Thâm nhập cơ sở sản xuất miến nhuộm phẩm màu
Nhóm phóng viên đã tiếp cận một cơ sở làm miến tại xã Minh Khai, Hoài Đức, Hà Nội để tìm hiểu thực chất của miến mộc và miến nhuộm phẩm màu.
Siêu thị BigC Miền Đông bán hàng hết hạn sử dụng hơn cả tháng
Dự báo thời tiết ngày 23/6: Đề phòng lũ quét ở miền núi phía Bắc
TNG Holdings Việt Nam trao 25 tấn gạo cho ngư dân 5 tỉnh miền trung
Người đàn ông đơn thân 23 năm bơm vá xe miễn phí
Những cái “miễn” thú vị dành cho thí sinh tham dự kỳ thi THPT Quốc gia 2016
Trên thị trường hiện nay không khó để mua các loại miến với đủ màu sắc. Theo những người bán, đó là các loại miến không dùng phẩm màu và hóa chất.
Tuy nhiên, theo ghi nhận của phóng viên tại một cơ sở làm miến ở xã Minh Khai, Hoài Đức, Hà Nội, chủ cơ sở sản xuất cho biết, màu gốc của miếnlà màu trắng đục, các loại miến có màu khác đều là do nhuộm.
Ngay cả miến màu xám đen mà nhiều người tiêu dùng ưa thích vì tin rằng đó là miến không bị tẩy trắng cũng được nhuộm phẩm màu.
