Phát triển ngành tôm nước lợ theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững

Ngày 11/3, tại Trung tâm Văn hóa và Hội nghị tỉnh Sóc Trăng, Bộ Nông nghiệp và PTNT phối hợp với UBND tỉnh Sóc Trăng tổ chức Hội nghị trực tiếp và trực tuyến về phát triển ngành tôm năm 2022 và ký Quy chế phối hợp quản lý giống tôm nước lợ.

Dự hội nghị có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Phùng Đức Tiến, đại diện các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp, lãnh đạo UBND, sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh ven biển, các viện trường và hiệp hội doanh nghiệp tỉnh.

Ông Vương Quốc Nam, Phó chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng cho biết, vượt qua khó khăn của dịch bệnh Covid-19, tình hình sản xuất và nuôi trồng thủy sản của tỉnh trong năm qua đạt được kết quả khá nổi bật. Tổng diện tích thả nuôi của tỉnh trên 76.700 héc ta, tổng sản lượng thủy sản đạt 339.000 tấn. Trong đó, sản lượng nuôi thủy sản đạt gần 271.000 tấn. Riêng về nuôi tôm nước lợ năm 2021, toàn tỉnh Sóc Trăng thả nuôi 53.000 héc ta, sản lượng đạt 189.000 tấn.

Ông Nam cũng cho rằng, đến nay, diện tích nuôi tôm theo hình thức thâm canh và bán thâm canh tăng lên, chiếm 93,7%, trong đó, nuôi tôm công nghiệp công nghệ cao chiếm 9%. Với nguồn nguyên liệu dồi dào, đã góp phần cho các doanh nghiệp của tỉnh thu mua, chế biến, xuất khẩu. Tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh năm qua là gần 1,3 tỷ USD; trong đó, riêng tôm nước lợ đạt trên 1 tỷ USD.

Ông Nam nhấn mạnh, để thúc đẩy và phát triển ngành nuôi tôm của tỉnh, giải pháp tín dụng để đầu tư cho nuôi tôm nước lợ được tỉnh rất quan tâm, nhằm đưa ngành tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng ngày càng phát triển bền vững, góp phần tăng năng suất, chất lượng và gia tăng giá trị xuất khẩu.

Định hướng phát triển chuỗi sản xuất tôm theo hướng công nghệ cao

Theo Tổng cục Thủy sản, năm 2021, mặc dù ngành nuôi trồng thủy sản nói chung, ngành tôm nói riêng tiếp tục phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do ảnh hưởng của thời tiết khí hậu bất thường, đặc biệt ảnh hưởng nặng nề của đại dịch Covid-19, tuy nhiên, được sự quan tâm của Đảng, Chính phủ, Lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và PTNT, các bộ, ngành, địa phương vào cuộc kịp thời để tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc và sự đồng lòng, chung tay, chia sẻ khó khăn của người dân, doanh nghiệp dẫn đến ngành tôm năm 2021 vẫn đạt kết quả tốt. Cụ thể: Sản lượng tôm nuôi các loại đạt 970.000 tấn, tăng 4,3 % so với năm 2020, trong đó sản lượng tôm nước lợ đạt 930.000 tấn.

Mặc dù vậy, nhưng ông Phùng Đức Tiến Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT cho rằng, với kết quả đạt được trong ngành nuôi tôm của năm 2021, nhưng, nếu nhìn lại diện tích và sản lượng như vậy thì vẫn còn có những hạn chế. Ông Tiến nhấn mạnh, ngoài khó khăn của đại dịch Covid-19, thì hạ tầng nông nghiệp nói chung và hạ tầng nông thôn nói riêng còn lạc hậu, yếu kém, ngoài ra còn vấn đề ô nhiễm môi trường, thú y và con giống.

Theo kế hoạch sản xuất tôm năm 2022, diện tích nuôi tôm đạt 750.000 héc ta; trong đó, tôm sú 625.000 héc ta, tôm thẻ 125.000 héc ta; sản lượng tôm các loại 980.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu trên 4 tỷ USD (tăng 2,56% so với năm 2021). Đối với nhu cầu tôm bố mẹ cần khoảng 260.000-270.000 con; trong đó, tôm thẻ chân trắng 200.000-210.000, tôm sú 60.000 con; tôm giống khoảng 140-150 tỷ con; trong đó, tôm thẻ chân trắng 100 - 110 tỷ con và tôm sú 30 - 40 tỷ con.

Để đạt được kết quả này, các đại biểu cũng đưa ra các giải pháp, nhiệm vụ như tập trung tổ chức liên kết giữa các địa phương nuôi tôm; Xây dựng kịch bản sản xuất tôm nước lợ trong điều kiện Covid-19, đảm bảo không bị động trước biến động của dịch bệnh. Tăng cường ứng dụng khoa học, công nghệ mới để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất, đáp ứng với nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế. Ưu tiên phát triển ngành tôm nước lợ theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững. Phát triển nuôi tôm và các khâu trong chuỗi sản xuất tôm theo hướng công nghệ cao; Tiếp tục quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống, vật tư phục vụ nuôi trồng thủy sản.