Hà Nội triển khai truy xuất nguồn gốc nông sản bằng điện tử
Sẽ có phần mềm quản lý sản phẩm từ khi sản xuất, đóng gói đến khi sản phẩm có mặt trên kệ hàng hóa đến với người tiêu dùng.
nhận biết thực phẩm sạch
Phát hiện hàng loạt giò, xúc xích bò "lên đời" từ thịt lợn
Kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng với nhiều mẫu giò bò, xúc xích bò lấy ngẫu nhiên tại chợ, siêu thị cho thấy nhiều mẫu hàm lượng thịt bò ít đến mức không phát hiện. Thịt bò nấu phở, thịt bò tươi cũng có sự trà trộn từ thịt lợn phù phép thành thịt bò.
