Tập huấn “Bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid-19”

Nhằm thực hiện nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho cộng đồng tại Việt Nam, Ngày 18/11/2020 Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Công ty TNHH Grab (GrabFood) đã hợp tác tổ chức lớp tập huấn “Bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid-19”.

Có mặt tại buổi khai mạc lớp tập huấn có bà Trần Việt Nga, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, cán bộ chuyên viên thuộc các phòng của Cục An toàn thực phẩm, nhân viên GrabFood và đại diện chủ một số nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội. Đại biểu tham dự trực tuyến gồm gần 1000 người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm tại các tỉnh có hoạt động của GrabFood.

Nhằm phổ biến, hướng dẫn các biện pháp phòng tránh lây nhiễm CoVid-19 trong chế biến, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm. Ngoài ra buổi tập huấn còn nhấn mạnh các biện pháp thực hành cần thiết trong cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống để đảm bảo an toàn cho người chế biến thực phẩm và các điều kiện quan trọng để đảm bảo an toàn cho thực phẩm trong giai đoạn Covid-19 hiện nay.

Đây cũng là một hình thức tuyên truyền nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm đến các đối tượng là người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm nhằm góp phần tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm nói chung và đảm bảo an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid – 19.