Hà Nội 21 °C
TP Hồ Chí Minh 25 °C
Hải Phòng 21 °C
Đà Nẵng 21 °C
Yên Bái 18 °C
  • Hà Nội Hà Nội 21°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 25°C
  • Hải Phòng Hà Nội 21°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 21°C
  • Yên Bái Hà Nội 18°C

Tăng cường kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm

Dân sự & tố tụng dân sự
16/01/2023 08:45
Lê Hải
aa
Chỉ thị 02/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.


Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14/1/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Chỉ thị nêu rõ, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước có 456 cơ sở giết mổ động vật tập trung tại 37 tỉnh, thành phố được cấp Giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, vẫn còn hơn 22.000 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ, chưa đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm. Thực trạng trên cho thấy, việc kiểm soát giết mổ (KSGM) chưa đáp ứng yêu cầu, đặc biệt nguy cơ giết mổ động vật chết, động vật mắc bệnh, làm lây lan dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm là rất lớn.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện tốt các nhiệm vụ, giải pháp tại Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

img-1920-16565739544601004278753-0-0-1250-2000-crop-16565739666471994792404

Hình ảnh có tính chất minh họa. (Nguồn: Báo Hà Nội Mới)

Khuyến khích xây dựng cơ sở, dây truyền giết mổ hiện đại

Trong đó Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trực tiếp chỉ đạo, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở, dây chuyền giết mổ động vật theo hướng hiện đại; có chính sách nâng cấp các cơ sở giết mổ được sắp xếp trong mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung; tổ chức triển khai xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung theo quy định của Luật Thú y, Luật Quy hoạch; rà soát, điều chỉnh, bổ sung Quyết định phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại địa phương, bảo đảm có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm môi trường và an toàn thực phẩm.

Xây dựng lộ trình các cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ vào cơ sở giết mổ tập trung có kiểm soát của chính quyền địa phương và của cơ quan thú y và có giải pháp quyết liệt để quản lý, kiểm tra việc thực hiện; kiên quyết xử lý theo quy định pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu hằng năm, xây dựng và triển khai các chương trình giám sát, kế hoạch thanh, kiểm tra các cơ sở giết mổ đảm bảo các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và chấp hành quy định pháp luật về bảo vệ môi trường; đồng thời, tăng cường kiểm tra việc thực hiện công tác quản lý KSGM và quy trình KSGM của nhân viên thú y được giao nhiệm vụ tại cơ sở giết mổ; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật nhà nước, pháp luật chuyên ngành, pháp luật về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm.

Kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ động vật

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành và các địa phương rà soát, sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới các tiêu chuẩn, quy chuẩn về KSGM; các quy định đối với mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại địa phương theo đúng quy định của Luật Thú y; chỉ đạo, hướng dẫn, đôn đốc các địa phương trong việc xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm an toàn sức khỏe động vật, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm và các cơ quan, nhân viên thú y thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý đối với cơ sở giết mổ động vật; cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm.

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ 4.0 trong công tác kiểm dịch động vật, quản lý KSGM động vật, sản phẩm động vật; xây dựng và sớm đưa vào sử dụng hệ thống phần mềm trực tuyến để quản lý cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm trên cả nước.

Tăng cường công tác quản lý thị trường

Bộ Công Thương tăng cường công tác quản lý thị trường, xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường, đặc biệt tại các chợ đầu mối.

Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường giám sát phát hiện sớm những trường hợp nhiễm, nghi nhiễm các loại bệnh lây từ động vật sang người, bệnh truyền qua thực phẩm có nguồn gốc động vật, chủ động giám sát tại cộng đồng; phát hiện sớm trường hợp mắc trên người, cách ly, khoanh vùng xử lý triệt để, không để dịch bệnh lây lan; sẵn sàng thu dung, điều trị bệnh nhân.

Bộ Công an tăng cường công tác phòng ngừa, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm nghiêm trọng về KSGM động vật làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm; tham mưu Chính phủ bịt kín các sơ hở, thiếu sót trong công tác quản lý nhà nước về KSGM động vật và bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan thông tin đại chúng thông tin tuyên truyền cho người dân việc kinh doanh, giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Bộ Tài chính bố trí kinh phí từ ngân sách trung ương cho các Bộ, cơ quan trung ương để thực hiện các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm thực hiện theo quy định của Luật Ngân sách nhà nước, các văn bản hướng dẫn Luật và các văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan (nếu có).

bài liên quan
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng dịch, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Bộ Y tế yêu cầu siết chặt phòng dịch, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị 03/CT-BYT về việc tăng cường công tác y tế bảo đảm đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Phát hiện 12 đối tượng nghi liên quan ma túy cư trú tại Phan Thiết

Phát hiện 12 đối tượng nghi liên quan ma túy cư trú tại Phan Thiết

Kiểm tra, ngăn chặn các hoạt động vi phạm pháp luật như: cho vay lãi nặng, đòi nợ thuê, sử dụng trái phép chất ma túy, mại dâm.
Tây Ninh siết chặt kiểm dịch, kiểm soát giết mổ bảo đảm an toàn thực phẩm dịp cận Tết Nguyên đán

Tây Ninh siết chặt kiểm dịch, kiểm soát giết mổ bảo đảm an toàn thực phẩm dịp cận Tết Nguyên đán

Nhằm chủ động phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp cận Tết Nguyên đán, UBND tỉnh Tây Ninh vừa chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý kiểm dịch và kiểm soát hoạt động giết mổ động vật.
Phát hiện cơ sở trữ, chế biến hàng chục tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Phát hiện cơ sở trữ, chế biến hàng chục tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Lực lượng chức năng phát hiện 59 tấn lòng cấp đông không rõ nguồn gốc xuất xứ, có mùi hôi thối, chuyển màu tại kho hàng thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát.
Mới nhất
Đọc nhiều
Nhặt được tài sản hơn 1,4 tỷ đồng, nữ công nhân Cty MTĐT trình báo Công an

Nhặt được tài sản hơn 1,4 tỷ đồng, nữ công nhân Cty MTĐT trình báo Công an

Nhặt được tài sản trị giá hơn 1,4 tỷ đồng, công nhân môi trường chủ động trình báo Công an.
Chi tiết các bước nộp phạt vi phạm giao thông qua ứng dụng Hanoi

Chi tiết các bước nộp phạt vi phạm giao thông qua ứng dụng Hanoi

Người dân có thể đến trực tiếp đến trụ sở các Đội Cảnh sát giao thông để làm việc hoặc xử lý trực tuyến trên môi trường điện tử thông qua ứng dụng iHanoi, không cần đến cơ quan công an.
Đề xuất hơn 20.000 tỷ đồng ngân sách đầu tư hoàn chỉnh cao tốc qua Tuyên Quang

Đề xuất hơn 20.000 tỷ đồng ngân sách đầu tư hoàn chỉnh cao tốc qua Tuyên Quang

UBND tỉnh Tuyên Quang vừa có văn bản gửi Bộ Xây dựng về việc tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, đẩy nhanh tiến độ đầu tư dự án cao tốc Tuyên Quang - Hà Giang.
Tin bài khác
Nhặt được tài sản hơn 1,4 tỷ đồng, nữ công nhân Cty MTĐT trình báo Công an

Nhặt được tài sản hơn 1,4 tỷ đồng, nữ công nhân Cty MTĐT trình báo Công an

Chị Nguyễn Thị Tuyết nhặt được một chiếc túi xách, bên trong có 40 triệu đồng và 1 cuốn sổ tiết kiệm trị giá 1,4 tỷ đồng, mang tên Lê Thị Lan.
TP HCM ban hành biểu đồ chạy tàu Tuyến đường sắt đô thị số 1 Bến Thành - Suối Tiên

TP HCM ban hành biểu đồ chạy tàu Tuyến đường sắt đô thị số 1 Bến Thành - Suối Tiên

Trung tâm Quản lý Giao thông công cộng TP HCM đã ban hành Quyết định phê duyệt Biểu đồ chạy tàu tuyến đường sắt đô thị số 1, tuyến Bến Thành - Suối Tiên.
Tết về trong tiếng sóng

Tết về trong tiếng sóng

Người ta thường bảo, Tết ở phố là những chuyến xe hối hả, là chợ hoa rực rỡ dưới ánh đèn màu. Nhưng với tôi, Tết thực sự gõ cửa khi những chuyến xe chở đầy đào thắm, quất vàng lăn bánh trên con đường đê lộng gió, mang mùa xuân về với dải đất miền biển nắng gió và mặn mòi quê tôi.
Cụ ông 76 tuổi ở Quảng Trị bị xử phạt 7,5 triệu đồng vì đăng "tin vịt" lên Facebook

Cụ ông 76 tuổi ở Quảng Trị bị xử phạt 7,5 triệu đồng vì đăng "tin vịt" lên Facebook

Do đăng tải thông tin sai sự thật, xuyên tạc từ các fanpage “Việt Tân” và “Nhật ký yêu nước”, một người đàn ông bị xử phạt 7,5 triệu đồng.
Công an thành phố Hà Nội chính thức lên tiếng vụ việc "Bắt cóc 2 trẻ em tại Times City"

Công an thành phố Hà Nội chính thức lên tiếng vụ việc "Bắt cóc 2 trẻ em tại Times City"

Trước những thông tin lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội về vụ việc được cho là bắt cóc trẻ em tại khu đô thị Times City, Công an thành phố Hà Nội đã chính thức lên tiếng về vụ việc.
Hà Nội: Hàng trăm "mắt thần AI" hỗ trợ hiệu quả công tác chỉ đạo, điều hành tại xã Đại Thanh

Hà Nội: Hàng trăm "mắt thần AI" hỗ trợ hiệu quả công tác chỉ đạo, điều hành tại xã Đại Thanh

Gần 200 mắt thần AI được đưa vào hoạt động dưới sự điều hành từ trung tâm "đầu não" tại UBND xã Đại Thanh đang phát huy vai trò tích cực trong công tác điều hành, chỉ đạo tại địa phương này.
Những đòn bánh tét đón Xuân thắm tình quân dân ở vùng biên giới Cần Thơ

Những đòn bánh tét đón Xuân thắm tình quân dân ở vùng biên giới Cần Thơ

Thông qua hoạt động nhằm chăm lo Tết ở khu vực biên giới biển xã Trần Đề, BĐBP TP Cần Thơ cùng người dân đón Xuân vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm với tinh thần “Không để ai bị bỏ lại phía sau”.
Vĩnh Long tổ chức Lễ truy điệu, an táng 36 hài cốt liệt sĩ

Vĩnh Long tổ chức Lễ truy điệu, an táng 36 hài cốt liệt sĩ

Ngày 6/2, tại Nghĩa trang liệt sĩ huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre (cũ), nay là xã Châu Hòa, tỉnh Vĩnh Long, Ban Chỉ đạo 515 tỉnh Vĩnh Long tổ chức Lễ truy điệu, an táng hài cốt 36 liệt sĩ đã anh dũng hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
Lan tỏa nghĩa tình từ Chương trình "Mẹ đỡ đầu": Khi sắc phục Công an mang theo hơi ấm mùa xuân

Lan tỏa nghĩa tình từ Chương trình "Mẹ đỡ đầu": Khi sắc phục Công an mang theo hơi ấm mùa xuân

Khi sắc phục Công an hòa cùng những việc làm nhân văn, nghĩa tình, đó chính là lúc hình ảnh người chiến sĩ trở nên gần gũi, thân thương hơn bao giờ hết trong lòng nhân dân.
Báo Pháp luật Việt Nam nhận Giải Nhì Giải thưởng Báo chí về khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số năm 2025

Báo Pháp luật Việt Nam nhận Giải Nhì Giải thưởng Báo chí về khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số năm 2025

Tại Lễ trao Giải thưởng Báo chí về khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số năm 2025, Báo Pháp luật Việt Nam vinh dự đạt Giải Nhì với loạt 5 bài “Đưa Nghị quyết số 189/2025/QH15 vào cuộc sống: Dốc sức hiện thực hóa “giấc mơ” điện hạt nhân Ninh Thuận, đăng trên báo in ra từ ngày 22/04 -26/04/2025” của nhóm tác giả: Nguyễn Duy Khương, Mai Khánh Toàn, Hoàng Thị Thư, Nguyễn Thị Hồng Tươi.