Kiểm tra điểm sản xuất giá đỗ tại địa chỉ 5/2 Hồ Xuân Hương, phường Phú Hiệp, lực lượng chức năng thành phố Huế phát hiện cơ sở này dùng hoá chất lạ để kích thích mầm giá phát triển. Qua đó, công an đã tạm giữ 200 gói hóa chất in chữ Trung Quốc và 44 thùng ủ giá đỗ “ngậm” hóa chất chờ xuất bán ra thị trường.
Tin nên đọc
Lò thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc
Những loại thực phẩm "giải độc" cho cơ thể
Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Trải nghiệm làng Cốm - Mễ Trì - Hà Nội
Gian nan dẹp “điểm nóng” nhập lậu hóa chất thực phẩm Trung Quốc
Ngày 29/9, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường - Công an thành phố Huế bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh giá đỗ tại địa chỉ 5/2 đường Hồ Xuân Hương, phường Phú Hiệp (Huế), do ông Trần Công Thành làm chủ.
Qua đó, phát hiện cơ sở này dùng hoá chất lạ để kích thích giá đỗ phát triển nhanh.
 |
| Giá đỗ ủ bằng hóa chất lạ nhìn bề ngoài rất bắt mắt, nhưng chủ cơ sở không chứng minh được tính an toàn khi sử dụng làm thực phẩm. |
Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan công an phát hiện 60 bao đỗ xanh (trọng lượng 50kg/bao) và 200 gói hoá chất (mỗi gói chứa 20 ống dạng nước) được sử dụng để làm giá đỗ.
Đáng chú ý, trên mỗi bao đậu xanh và các gói hóa chất đều có gắn nhãn mác in chữ Trung Quốc.
Cũng thời điểm này, cơ sở giá đỗ của ông Thành đang ủ 44 thùng giá chờ xuất bán ra thị trường.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Thành cho biết, cứ mỗi lần ủ 1 thùng giá, cơ sở này trộn 10 kg đỗ xanh, cùng với khoảng 20 lít nước pha kèm 2 ống hoá chất lạ. Mỗi thùng trộn theo liều lượng này sẽ cho ra khoảng 60 - 70 kg giá đỗ.
 |
| Những gói hóa chất lạ dạng nước dùng ủ kích thích giá đỗ phát triển được mua trôi nổi trên thị trường. |
Với phương thức sản xuất giá đỗ pha hóa chất như vậy, mỗi ngày cơ sở của ông Thành xuất ra chợ đầu mối Phú Hậu (thành phố Huế) khoảng 500kg giá đỗ sinh trưởng hoàn chỉnh.
Nhìn bằng mắt thường, loại giá đỗ “ngậm” hóa chất do cơ sở ông Thành sản xuất có bề ngoài rất bắt mắt.
 |
| Những bao chứa đỗ xanh này có tên tiếng Việt là “Tiểu Minh” được ghi kèm thêm bằng chữ Trung Quốc và tiếng Anh. |
Tuy nhiên, loại giá này có gây nguy hại cho sức khoẻ người tiêu dùng hay không, ngay bản thân ông Thành cũng tỏ ra mù mờ. Ông Thành cho biết thêm, toàn bộ hóa chất dùng để kích thích tăng trưởng giá đỗ được mua trôi nổi trên thị trường.
Hiện, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường - Công an thành phố Huế đã lập biên bản niêm phong, tạm giữ toàn bộ số hàng hoá kể trên, đồng thời phối hợp cơ quan chức năng lấy mẫu phân tích, kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm để có hướng xử lý theo quy định pháp luật.
