Bà Đỗ Ái Lanh - Trưởng phòng Văn hoá, Thông tin thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) cho biết, từ ngày 18 - 25/02/2025, UBND thành phố Bạc Liêu sẽ tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP.
Theo đó, UBND thành phố Bạc Liêu tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề “Hương vị quê hương” với nhiều hoạt động phong phú: Tổ chức thi chế biến các loại bánh, các món ăn ngon từ bánh dân gian; biểu diễn, trưng bày bánh dân gian; trình diễn chế biến ẩm thực đặc trưng các vùng miền; khu thương mại tổng hợp; quảng bá du lịch Bạc Liêu và sản phẩm OCOP tỉnh Bạc Liêu và các tỉnh bạn…
 |
| Thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề “Hương vị quê hương” với nhiều hoạt động như: Tổ chức thi chế biến các loại bánh, các món ăn ngon từ bánh dân gian… |
Thời gian các gian hàng bắt đầu hoạt động trong Ngày hội Bánh dân gian từ 8h – 22h, địa điểm diễn ra Ngày hội tại tuyến đường 30/4 (phía đoạn lầu 18 tầng đến Bia Khám lớn) và khu đất trống đối diện Bia Khám lớn (thuộc phường 3, thành phố Bạc Liêu). Đặc biệt, sự kiện thu hút hơn 200 gian hàng (không bán vé vào cổng).
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ là hoạt động thiết thực hướng tới sự kiện Kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025). Đồng thời, giới thiệu, quảng bá các món ăn đặc sản địa phương của vùng đất Bạc Liêu, giới thiệu du lịch thành phố Bạc Liêu, tạo không gian vui chơi, giải trí phục vụ cho bà con Nhân dân trong và ngoài tỉnh đến với thành phố Bạc Liêu.
Theo bà Đỗ Ái Lanh - Trưởng phòng Văn hoá, Thông tin thành phố Bạc Liêu, cho biết: “Ngày hội Bánh dân gian là tập hợp và tạo điều kiện cho các nghệ nhân, người làm bánh trong và ngoài thành phố có cơ hội biểu diễn nghệ thuật làm, chế biến các loại bánh dân gian, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương.
Cùng với đó, triển lãm, quảng bá những hình ảnh đẹp về văn hóa, con người, về du lịch thành phố Bạc Liêu, về những món ăn đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa của mảnh đất Bạc Liêu đến với du khách gần xa...”.
“Ngày hội Bánh dân gian tạo sân chơi cho các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh ẩm thực trên địa bàn thành phố giao lưu, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau. Đồng thời, tạo điều kiện để các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực giới thiệu sản phẩm của đơn vị mình đến với du khách. Qua đó, giới thiệu rộng rãi các sản phẩm đặc trưng và sản phẩm OCOP của địa phương, hướng đến đạt chất lượng cao, thúc đẩy xuất khẩu trong thời gian tới” - Trưởng phòng Văn hoá, Thông tin thành phố Bạc Liêu Đỗ Ái Lanh chia sẻ.
