Hậu Giang: Hơn 5.300 tấn thuỷ sản còn tồn đọng, do sản lượng tiêu thụ thấp
Do gặp khó khăn trong giá bán và sản lượng tiêu thụ ở mức thấp nên tỉnh Hậu Giang còn tồn đọng hơn 5.300 tấn thủy sản trong dân.
Do gặp khó khăn trong giá bán và sản lượng tiêu thụ ở mức thấp nên tỉnh Hậu Giang còn tồn đọng hơn 5.300 tấn thủy sản trong dân.
Có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ cá thát lát như lẩu cá thát lát ; chả cá thát lát chiên hoặc hấp; cá thát lát hầm mướp đắng...Đặc biệt, món cá thát lát nấu canh cải bẹ xanh rất tốt cho người suy nhược cơ thể, ăn uống kém, đau nhức gân cơ, ho hen, đàm suyễn.