêu thị mở cửa trở lại, giá các mặt hàng thiết yếu cơ bản ổn định; một số dịch vụ ăn uống áp dụng phụ thu Tết theo mức được ghi nhận tại địa bàn.

Bộ Tài chính cho biết, trong tháng 1 và đầu tháng 2/2026 đã triển khai bốn đoàn công tác để nắm tình hình quản lý giá, bình ổn thị trường tại một số địa phương, khảo sát thực tế tại siêu thị và chợ đầu mối.

Nhiều địa phương xây dựng kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng dự trữ, tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm pháp luật về giá theo thẩm quyền. Một số hệ thống bán lẻ triển khai chính sách bình ổn, cam kết giữ giá đối với một số mặt hàng thiết yếu trong dịp Tết.