Đoạn video được đăng tải cho thấy 2 hộp trứng muối có sinh vật lạ màu trắng, đang cử động, nghi là dòi.
Ngày 26/1, Đoàn Thanh tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam đã tiến hành thanh kiểm tra tại Khách sạn Mường Thanh Quảng Nam thuộc Chi nhánh Công ty CP Tập đoàn Mường Thanh.
Theo biên bản kiểm tra của cơ quan chức năng, điều kiện cơ sở vật chất của khách sạn này chưa tách biệt giữa khu vực kho nguyên liệu và các khu vực khác. Bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo theo quy định và về thực phẩm trứng chưa có hợp đồng mua bán.
 |
| Có dòi "nhung nhúc" trong sản phẩm trứng muối tại Khách sạn Mường Thanh, Quảng Nam. |
Ngoài ra cơ quan chức năng còn phát hiện 2 vỉ trứng mối nhãn hiệu Hòa Linh với số lượng “20 cái” không có tem phụ. Rong biển số lượng 2 bao 500 g/bao không có hạn sử dụng và không có thông tin từ nhà phân phối. Khu vực chế biến, sơ chế của khách sạn gọn gàng, đảm bảo tránh côn trùng và động vật gây hại.
Tuy nhiên, theo một đoạn video được cho là ghi lại quá trình đoàn kiểm tra làm việc tại khách sạn Mường Thanh Quảng Nam ngày 26/1 cho thấy có sự bất thường, sai lệch so với biên bản làm việc. Hai hộp trứng muối được kiểm tra có sinh vật lạ màu trắng, đang động đậy được nghi là dòi. Những nhân viên làm việc hoàn toàn không có găng tay, trang phục bảo hộ riêng.
 |
| Hình ảnh buổi làm việc. |
Liên quan đến sự việc, ông Nguyễn Đây - Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam - Trưởng Đoàn kiểm tra trả lời báo chí rằng, 2 hộp trứng đó tuy đã hết hạn sử dụng nhưng hoàn toàn không có mùi hôi và không hề có dòi như một số thông tin đã đưa.
Trao đổi với PV Pháp luật Plus sáng nay, đại diện truyền thông Khách sạn Mường Thanh cho rằng những thông tin trên hoàn toàn sai lệch và không hề có chuyện có dòi trong thực phẩm.
Pháp luật Plus sẽ tiếp tục thông tin.
