Trứng là món ăn bổ dưỡng, thật không ngờ ngay cả vỏ của chúng cũng có nhiều tác dụng đến vậy. Nếu vứt đi vỏ trứng, bạn sẽ bỏ lỡ những tác dụng như bổ sung canxi, chăm sóc cây cối, làm sạch vết ố…
Tin nên đọc
Thầy giáo về hưu ở Sài Gòn cùng với những bộ vỏ trứng được sưu tập
Cẩn trọng với những điểm nóng công cộng là "ổ chứa" vi khuẩn vi trùng gây bệnh
Phát hiện trứng gà dẻo như cao su, đốt cháy khét?
Xuất hiện trứng gà xanh siêu lạ, mỗi ngày bán 10.000 quả
1. Tác dụng bổ sung canxi
Một cách tận dụng vỏ trứng hay là biến chúng thành nguồn bổ sung canxi cho bạn.
Bạn có thể thực hiện theo các bước sau để làm thực phẩm bổ sung canxi từ vỏ trứng và tiết kiệm tiền mua thực phẩm chức năng để bổ sung canxi:
|
Vỏ trứng giúp ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến xương thay vì uống thực phẩm chức năng bổ sung canxi |
– Luộc vỏ của 12 quả trứng với lửa lớn để làm sạch hoàn toàn vi khuẩn. Khi đặt vỏ trứng vào nồi, bạn cần tách các mảnh vỏ trứng ra để phòng trường hợp vỏ trứng bị vón cục.
– Dùng thìa nhấn cho vỏ chìm hoàn toàn trong nước.
– Sau 5 – 6 phút, bạn sẽ nhận thấy bọt tích tụ trong nồi. Sau khi bọt lắng xuống, bạn tiếp tục đun vỏ trứng trong 3 phút nữa.
– Nhắc nồi ra khỏi bếp, đổ nước và lấy vỏ trứng ra.
– Xếp vỏ trứng ra khay nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ F (khoảng 93 độ C) trong 10 – 15 phút để bỏ trứng khô hoàn toàn. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm khô vỏ trứng trong lò vi sóng trong vài phút.
– Dùng tay nghiền nát vỏ trứng rồi bỏ vào máy xay thức ăn trong vào phút.
Mỗi ngày, bạn có thể dùng khoảng 5g thực phẩm chức năng bổ sung canxi từ vỏ trứng. Bạn cũng có thể pha loại bột trên với nước lọc hoặc nước ép trái cây tươi để uống.
2. Giúp bảo vệ răng miệng
Một nghiên cứu năm 2015 công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Lâm sàng và Chẩn đoán (Journal of Clinical and Diagnostic Research) cho biết bột vỏ trứng gà có thể giúp tái tạo lại men răng trong trường hợp này.
|
Vỏ trứng có thể làm kem đánh răng vì nó chứa nhiều canxi và khoáng chất |
Kem đánh răng làm từ vỏ trứng có nhiều canxi và khoáng chất nên sẽ giúp bạn củng cố và tái tạo lại răng. Bạn có thể tự làm kem đánh răng từ vỏ trứng theo hướng dẫn sau:
– Đun sôi, làm khô rồi nghiền thành bột vỏ 12 quả trứng theo các bước kể trên.
– Trộn bột vỏ trứng vừa nghiền với một muỗng baking soda và 1 – 3 muỗng dầu dừa sao cho bạn có được một hỗn hợp mịn đều. Bạn cũng có thể thêm 10 giọt tinh dầu bạc hà nếu muốn.
– Đổ hỗn hợp vào một chiếc lọ nhỏ và dùng hỗn hợp để đánh răng mỗi sáng.
3. Làm mịn da
Một hoặc hai vỏ trứng nghiền mịn, trộn đều với một lòng trắng trứng sẽ tạo thành một hỗn hợp dưỡng da lý tưởng. Bột vỏ trứng sẽ giúp tẩy lớp da chết đồng thời hỗ trợ tái tạo tế bào mới, kết quả là da mặt sáng và mịn màng đều hơn. Không có loại mặt nạ dưỡng nào tuyệt vời hơn từ thứ tưởng như bỏ đi này.
4. Làm lành vết thương
Khi bóc vỏ trứng chúng ta thường thấy 1 lớp màng phía trong. Lớp màng phía đó giúp làm lành các vết thương ngoài da nhanh và không để lại sẹo nhờ hợp chất hyaluronan. Chỉ cần băng vết trầy xước bằng chút màng vỏ trứng với lòng trắng trứng thay cho băng keo y tế, da sẽ liền rất nhanh mà không cần dùng đến thuốc hay kem bôi.
Ngoài ra các vết xước tự nhiên, rất khó chịu quanh gốc móng tay có thể xử lý cực nhanh và hiệu quả bằng phương pháp này.
5. Làm ngọt vị cà phê
Sử dụng vỏ trứng trong cà phê nghe có vẻ khác lạ nhưng thật ra đây là cách làm ngọt cà phê khá tốt. Hàm lượng canxi cacbonat kiềm trong vỏ trứng có thể giảm độ axit của cà phê, do đó làm cà phê ít đắng hơn. Hơn nữa, việc giảm độ axit trong cà phê cũng giúp đồ uống này lành mạnh hơn.
|
Vỏ trứng giúp làm ngọt vị cà phê |
Bạn chỉ cần thêm 5g vỏ trứng đã nghiền hoặc xay nhuyễn vào bột cà phê bạn hay dùng và pha cà phê như bình thường.
Bạn cũng có thể trộn bã cà phê đã sử dụng với vỏ trứng để bón cho cây sau khi uống cà phê xong.
6. Tẩy sạch quần áo trắng
Vỏ trứng xốp, nên chúng có thể hấp thu các vết ố bẩn dễ dàng. Một mẹo hay là bẻ vụn vỏ trứng, bỏ vào một chiếc túi nhỏ may bằng vải mút-xơ-lin và cho nó vào máy giặt cùng quần áo trắng. Một điều cần lưu ý là, bạn phải đảm bảo khóa chặt miệng túi vải để ngăn vỏ trứng rơi bám vào lồng máy giặt. Khi nước nóng ấm làm tới xốp các vết ố bẩn, vỏ trứng sẽ hấp thụ chúng, bảo vệ quần áo màu trắng khỏi ngả màu ngà ngà.
Ảnh: Tổng hợp Internet