Phát hiện cơ sở sản xuất cà phê trộn đậu nành và hóa chất ở TP Pleiku
Phòng cảnh sát môi trường CA tỉnh Gia Lai cho biết vừa kiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm tại cơ sở chế biến, sản xuất bột cà phê Hoàng Gia.
Phòng cảnh sát môi trường CA tỉnh Gia Lai cho biết vừa kiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm tại cơ sở chế biến, sản xuất bột cà phê Hoàng Gia.
Năm 2012, đứng trước sức ép của thị trường, chúng tôi ra 2 dòng sản phẩm, Wakeup va Phinn có trộn đậu nành để phục vụ thị hiếu người dùng. Thực sự cả hai sản phẩm đều tạo được kết quả kinh doanh tốt, nhưng chúng tôi vẫn cảm thấy day dứt vì đã đi ra khỏi triết lý cà phê nguyên bản của mình.
Ngoài pha trộn bột bắp, bột đậu vào cà phê, có doanh nghiệp sử dụng đường hóa học như sodium cyclamate, hoặc tạo độ đắng bằng thuốc kí ninh và rất nhiều loại hóa chất khác.
Hơn 40 tấn đậu nành đã bị "bốc hơi" do chính 7 nhân viên bảo vệ và 3 đối tượng người nước ngoài cấu kết ăn trộm.
Đậu nành (Đậu tương) là nguồn thực phẩm quen thuộc từ hàng ngàn năm nay của không chỉ người Việt Nam mà còn nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc và đã được khẳng định là nguồn dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể.
Chế phẩm từ đậu nành và các chất bổ sung isoflavone có thể giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ mãn kinh hiệu quả như thuốc chống loãng xương thông thường.