Những thực phẩm khiến trẻ dậy thì sớm
Dậy thì sớm ở các bé đang là mối quan tâm hàng đầu của không ít bậc cha mẹ. Nguyên nhân có thể do những thực phẩm được trẻ dùng hằng ngày.
Chủ đề "Thực phẩm sạch" áp đảo tại “Dự án Khởi nghiệp lần 2, năm 2016"
Hà Nội: Tuần lễ nhận diện nông sản thực phẩm an toàn và đặc sản Bắc Bộ chính thức khai mạc
Hà Nội tiêu hủy nhiều sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm
Bộ Y tế thiết lập đường dây nóng tiếp nhận phản ánh thực phẩm bẩn
Hà Nội thí điểm kiểm soát thực phẩm bằng smartphone
Tin nên đọc
Đối với các cậu bé trai thường dậy thì từ 12 đến 16 tuổi, trong khi đó bé gái sớm hơn một chút là từ 10 đến 14 tuổi.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, xu hướng dậy thì sớm ngày càng gia tăng. Độ tuổi trung bình để phát triển ngực là 9 tuổi.
Một số trường hợp hiếm hoi trẻ mới 4 tuổi đã bước vào tuổi dậy thì. Bên cạnh vấn đề tâm sinh lý, các chuyên gia nói rằng bắt đầu dậy thì sớm “là một yếu tố gia tăng nguy cơ trầm cảm trong thời thiếu niên và ung thư vú ở tuổi trưởng thành”.
Chính vì vậy, chế độ ăn hàng ngày của trẻ nhỏ cần được quan tâm sát sao hơn nữa. Dưới đây là một số loại thực phẩm khiến trẻ dậy thì sớm các bậc phụ huynh cần chú ý:
Thức ăn nhanh, đồ chiên rán
Những món ăn chiên rán đều là lựa chọn hàng đầu của trẻ vì hương vị thơm ngon và cách bày bán đánh đúng vào thị hiếu của trẻ em và trẻ vị thành niên.
Tuy nhiên, khi chúng được chiên rán ở nhiệt độ cao dễ chuyển hóa thành chất béo khó chuyển hóa. Những chất béo dư thừa dự trữ trong cơ thể khiến trẻ thừa cân, rối loạn nội tiết, dễ dậy thì sớm.
Thực phẩm quá giàu chất dinh dưỡng
Một số phụ huynh mắc “bệnh nhà giàu” nên thường nghĩ mình có điều kiện thì mình phải bồi bổ cho con những thực phẩm “hơn người” để con mình phải khác con nhà khác.
Vì vậy, những món “siêu” thuốc bổ vốn chỉ dành cho người lớn cũng được phụ huynh cho con nhỏ sử dụng như đông trùng hạ thảo, nhân sâm, long nhãn, vải khô, sa sâm…
Theo các chuyên gia Đông y, những thuốc bổ đặc biệt này đều sẽ có những tác động lớn đến môi trường nội tiết bình thường, dẫn đến sự phát triển mất cân bằng về thể chất và tinh thần đối với trẻ em.
Ngoài ra, những thực phẩm khác như: nhộng, kê gà, nhau thai, mật ong, sữa ong chúa, sữa non, phấn hoa bổ sung dinh dưỡng… thường chứa các hormone giới tính cao.
Do vậy, trẻ ăn những thực phẩm quá bổ dưỡng sẽ thúc đẩy quá trình dậy thì sớm một cách nhanh chóng.
Hoa quả, rau củ trái mùa
Các loại rau quả trái mùa như dâu tây, nho, dưa hấu, cà chua… được thu hoạch vào mùa đông hay các trái cây thu hoạch trước mùa xuân như táo, đào, cam… đa phần là những loại thực phẩm sử dụng hóa chất để “thúc chín”.
Việc trồng rau quả trái mùa và ép trái cây phải chín bằng chất hóa học sẽ để lại tồn dư chất độc này trong rau củ trái cây. Trẻ em ăn vào sẽ tạo ra nguy cơ mắc bệnh dậy thì sớm.
Do đó hãy cho trẻ ăn những hoa quả, rau củ đúng mùa vụ và tránh xa các loại rau củ quả quá tươi ngon so với bình thường. Bất kỳ món nào sử dụng chất kích thích đều là nguyên nhân khiến cho trẻ “lớn” trước tuổi một cách đáng sợ.
Đồ uống có ga
Trong nước ngọt có chứa nhiều đường và hàm lượng chỉ số glycemic rất cao, khi trẻ uống nhiều sẽ làm tăng nồng độ insulin và từ đó dẫn đến sự tăng trưởng nồng độ hormon tình dục. Đây là nguyên nhân gây ra hiện tượng dậy thì sớm ở trẻ em.
Một nghiên cứu đã phân tích 5.583 cô gái từ độ tuổi từ 9 và 14 tại Hoa Kỳ giữa năm 1996 và năm 2001.
Những bé gái dùng nhiều thức uống có đường bắt đầu chu kì kinh sớm. Những bé uống một lon mỗi ngày có khả năng dậy thì sớm cao hơn 24% so với các bé uống ít hơn 2 lon mỗi tuần.
Các loại thực phẩm có chứa chất tạo màu
Ở Châu Âu, hiện chất tạo màu (phtalanats) đã bị cấm sử dụng, bởi nếu dùng hàm lượng cao, nó sẽ có những tác dụng giống như hormon giới tính, gây ra các hiện tượng như dậy thì sớm. Chất tạo màu có nhiều trong thực phẩm đóng hộp, đồ ngọt, bánh kẹo,...
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật thường được dùng để nấu các món canh, cháo hoặc súp cho trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng loại thực phẩm này, bạn cần đặc biệt lưu ý đến số lượng, trọng lượng của chúng.
Nếu bạn nấu quá nhiều thứ nội tạng với trọng lượng cao trong cùng một món sẽ biến thành món ăn đó “kích thích” phát triển ở mức độ cao.
Bát canh hay cháo đó chứa hormon tuyến giáp, tuyến sinh dục… sẽ được gửi nhanh vào cơ thể trẻ, tạo ra một liều thuốc thúc đẩy dậy thì sớm vô cùng nhanh chóng và không cần thiết.
Thịt đầu và cổ gia cầm
Các loại gia cầm hiện nay được tiêm khá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng. Những chất này sẽ tập trung nhiều nhất ở phần đầu và cổ.
Khi trẻ ăn nhiều phần đầu gia cầm vô tình ăn luôn cả chất kích thích khiến cho cơ thể trẻ cũng giống như được cho ăn thực phẩm “kích thích phát triển”.
Đồ ăn nhiều muối
Gần đây, nhiều nghiên cứu đã được công bố đưa ra mối liên quan giữa muối và thời gian dậy thì. Các nhà khoa học đưa ra giả thuyết rằng lượng muối ăn nhiều có thể dẫn đến dậy thì sớm vì lượng muối cao sẽ kích hoạt một hormone (neurokinin B) có liên quan tới sinh sản. Thêm vào đó, nhiều muối ảnh hưởng đến hormone kích hoạt sự rụng trứng và progesterone.
