Sự kiện hội tụ hơn 400 món ăn gói gọn tinh hoa ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam được phục vụ bởi các thương hiệu nổi tiếng, các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng thuộc Saigontourist Group tại TP.HCM và các địa phương.
Ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch Saigontourist Group cho biết, lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 nhằm mục đích đẩy mạnh quảng bá ẩm thực Việt Nam, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc.
Nhiều hoạt động đặc sắc sẽ diễn ra tại lễ hội. |
Ngoài ra, lễ hội còn hướng đến việc tạo nên một không gian mở để người dân thành phố, du khách trong nước và quốc tế có dịp vừa thưởng thức ẩm thực, vừa trải nghiệm văn hóa Việt Nam.
Theo đó, lễ hội tái hiện ba cụm không gian biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống ba miền Bắc - Trung - Nam, các khu vực làng nghề - chợ quê và khu trò chơi dân gian.
Sau lễ khai mạc vào 17 giờ 30 ngày 28/3, tại nhà hàng Cẩm Chướng, du khách sẽ thưởng thức các làn điệu quan họ Bắc Ninh tại khu vực miền Bắc. Tại khu vực miền Trung và khu diễu hành, các nghệ sĩ phục vụ công chúng tiết mục ca, hò Huế.
Du khách sẽ có dịp được thưởng thức các làn điệu quan họ Bắc Ninh. |
Một trong những điểm nhấn là sự hiện diện tiếp tục của đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt của tỉnh Sóc Trăng phục vụ công chúng các tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer.
Khu miền Nam và khu diễu hành là nơi biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống đặc trưng của vùng đất phương Nam, như đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng, tiết mục xiếc Phúc Hậu, chú hề đi cà kheo.
Đây là cơ hội cùng bạn bè và người thân trải nghiệm các trò chơi dân gian. |
Khách còn được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè với các trò chơi dân gian, lô tô, bịt mắt đập heo, thi nấu cơm chạy, thả vòng, đi cầu khỉ, chọi banh…
Ngoài ra, khách tham quan khu vực làng nghề, làng bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân. Đặc biệt, lần đầu tiên tổ chức hội thi “Top 10 món ngon nhất phải thử tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024”.
Không gian tràn ngập không khí hội hè mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền. |
Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group là sự kiện thường niên, diễn ra lần đầu tiên vào năm 2022 nhưng đã đạt được nhiều giải thưởng cao quý như Giải ẩm thực Châu Á vào hai năm 2022 và 2023, Giải thưởng ẩm thực quốc tế năm 2023. Đây là giải thưởng ghi nhận cho sự hấp dẫn, độc đáo và ấn tượng của lễ hội do Saigontourist Group tổ chức.
Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 mở cửa phục vụ công chúng từ 16g-22g mỗi ngày. Tham gia lễ hội, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon có giá 200.000 đồng/người lớn, trẻ em cao dưới 1m4 đi cùng sẽ được miễn phí.