Phát hiện cơ sở dùng hóa chất lạ để giết mổ gia cầm

Nghệ An đứng thứ 2 cả nước về xử lý vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày 6/5, thông tin từ Phòng cảnh sát môi trường (PC 49) Công an tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 – Chi cục quản lý thị trường Nghệ An kiểm tra, phát hiện 1 cơ sở sử dụng hóa chất lạ trong hoạt động giết mổ gia cầm. Cơ sở bị phát hiện sử dụng hóa chất lạ này do bà Nghiêm Thị Tuấn trú tại khối Vĩnh Mỹ, phường Vinh Tân – TP Vinh làm chủ.

Loại hóa chất lạ màu đen được chủ cơ sở sử dụng gần 1 năm nay để làm sạch lông vịt trong hoạt động giết môt gia cầm.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này sử dụng một loại hóa chất màu đen, không rõ nguồn gốc để làm sạch lông vịt trong quá trình giết mổ. Theo lời khai của chủ cơ sở, loại hóa chất trên được tạo thành từ nhựa thông kết hợp với nến, đun nóng lên rồi nhúng vịt vào sáu đó bóc lớp vỏ thì lông vịt sẽ được làm rất sạch.

Theo chủ cơ sở, loại hóa chất trên được tạo thành từ nhựa thông kết hợp với nến, đun nóng lên rồi nhúng vịt vào sau đó bóc lớp vỏ thì lông vịt sẽ được làm rất sạch.

Ngay sau khi phát hiện sự việc, lực lượng chức năng đã lập biên bản vi phạm, niêm phong số hóa chất đang sử dụng để kiểm định.